Котлеты из индейки калорийность

Рецепт Котлеты из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	165.4 кКал	1684 кКал	9.8%	5.9%	1018 г
Белки	23.2 г	76 г	30.5%	18.4%	328 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	7.4%	812 г
Углеводы	1 г	219 г	0.5%	0.3%	21900 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.9%	6667 г
Вода	68 г	2273 г	3%	1.8%	3343 г
Зола	1.589 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	45.6 мкг	900 мкг	5.1%	3.1%	1974 г
Ретинол	0.045 мг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	2.5%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.235 мг	1.8 мг	13.1%	7.9%	766 г
Витамин В4, холин	86.22 мг	500 мг	17.2%	10.4%	580 г
Витамин В5, пантотеновая	0.964 мг	5 мг	19.3%	11.7%	519 г
Витамин В6, пиридоксин	0.626 мг	2 мг	31.3%	18.9%	319 г
Витамин В9, фолаты	8.67 мкг	400 мкг	2.2%	1.3%	4614 г
Витамин В12, кобаламин	1.277 мкг	3 мкг	42.6%	25.8%	235 г
Витамин C, аскорбиновая	1 мг	90 мг	1.1%	0.7%	9000 г
Витамин D, кальциферол	0.542 мкг	10 мкг	5.4%	3.3%	1845 г
Витамин D3, холекальциферол	0.3 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.176 мг	15 мг	1.2%	0.7%	8523 г
гамма Токоферол	0.02 мг	~
Витамин Н, биотин	2.312 мкг	50 мкг	4.6%	2.8%	2163 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	8.077 мг	20 мг	40.4%	24.4%	248 г
Ниацин	0.041 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	256.94 мг	2500 мг	10.3%	6.2%	973 г
Кальций, Ca	21.62 мг	1000 мг	2.2%	1.3%	4625 г
Кремний, Si	0.5 мг	30 мг	1.7%	1%	6000 г
Магний, Mg	27.81 мг	400 мг	7%	4.2%	1438 г
Натрий, Na	281.98 мг	1300 мг	21.7%	13.1%	461 г
Сера, S	242.98 мг	1000 мг	24.3%	14.7%	412 г
Фосфор, Ph	210.2 мг	800 мг	26.3%	15.9%	381 г
Хлор, Cl	258.42 мг	2300 мг	11.2%	6.8%	890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	40 мкг	~
Бор, B	20 мкг	~
Железо, Fe	1.227 мг	18 мг	6.8%	4.1%	1467 г
Йод, I	2.5 мкг	150 мкг	1.7%	1%	6000 г
Кобальт, Co	1.66 мкг	10 мкг	16.6%	10%	602 г
Марганец, Mn	0.0392 мг	2 мг	2%	1.2%	5102 г
Медь, Cu	95.71 мкг	1000 мкг	9.6%	5.8%	1045 г
Молибден, Mo	1.1 мкг	70 мкг	1.6%	1%	6364 г
Никель, Ni	0.3 мкг	~
Рубидий, Rb	47.6 мкг	~
Селен, Se	24.727 мкг	55 мкг	45%	27.2%	222 г
Фтор, F	9.16 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	43668 г
Хром, Cr	0.64 мкг	50 мкг	1.3%	0.8%	7813 г
Цинк, Zn	1.9895 мг	12 мг	16.6%	10%	603 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.08 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.13 г	~
Сахароза	0.72 г	~
Фруктоза	0.12 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.029 г	~
Аргинин*	1.336 г	~
Валин	0.773 г	~
Гистидин*	0.612 г	~
Изолейцин	0.678 г	~
Лейцин	1.595 г	~
Лизин	1.851 г	~
Метионин	0.601 г	~
Метионин + Цистеин	0.081 г	~
Треонин	0.839 г	~
Триптофан	0.247 г	~
Фенилаланин	0.764 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.131 г	~
Заменимые аминокислоты	0.066 г	~
Аланин	1.272 г	~
Аспарагиновая кислота	1.847 г	~
Гидроксипролин	0.144 г	~
Глицин	1.086 г	~
Глутаминовая кислота	3.106 г	~
Пролин	1.267 г	~
Серин	0.953 г	~
Тирозин	0.683 г	~
Цистеин	0.235 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	134.7 мг	max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры	0.062 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.048 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.02 г	~
14:0 Миристиновая	0.056 г	~
15:0 Пентадекановая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.211 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.462 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.373 г	min 16.8 г	14.1%	8.5%
14:1 Миристолеиновая	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.219 г	~
16:1 цис	0.145 г	~
16:1 транс	0.003 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.058 г	~
18:1 цис	1.295 г	~
18:1 транс	0.045 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.028 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.605 г	от 11.2 до 20.6 г	14.3%	8.6%
18:2 Линолевая	1.428 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.014 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.075 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.008 г	~
18:3 Линоленовая	0.086 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.066 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.007 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.007 г	~
20:3 Омега-6	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая	0.053 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.002 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.7%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.007 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.004 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.003 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	16.7%

