8-906 -033-55-88

Фруктовый салат со взбитыми сливками


10 топовых ярких и полезных фруктовых салатов

Витаминный взрыв, «фонтан» вкуса, заряжающая бодростью свежесть – все это можно сказать о фруктовых салатах. Легкие и вкусные, они, тем не менее, не отражаются на фигуре и при этом несут максимум пользы для здоровья, в особенности, в периоды межсезонья, когда организму очень нужны витамины и полезные вещества, содержащиеся в подкрепляющих его силы продуктах-помощниках.

Фруктовые салаты нравятся и детям, и взрослым. Их можно делать сладкими и подавать в качестве десерта, или соединять фрукты с несладкими ингредиентами и получать необычные, очень вкусные и полезные блюда. Готовить их можно на завтрак, для полдника или подавать как легкий ужин – вариантов существует множество, поэтому приготовить их можно на любой случай, в том числе для праздничного стола.

Простой рецепт фруктового салата с йогуртом

Салат, приготовленный из разнообразных фруктов – это не только вкусный десерт, но и полноценное блюдо. Приготовить его совсем не сложно, ведь для фруктового салата требуется самый простой набор ингредиентов.

Преимущество блюда в том, что каждый компонент салата вы можете выбирать самостоятельно. Выбор может зависеть от личных предпочтений или сезонных фруктов.

Для того, чтобы заправить салат, можно использовать любой йогурт:

  • Натуральный йогурт без сахара
  • Йогурт с наполнителем (с наполнителем или ароматом ванили, шоколада, карамели)
  • Домашний йогурт на бактериях (приготовленный самостоятельно без сахара из молока)
  • Йогурт с мюсли (вкусно, полезно и сытно)
  • Йогурт с медом (в любимом соотношении) – сладкая и полезная заправка
  • Если у вас нет йогурта или вы просто не любите этот продукт, вы можете заменить его сметаной любой жирности или взбитыми сливками. Фруктовый салат со сметаной имеет насыщенный сливочный вкус и фруктовую кислинку.

Рецепт фруктового салата с йогуртом:

Вам потребуется:

Яблоко – 1 штука (сладкое, красное)
Киви – 2 штуки (мягкий – это признак сладости)
Банан – 1 штука (среднего размера)
Апельсин – 1 штука (маленького размера)
Йогурт – 4 столовые ложки (любой йогурт)
Орехи – для сервировки (любые)

Приготовление:

Каждый фрукт следует очистить от кожуры. Яблоко можете оставить со шкуркой, если вы ее любите есть. Из яблока следует удалить семенную часть.
Банан режется вдоль и только потом на кубики. Все остальные фрукты нарезаются так же кубиками. С апельсина перед нарезанием следует удалить максимальное количество пленки.
Все фрукты складываются в пиалу для подачи, с помощью ложки перемешиваются. Сильно перемешивать фрукты не стоит, ведь они могут потерять свой привлекательный вид.
Если вы любите сладкий фруктовый салат, поверх фруктов следует насыпать одну или две чайные ложки сахарной пудры (песок будет «хрустеть» на зубах).
Сверху фруктов наливается йогурт. Старайтесь его распределить по всей поверхности. Перемешивать салат не стоит, чтобы он не потерял свой красивый вид. Йогурт сам проникнет в каждый слой, благодаря своей жидкой структуре.
Грецкий орех (или любой другой) следует немного порубить ножом и усыпать им верхушку салата. Блюдо готово к подаче!

 

Диетический фруктовый салат, рецепт

Для того, чтобы приготовить диетический фруктовый салат потребуются не сладкие, не калорийные фрукты, а так же не жирная заправка. В любом случае, фруктовый салат следует употреблять в пищу только в первой половине дня, чтобы калории блюда успели израсходоваться к вечеру.

Вам потребуется:

Яблоко – 1 штука (сладкое или кислое)
Киви – 1 штука (мягкий, сладкий)
Апельсин – 1 штука (не крупный)
Грейпфрут – половинка цитруса
Зерна граната для украшения блюда
Несколько ложек натурального обезжиренного йогурта для заправки
Банан – фрукт, насыщенный крахмалом, а крахмал вреден для похудения. Добавлять банан в диетический фруктовый салат нельзя. Так же противопоказан виноград – он очень калориен. Выбирая фрукты для диетического салата, старайтесь отдавать предпочтение более кислым, чем сладким.

Приготовление:

Яблоко чиститься от кожуры и семян. Мякоть нарезается кубиками и складывается в салатник небольшого размера или пиалу для подачи блюда.
Киви следует очистить от шкурки и нарезать кубиками
Апельсин и грейпфрут максимально тщательно очищаются от пленок, так как они способны давать вкусовую горечь. Мякоть цитрусов следует нарезать кубиками.
Все ингредиенты немного перемешиваются, но максимально аккуратно, чтобы не раздавить ни один кубик.
Сверху фруктов наливается заправка из натурального йогурта.
Украсить салат необходимо горстью зерен граната.

 

Фруктовый салат с орехами, рецепт

Орехи прекрасно дополняют фрукты. Это одно из самых лучших вкусовых сочетаний. Если фруктовый салат заправляется молочным продуктом (сливками, сметаной, йогуртом), то такое блюдо к тому же очень полезное!

Для приготовления фруктового салата можно использовать абсолютно любые орехи:

  • Грецкий орех
  • Фисташку
  • Арахис
  • Кедровые орешки
  • Миндаль
  • Кешью
  • Вкусное и полезное решение – использовать смесь орехов. Орех можно оставить цельным (если позволяют зубы), а можно подробить, чтобы их было проще жевать.

Простой рецепт салата с грецким орехом:

Вам потребуется:

Апельсин – 1 штука (сладкий)
Киви – 2 штуки (мягкие, сладкие)
Консервированный или свежий ананас – 200 грамм (с консервированного слить сироп)
Яблоко – 1 штука (с кислинкой)
Йогурт или сметана для заправки
Мед или карамельный сироп для украшения
Листики мяты (декорирование блюда)
Грецкий орех – 70 грамм

Приготовление:

Апельсин чистится от кожуры и пленки максимально тщательно, рубится кубиками
Остальные фрукты чистятся от шкурок, у яблока удаляется семенная коробочка
Фрукты складываются на сервировочное блюдо в смешанном порядке
Салат поливается йогуртом
Сверху йогурта следует тонкой струйкой вылить необходимое количество жидкого меда или карамельного топинга для сладости
Салат посыпается орехом и декорируется листиком мяты

 

Фруктовый салат с грушей: рецепт

Груша – сочный и сладкий фрукт, который дополнит вкус любого салата. Для фруктового салата лучше всего выбирать мягкую сладкую грушу, а не зеленую и твердую.

Вам потребуется:

Груша – 2 штуки (сладкий плод)
Киви – 3 штуки (или 2 крупных)
Клубника – 300 грамм
Мята – несколько листиков
Сахарная пудра (для декорирования)
Сметана – две ложки для заправки

Приготовление:

Груша очищается от шкурки, так как шкура может быть слишком грубой.
Из груши так же следует удалить семенную коробку и нарезать мякоть на кубики.
Киви чиститься от кожуры и так же режется на кубики
Клубника очищается от хвостиков, режется пополам. Если клубника мелкая, ее можно оставить цельной
Фрукты складываются в салатник и аккуратно перемешиваются.
Заправку из сметаны необходимо добавить во время перемешивания. Если хотите получить диетическое блюдо – не заправляйте вовсе.
Фруктовый салат сверху следует немного посыпать сахарной пудрой и украсить листиками мяты.