health-diet.ru

Рецепт Котлеты из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	106.4 кКал	1684 кКал	6.3%	5.9%	1583 г
Белки	11.4 г	76 г	15%	14.1%	667 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	6%	1556 г
Углеводы	6.3 г	219 г	2.9%	2.7%	3476 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.7%	2000 г
Вода	76.8 г	2273 г	3.4%	3.2%	2960 г
Зола	1.263 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20.3 мкг	900 мкг	2.3%	2.2%	4433 г
Ретинол	0.005 мг	~
альфа Каротин	0.013 мкг	~
бета Каротин	0.091 мг	5 мг	1.8%	1.7%	5495 г
бета Криптоксантин	0.028 мкг	~
Ликопин	0.022 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.503 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	3.3%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	5.7%	1636 г
Витамин В4, холин	36.22 мг	500 мг	7.2%	6.8%	1380 г
Витамин В5, пантотеновая	0.488 мг	5 мг	9.8%	9.2%	1025 г
Витамин В6, пиридоксин	0.346 мг	2 мг	17.3%	16.3%	578 г
Витамин В9, фолаты	7.548 мкг	400 мкг	1.9%	1.8%	5299 г
Витамин В12, кобаламин	0.577 мкг	3 мкг	19.2%	18%	520 г
Витамин C, аскорбиновая	2.68 мг	90 мг	3%	2.8%	3358 г
Витамин D, кальциферол	0.091 мкг	10 мкг	0.9%	0.8%	10989 г
Витамин D3, холекальциферол	0.09 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.321 мг	15 мг	8.8%	8.3%	1136 г
гамма Токоферол	0.016 мг	~
Витамин Н, биотин	0.629 мкг	50 мкг	1.3%	1.2%	7949 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.8%	13333 г
Витамин РР, НЭ	4.07 мг	20 мг	20.4%	19.2%	491 г
Ниацин	0.216 мг	~
Бетаин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	188.64 мг	2500 мг	7.5%	7%	1325 г
Кальций, Ca	21.15 мг	1000 мг	2.1%	2%	4728 г
Кремний, Si	0.69 мг	30 мг	2.3%	2.2%	4348 г
Магний, Mg	20.8 мг	400 мг	5.2%	4.9%	1923 г
Натрий, Na	247.44 мг	1300 мг	19%	17.9%	525 г
Сера, S	117.21 мг	1000 мг	11.7%	11%	853 г
Фосфор, Ph	110.9 мг	800 мг	13.9%	13.1%	721 г
Хлор, Cl	353.91 мг	2300 мг	15.4%	14.5%	650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	38.8 мкг	~
Бор, B	11.2 мкг	~
Ванадий, V	5.2 мкг	~
Железо, Fe	0.903 мг	18 мг	5%	4.7%	1993 г
Йод, I	1.21 мкг	150 мкг	0.8%	0.8%	12397 г
Кобальт, Co	1.831 мкг	10 мкг	18.3%	17.2%	546 г
Марганец, Mn	0.1446 мг	2 мг	7.2%	6.8%	1383 г
Медь, Cu	83.37 мкг	1000 мкг	8.3%	7.8%	1199 г
Молибден, Mo	3.602 мкг	70 мкг	5.1%	4.8%	1943 г
Никель, Ni	0.154 мкг	~
Олово, Sn	0.79 мкг	~
Рубидий, Rb	17.2 мкг	~
Селен, Se	11.047 мкг	55 мкг	20.1%	18.9%	498 г
Стронций, Sr	0.89 мкг	~
Титан, Ti	0.23 мкг	~
Фтор, F	32.25 мкг	4000 мкг	0.8%	0.8%	12403 г
Хром, Cr	0.46 мкг	50 мкг	0.9%	0.8%	10870 г
Цинк, Zn	1.0643 мг	12 мг	8.9%	8.4%	1128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.19 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.094 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.087 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аргинин*	0.586 г	~
Валин	0.327 г	~
Гистидин*	0.276 г	~
Изолейцин	0.294 г	~
Лейцин	0.707 г	~
Лизин	0.841 г	~
Метионин	0.266 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.371 г	~
Триптофан	0.109 г	~
Фенилаланин	0.33 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.048 г	~
Аланин	0.553 г	~
Аспарагиновая кислота	0.817 г	~
Гидроксипролин	0.028 г	~
Глицин	0.436 г	~
Глутаминовая кислота	1.392 г	~
Пролин	0.552 г	~
Серин	0.404 г	~
Тирозин	0.304 г	~
Цистеин	0.097 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.43 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.102 мг	~
бета Ситостерол	4.878 мг	~
Жирные кислоты
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.002 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.282 г	~
18:0 Стеариновая	0.161 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.835 г	min 16.8 г	5%	4.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.019 г	~
16:1 цис	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.768 г	~
18:1 цис	0.058 г	~
18:1 транс	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.779 г	от 11.2 до 20.6 г	15.9%	14.9%
18:2 Линолевая	1.611 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.05 г	~
18:3 Линоленовая	0.008 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.002 г	~
20:3 Омега-6	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая	0.014 г	~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.002 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.001 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	32%