Фруктовый салат с киви и бананом, рецепт

Киви и банан – одно из самых лучших вкусовых сочетаний. Киви имеет приятную кислинку и слегка водянистую, но сочную структуру. Банан плотнее, тверже. Он отличается сладостью. Фруктовый салат с этими двумя ингредиентами получится очень вкусным!

Вам потребуется:

Киви – 3 штуки (сладкие или кисло-сладкие)
Банан – 2 штуки (среднего размера, сладкие)
Мандарин – 3 штуки (сладкие или кисло-сладкие)
Виноград кишмиш – 200 грамм (сладкий белый)
Заправка из йогурта или сметаны
Выбрать сладкий банан в салат очень просто! Покупайте бананы яркого желтого цвета с обилием темных мелких крапинок. Крапинки – признак сладости плода.

Приготовление:

Киви чистится от кожуры, нарезается кубиками, складывается в салатник
Банан чистится от кожуры, режется вдоль и только потом на полукруги (либо кубики)
Мандарин максимально тщательно чистится от пленки, чтобы та не попадалась в салате
Виноград вымывается, каждая ягодка удаляется с грозди
Фрукты выкладываются в салатник и заправляются сметаной
При желании салат можно украсить листиками мяты или орехом

Фруктовый салат на праздник, день рождения: рецепты

Фруктовый салат станет лучшим угощением на день рождения, как для детей, так и для взрослых. Это легкое блюдо с насыщенным вкусом, полезное и вкусное. Фруктовый салат можно падать на день рождения в качестве нарезки, а заправку в отдельном соуснике. Так делается потому, что не каждый любит молочные продукты, к примеру, или мед.

Варианты оригинальных фруктовых нарезок:

Приготовьте на день рождения фруктовый салат с оригинальными и экзотическими фруктами. Такие фрукты не каждый день на столе и дадите возможность гостям их попробовать.

Фруктовый салат в ананасе на день рождения:

Вам потребуется:

Ананас – один крупный спелый фрукт
Виноград – одна гроздь красного сладкого винограда
Клубника – 200 грамм сладкой
Арбуз – грамм мякоти
Ягоды голубики или черники – горсть
В качестве заправки предложите гостям несколько вариантов: мед, йогурт, сметану или фруктовый сок.

Приготовление:

Разрежьте ананас пополам
С помощью ножа и ложки постарайтесь аккуратно удалить у ананаса мякоть, переложите ее в салатник
Виноград следует отделить от грозди, крупный разрезать пополам
У клубники следует удалить хвостик и крупные ягоды разрезать пополам
Мякоть арбуза следует нарезать кубиками
Все ингредиенты смешиваются аккуратно в салатнике и перекладываются в половинку ананаса
Готовый салат можно посыпать сахарной пудрой для красоты и украсить листиками мяты

Фруктовый салат из персиков

Персик – сочный фрукт с насыщенным приятным вкусом. Персик станет ярким ингредиентом фруктового салата. Приготовить салат можно, как со свежим, так и с консервированным персиком.

Вам потребуется:

Персик – 3 штуки (сладкие, спелые)
Апельсин – 1 штука (один крупный сладкий плод)
Банан – 1 штука (сладкий)
Малина – 100 грамм
Голубика – 50 грамм
Любая заправка: йогурт, кефир, сметана, сливки или мед.

Приготовление:

Персик режется пополам, у него удаляется мохнатая шкурка и косточка. Мякоть рубится кубиками
Апельсин очищается от кожуры и пленки. Мякоть режется кубиками
Банан можно нарезать кубиками или кольцами
Кусочки фруктов смешиваются в салатнике и перекладываются в сервировочную пиалу
Для сладости фрукты можно присыпать сахарной пудрой
Сверху следует налить небольшое количество заправки
Поверх заправки выкладываются ягоды

Фруктовый салат с взбитыми сливками: рецепт

Взбитые сливки прекрасно дополняют вкус сочных фруктов. Украшать взбитыми сливками фруктовый салат следует прямо перед подачей, так как сливки могут «упасть», если будут стоять очень долго и превратить в некрасивую лужицу.

Купить взбитые сливки можно в любом магазине. Они продаются в баллонах, из которых очень легко выдавить фигурную струйку сливок и распределить их по всей поверхности салата.

Вам потребуется:

Яблоко – 1 штука (сладкое)
Арбуз – 200 грамм (мякоть)
Ежевика – 50 грамм
Голубика – 50 грамм
Клубника – 100 грамм
Взбитые сливки
Орех или карамболь для украшения (мята)

Приготовление:

Яблоко очищается от шкурки и семян, удаляются семечки, режется кубиками и складываются в салатник
К яблоку добавляется арбуз, нарезанный кубиками и клубника
Салат перекладывается в пиалу для подачи, сверху усыпается ягодами
Сверху ягод выдавливается необходимое количество взбитых сливок. Салат украшается любым способом: орехи, мята, фрукты, шоколад.

Фруктовый салат из яблок и апельсинов: рецепт

Вам потребуется:

Яблоко – 1 штука (сладкое, крупное)
Апельсин – 1 штука (сладкий, крупный)
Мандарин – 2 штуки (сладкие)
Виноград кишмиш – 200 грамм
Мята – несколько листиков
Сладкий йогурт для заправки

Приготовление:

Апельсин и мандарины очищаются от шкурки и пленок, их мякоть рубиться кубиками
Яблоко очищается от шкурки и семени, режется кубиками
Ягоды винограда удаляются от грозди и добавляются к салату
Ингредиенты перемешиваются и складываются в пиалу для подачи
Сверху салат поливается сладким йогуртом, украсить листиками мяты

Фруктовый салат с мороженым: рецепт

Немного талое мороженное станет отличной заправкой и дополнением к фруктовому салату. Преимущество мороженого в том, что по мере того, как оно будет таять – заправка и сама салат будет становиться все вкуснее.

Вам потребуется:

Грейпфрут – 1 штука (маленький, сладкий)
Банан – 1 штука (крупный и сладкий)
Малина – 100 грамм
Мороженое – 100 грамм (белый пломбир)
Шоколадная стружка для украшения

Приготовление:

Грейпфрут почистить и удалить все пленки, оставив только мякоть. Мякоть аккуратно нарезать кубиками
Банан очистить и нарезать толстыми полукольцами или кольцами
Разложить в пиале фрукты, верху выложить малину
На фрукты выкладывается мягкое мороженое
Мороженое присыпается мелко тертым шоколадом


 

obaldela.ru

Фруктовый салат со взбитыми сливками и шоколадом

Вкуснейшее сочетание фруктов, ягод и сладкого топинга. Этот фруктовый салат со взбитыми сливками и шоколадом вы будете готовить снова и снова.

  • Автор рецепта: Артём Горбунов
  • После приготовления вы получите 3 порции
  • Время приготовления: 9 минут
  • Время подготовки: 1 минут
  • Общее время приготовления рецепта: 10 минут

Ингредиенты

  • Банан 2 штуки
  • Яблоко 2 штуки
  • Киви 1 штука
  • Апельсин 1 штука
  • Ежевика 1 стакан
  • Шоколад 100 г
  • Взбитые сливки по вкусу

Способ приготовления

  • Нарежьте ломтиками банан, яблоко, киви и апельсин. Добавьте к ним ежевику.

  • Порежьте шоколад кубиками, добавьте к фруктам и ягодам. Оставьте немного для украшения.

  • Полейте салат взбитыми сливками и посыпьте оставшимся тёртым шоколадом.