health-diet.ru

Калорийность Котлеты из индейки. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	150 кКал	1684 кКал	8.9%	5.9%	1123 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	7%	950 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	5.9%	1120 г
Углеводы	18 г	219 г	8.2%	5.5%	1217 г

Энергетическая ценность Котлеты из индейки составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Котлеты из индейки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	196.8 кКал	1684 кКал	11.7%	5.9%	856 г
Белки	22.1 г	76 г	29.1%	14.8%	344 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	9.1%	560 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	1%	5093 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.3%	4000 г
Вода	64.1 г	2273 г	2.8%	1.4%	3546 г
Зола	0.314 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28 мкг	900 мкг	3.1%	1.6%	3214 г
Ретинол	0.027 мг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	1.3%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.091 мг	1.8 мг	5.1%	2.6%	1978 г
Витамин В4, холин	31.46 мг	500 мг	6.3%	3.2%	1589 г
Витамин В5, пантотеновая	0.305 мг	5 мг	6.1%	3.1%	1639 г
Витамин В6, пиридоксин	0.02 мг	2 мг	1%	0.5%	10000 г
Витамин В9, фолаты	2.976 мкг	400 мкг	0.7%	0.4%	13441 г
Витамин В12, кобаламин	0.069 мкг	3 мкг	2.3%	1.2%	4348 г
Витамин C, аскорбиновая	0.5 мг	90 мг	0.6%	0.3%	18000 г
Витамин D, кальциферол	0.269 мкг	10 мкг	2.7%	1.4%	3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.186 мг	15 мг	1.2%	0.6%	8065 г
Витамин Н, биотин	3.548 мкг	50 мкг	7.1%	3.6%	1409 г
Витамин РР, НЭ	1.1104 мг	20 мг	5.6%	2.8%	1801 г
Ниацин	0.431 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	73.72 мг	2500 мг	2.9%	1.5%	3391 г
Кальций, Ca	10.67 мг	1000 мг	1.1%	0.6%	9372 г
Кремний, Si	0.214 мг	30 мг	0.7%	0.4%	14019 г
Магний, Mg	10.04 мг	400 мг	2.5%	1.3%	3984 г
Натрий, Na	17.82 мг	1300 мг	1.4%	0.7%	7295 г
Сера, S	22.74 мг	1000 мг	2.3%	1.2%	4398 г
Фосфор, Ph	55.1 мг	800 мг	6.9%	3.5%	1452 г
Хлор, Cl	20.36 мг	2300 мг	0.9%	0.5%	11297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	29.9 мкг	~
Ванадий, V	0.14 мкг	~
Железо, Fe	0.566 мг	18 мг	3.1%	1.6%	3180 г
Йод, I	3.67 мкг	150 мкг	2.4%	1.2%	4087 г
Кобальт, Co	2.262 мкг	10 мкг	22.6%	11.5%	442 г
Литий, Li	0.057 мкг	~
Марганец, Mn	0.0136 мг	2 мг	0.7%	0.4%	14706 г
Медь, Cu	45.6 мкг	1000 мкг	4.6%	2.3%	2193 г
Молибден, Mo	0.929 мкг	70 мкг	1.3%	0.7%	7535 г
Рубидий, Rb	1.9 мкг	~
Селен, Se	5.512 мкг	55 мкг	10%	5.1%	998 г
Стронций, Sr	1.2 мкг	~
Титан, Ti	4.11 мкг	~
Фтор, F	7.55 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	52980 г
Хром, Cr	1.4 мкг	50 мкг	2.8%	1.4%	3571 г
Цинк, Zn	0.1521 мг	12 мг	1.3%	0.7%	7890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.354 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.094 г	~
Валин	0.092 г	~
Гистидин*	0.04 г	~
Изолейцин	0.071 г	~
Лейцин	0.129 г	~
Лизин	0.107 г	~
Метионин	0.05 г	~
Метионин + Цистеин	0.086 г	~
Треонин	0.073 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.077 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.135 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.085 г	~
Аспарагиновая кислота	0.146 г	~
Глицин	0.05 г	~
Глутаминовая кислота	0.211 г	~
Пролин	0.048 г	~
Серин	0.111 г	~
Тирозин	0.057 г	~
Цистеин	0.035 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	62.43 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.248 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.105 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.555 г	min 16.8 г	3.3%	1.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.052 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.49 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.173 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	0.8%
18:2 Линолевая	0.166 г	~
18:3 Линоленовая	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая	0.012 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.2%

health-diet.ru

Котлеты из индейки, калорийность | Здоровое питание

Дек-21-2019 Автор: KoshkaS

Чем полезно мясо индейки?

Какую имеют котлеты из индейки калорийность, какие есть у них полезные свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Основным источником белка традиционно служит мясо. Наиболее приемлемый с точки зрения диетологии вариант — это мясо индейки. Поскольку в нем мало жиров, практически нет углеводов, зато много чистого белка, витаминов и минералов, оно считается диетическим. Кроме того, в таком мясе немного калорий, что тоже немаловажно.

Однако не стоит также забывать о том, что не все части этой птицы одинаковы по количеству калорий в них. И это совершенно естественно. К примеру, грудка индейки, без кожи, обладает наименьшей калорийностью, поскольку филе грудки вмещает всего 84 килокалорий на 100 грамм продукта. Индюшачьи ножки обладают уже существенно большей калорийностью, равняющейся примерно 142 ккал. А вот крылышки индюшки буду иметь еще большую питательную ценность – 168 килокалорий.

Одним словом – выбор за вами. Вы сами можете подобрать именно то, что подходит вам для здорового и диетического питания. Сколь бы ни составляла разница в калорийности отдельных частей индюшки, но не подлежит сомнению, что вся эта птица в целом является замечательным вариантом для тех, кто желал бы уменьшить массу тела до приемлемых показателей или же просто беспокоится о своем внешнем виде.

Сколько калорий в котлетах из индейки?

А вот сколько:

Готовим котлеты такому рецепту:

Продукты (на 4 порции):

• Мясо индейки — 600 г. — (504 ккал)
• Яйца — 1 шт. — (78 ккал)
• Лук — 2 шт. — (90 ккал)
• Шпик  — 60 г. — (504 ккал)
• Перец  — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Масло растительное  — 3 ст. ложки. — (432 ккал)

Как готовить:

• Духовку разогреваем  до 150 градусов.
• Лук чистим и моем, мясо и шпик нарезаем на части и все это пропускаем через мясорубку.
• В фарш добавляем яйцо, перец, соль и тщательно перемешиваем.
• Формируем небольшие котлеты и выкладываем на разогретую сковородку с маслом.
• Обжариваем с двух сторон, минуты 3-4  до золотистой корочки.
• Ставим  на 10-15 минут в разогретую духовку.
• Котлеты готовы.