Салаты Американская кухня (США)

5.0 3

lifehacker.ru

Салаты со сливками, 86 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Свекла 230 г

Крупная соль 70 г

Сахар 180 г

Лавровый лист 5 штук

Белый винный уксус 150 мл

Палочки корицы 1 штука

Гвоздика 1 столовая ложка

Черный душистый перец горошком 1 столовая ложка

Белый перец горошком ½ столовой ложки

Красный лук 1 головка

Яблоки «гренни-смит» 1 штука

Картофель 110 г

Маринованная сельдь 110 г

Сметана 20 г

Зеленый лук 15 г

Укроп 15 г

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Взбитые сливки 30 мл

eda.ru

Фруктовый салат со сливками вкусен и смотрится красиво


Готовим салат со сливками. Но, прежде небольшое вступление. Пресловутые сливки. Они относятся к числу наиболее популярных молочных продуктов. Этот продукт очень часто можно обнаружить в наших холодильниках. Он добавляется нами в кофе по утрам, днем мы выпиваем чашку чая со сливками, вечером же – заправляем ими салаты.

Сливки являются достаточно полезным продуктом. Их ценность для нашего питания, концентрация белков, количество полезных веществ значительно превышены по сравнению с иными видами молочных продуктов.

К тому же, состав их дополнен целым спектром витаминов, многочисленными уникальными микроэлементами. Сливки содержат цинк, а также фтор, медь и йод. Присутствует также в сливках полезный лецитин, способствующий защите кровеносных сосудов от возникновения бляшек и тромбов.

Если употреблять сливки с иными продуктами вместе, то улучшается усвояемость пищи и сокращается промежуток времени для её переваривания. И, в особенности, при потреблении твердых фруктов или овощей.

Мы привыкли пользоваться сливками для напитков, и, как украшением праздничных тортов. Однако с помощью данного продукта можно заправлять салаты. Конечно, не с рыбой или с печенью – для этой цели они мало подходят. Замечательными получаются фруктовые салаты благодаря добавлению сливок в них.

Компоненты салатов могут, как смешиваться со сливками, так и поливаться ими для украшения. Возможно, применение обоих вариантов одновременно. Хотя решение за вами, как использовать данный продукт. Главное ознакомиться с рецептами фруктовых салатов с добавлением сливок. Потом уже будет легко готовить и наслаждаться вкусом! Приятного аппетита!

Содержание статьи

Ананас и сливки во фруктовом салате

Для приготовления салата понадобиться обзавестись:

  • апельсинами и яблоками – по паре штук,
  • сливками и
  • консервированными ананасами в количестве одной банки (столько же потребуется консервированных персиков).

Осуществляем нарезку ананасов и персиков ломтиками. Рубим кубиками дольки апельсинов, а яблоки режим тонкой соломкой. Просторная салатница станет оптимальным вариантом для смешивания ингредиентов. Производим заправку сливками, при этом перемешивая компоненты динамично.

Фруктовый салат со сливками с добавлением северных ягод

Для приготовления салата понадобится обзавестись: морошкой, черникой, клюквой – по 70 г каждой ягоды, парой яблок, бананом, парой столовых ложек клубничного джема, порошком корицы и сливками в количестве 90 г.

Производим нарезку яблок кубиками, а бананов кружочками. К ним добавляются свежие северные ягоды: морошка, черника, клюква целиком. Компоненты тщательно перемешиваются. Заправляются сливками, с которыми аккуратно смешиваются. Важно подвергнуть массу охлаждению. Блюдо подается для употребления после добавления клубничного джема.

Салат с черносливом и фруктами под взбитыми сливками

Приготовление салата требует наличия:

  • кураги и чернослива – по 120 г каждого фрукта,
  • яблока, апельсина,
  • 50 г сушеных груш и
  • сливок высокого процента жирности.

После замачивания чернослива и кураги в воде, нужно нарезать их соломкой. Яблоки режим в виде кубиков, а дольки апельсина — тонкими ломтиками. Нарезание груш производим кусочками. Компоненты салата объединяем и заливаем сливками. После тщательного смешивания – подвергаем охлаждению с целью подачи на стол.

Порционный фруктовый салат «Фаршированная груша» с добавлением сливок

С целью приготовления порционного салата требуется обзавестись:

  • грушами, абрикосами – по три штуки
  • 120 г клубники и
  • 90 г винограда изабелла
  • Столько же понадобиться сливок и еще
  • 40 г сахарного песка.

Производим разделение груши на половинки с целью избавления от сердцевины. Мякоть груши подвергаем шинкованию. Клубника режется кубиками. После удаления из абрикоса косточки, мякоть фрукта нужно порубить соломкой. Пополам разрезается виноград, одновременно с этим удаляются косточки. Производим смешивание подготовленных ингредиентов, сахарим. Снова смешиваем и выкладываем аккуратно в половинки груш. Компоненты поливаются сливками и порционно с особой аккуратностью подаются по три части груши. Фруктовый салат готов.

Фрукты в желейном салате под взбитыми сливками

Для того чтобы приготовить салат потребуется обзавестись:

  • полтора стаканами сахарного песка
  • тремя пакетиками порошка желе
  • парочкой киви
    по одной штуке апельсинов, сладких яблок и бананов
  • 90 граммами измельченных грецких орехов
  • небольшим количеством лесных ягод для украшения и сливками.

Водой разбавляем порошок желе и перемешиваем смесь. Осуществляем нарезку кружочками бананов. После очистки нарезаем киви ломтиками. Нарезаем кусочками одинакового размера дольки апельсинов. Применяя среднюю терку, трём сладкие яблоки. С помощью блендера измельчаем ядра грецких орехов. После того, как масса выложится в миску, её нужно посахарить, залив впоследствии желе и перемешав. До полного застывания салат помещаем в холодильник. После того, как он будет вытянут оттуда, оформляем блюдо с помощью взбитых сливок и лесных ягод.

Фруктовый салат с добавлением сливок

Для того, что заняться приготовлением простого салата, требуется обзавестись

  • бананом,
  • парой яблок,
  • курагой в количестве 50 г
  • и сливками – 90 г.

С помощью миксера взбиваем сливки. Бананы подвергаем нарезанию ломтиками, а яблоки — тонкой соломкой. На половинки разрезаем курагу и смешиваем все компоненты. Для этого лучше всего применить высокий салатный бокал. Массу аккуратно перемешиваем и поливаем сливками.

Авокадо, фрукты и взбитые сливки в одном салате

Для приготовления салата требуется обзавестись:

  • по паре штук авокадо и яблок,
  • виноградом кишмиш — 160 грамм,
  • одной грушей,
  • мятой,
  • парой ложек лимонного сока,
  • вишней для украшения и сливками.

Сначала снимается кожура с авокадо. После устранения косточки мякоть фрукта нарезается кубиками. Не снимая кожуры, нарезаем ломтиками яблоки. Груша нарезается аналогичным способом. Осуществляем разрезание виноградин на половинки и выжимаем сок из лимона для добавления к базовым компонентам нашего салата. Сливки взбиваются с помощью миксера.

После смешивания всех ингредиентов салата оформляем его, используя взбитые сливки вместе с вишенками в качестве украшения.

salati-vse.ru

Фруктовый салат со взбитыми сливками из баллончика: рецепт с фото пошагово

Фруктовый салат – это вкуснейшее лакомство, которое с большим удовольствием отведают как взрослые, так и дети. Сегодня я вам предлагаю сделать по рецепту с фото пошагово салат со взбитыми сливками из баллончика, добавим также немного шоколадной крошки – получится невероятно вкусно! Я такой салат подаю всегда гостям, он хорош как с чашечкой ароматного кофе, так и с бокалом холодного шампанского или вина. Фрукты для салата можно использовать абсолютно любые, которые есть в холодильнике, в нашем варианте будет банан, мандарины, яблоки и груши. Что же, давайте приступать.

Ингредиенты:

  • бананы – 1 шт.;
  • мандарины – 1 шт.;
  • яблоки – 1 шт.;
  • груши – 1 шт.;
  • шоколад – 50 г;
  • взбитые сливки.

Как приготовить фруктовый салат со взбитыми сливками из баллончика

Подготовить все продукты по списку. Разрезать яблоко пополам, удалить сердцевину. Нарезать яблоко небольшими кубиками. Очистить мандарину, нарезать кубиками.

Следом очистить и нарезать грушу небольшими кубиками. После также нарезать средними кусочками банан.

Подготовить тарелки для салата или стаканы. Переложить немного фруктов в стаканы.

Покрыть фрукты взбитыми сливками.

Снова выложить слой нарезанных фруктов.

Украсить фрукты взбитыми сливками и сразу подавать десерт к столу.

Перед подачей посыпать сливки натертым шоколадом.

Приятного вам аппетита!

sgushhenka.ru

Фруктовый салат со взбитыми сливками

Фруктовый салат может стать легким завтраком или десертом, который придется по вкусу едокам разных возрастов. В этой статье мы поделимся некоторыми оригинальными и классическими рецептами этого кушанья.

Фруктовый салат со сливками

Ингредиенты:

  • черника - 2 ст.;
  • дыня - 200 г;
  • зеленый виноград - 1 гроздь;
  • клубника - 2 ст.;
  • карамбола - 1 шт.;
  • крем-сыр - 200 г;
  • лимонный сок - 2 ст. ложки;
  • сливки для взбивания - 1/2 ст.;
  • сахарная пуда - 1/4 ст.;
  • орехи пекан - 1/2 ст.

Приготовление

В салатнике смешиваем чернику, нарезанную кубиками дыню, половинки винограда, очищенные от косточек, половики клубники и кусочки карамбола.

В отдельной посуде взбиваем сливки до образования твердых пиков. Отдельно взбиваем крем-сыр с сахарной пудрой и небольшим количеством лимонного сока. Если крем-сыра под рукой не оказалось, можно приготовить фруктовый салат со взбитыми сливками и творогом, для этого творог сперва перетираем вилкой, а затем смешиваем с остальными ингредиентами.

С помощью силиконовой лопаточки, соединяем взбитые сливки и творожную массу. Выкладываем полученную смесь поверх фруктового салата. Украшаем блюдо звездочкой карамболы и измельченными орехами.

Простой рецепт фруктового салата со сливками

Ингредиенты:

  • крем-сыр - 90 г;
  • сметана - 3 ст. ложки;
  • лимонный сок - 2 ст. ложки;
  • сахар - 2 ст. ложки;
  • ананас - 1 шт.;
  • апельсин - 1 шт.;
  • вишня - 1/2 ст.;
  • виноград - 1/2 ст.;
  • фундук - 1/2 ст.;
  • маршмеллоу - 1 ст.;
  • сливки для взбивания - 1/2 ст.

Приготовление

Сливки взбиваем с помощью венчика до образования мягких пиков. Крем-сыр смешиваем со сметаной, лимонным соком и сахаром. Соединяем оба ингредиента вместе.

Из ананаса вырезаем сердцевину, а мякоть режем небольшими кубиками. Вишни и виноград разрезаем пополам, а косточки удаляем. Апельсин очищаем от кожицы, а с сегментов срезаем пленки и разбираем их пальцами на крупные куски. Фундук грубо рубим с помощью ножа. Стакан зефира или маршмеллоу, нарезаем небольшими кубиками. Смешиваем подготовленные фрукты, орехи и маршмеллоу в салатнике, обильно поливаем сливочной заправкой и перемешиваем. Готовый салат можно уже подавать к столу, а можно поставить в холодильник на 3 часа, а затем нарезать порционными кусками.

В данном рецепте можно использовать любые любимые фрукты, а подавать кушанье можно с фруктовым сиропом или вареньем.

 

womanadvice.ru


Смотрите также