Исходя из выложенного рецепта:

Калорийность котлет из индейки жареных, на 100 грамм, составляет:

Белков, жиров и углеводов (БЖУ)  в гр. на 100 грамм:

Белки — 12,3

Жиры – 11,5

Углеводы – 2,3

А вот:

Калорийность котлет из индейки на пару, на 100 грамм, составляет:

Белков, жиров и углеводов (БЖУ)  в гр. на 100 грамм:

Белки — 12,3

Жиры – 7,0

Углеводы – 10,7

Отличное видео с отличным рецептом!

И еще:

Допустимая доза употребления индюшатины в пищу для взрослого человека составляет от 150 до 200 г. в сутки.

Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:

prokalorijnost.ru

Рецепт Котлеты из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Котлеты из индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 35,4 %, витамином B5 - 17,3 %, витамином B6 - 19,2 %, витамином PP - 71,9 %, фосфором - 28,2 %, кобальтом - 178,6 %, медью - 12,2 %, молибденом - 44,2 %, хромом - 24,7 %, цинком - 23,8 %

• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Котлеты из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	220 кКал	1684 кКал	13.1%	6%	765 г
Белки	19.6 г	76 г	25.8%	11.7%	388 г
Жиры	10.5 г	56 г	18.8%	8.5%	533 г
Углеводы	11.8 г	219 г	5.4%	2.5%	1856 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1.8%	2500 г
Вода	56.5 г	2273 г	2.5%	1.1%	4023 г
Зола	1.661 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9 мкг	900 мкг	1%	0.5%	10000 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.1%	41667 г
Лютеин + Зеаксантин	4.4 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.205 мг	1.5 мг	13.7%	6.2%	732 г
Витамин В2, рибофлавин	0.218 мг	1.8 мг	12.1%	5.5%	826 г
Витамин В4, холин	111.72 мг	500 мг	22.3%	10.1%	448 г
Витамин В5, пантотеновая	0.636 мг	5 мг	12.7%	5.8%	786 г
Витамин В6, пиридоксин	0.29 мг	2 мг	14.5%	6.6%	690 г
Витамин В9, фолаты	42.92 мкг	400 мкг	10.7%	4.9%	932 г
Витамин В12, кобаламин	0.035 мкг	3 мкг	1.2%	0.5%	8571 г
Витамин C, аскорбиновая	0.27 мг	90 мг	0.3%	0.1%	33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.288 мг	15 мг	1.9%	0.9%	5208 г
бета Токоферол	0.016 мг	~
гамма Токоферол	0.165 мг	~
дельта Токоферол	0.025 мг	~
Витамин К, филлохинон	4.6 мкг	120 мкг	3.8%	1.7%	2609 г
Витамин РР, НЭ	12.2141 мг	20 мг	61.1%	27.8%	164 г
Ниацин	6.4 мг	~
Бетаин	10.19 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	240.2 мг	2500 мг	9.6%	4.4%	1041 г
Кальций, Ca	58.6 мг	1000 мг	5.9%	2.7%	1706 г
Магний, Mg	27.1 мг	400 мг	6.8%	3.1%	1476 г
Натрий, Na	262.7 мг	1300 мг	20.2%	9.2%	495 г
Сера, S	198.4 мг	1000 мг	19.8%	9%	504 г
Фосфор, Ph	209.6 мг	800 мг	26.2%	11.9%	382 г
Хлор, Cl	72 мг	2300 мг	3.1%	1.4%	3194 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.291 мг	18 мг	12.7%	5.8%	786 г
Кобальт, Co	12 мкг	10 мкг	120%	54.5%	83 г
Марганец, Mn	0.1656 мг	2 мг	8.3%	3.8%	1208 г
Медь, Cu	108.8 мкг	1000 мкг	10.9%	5%	919 г
Молибден, Mo	23.2 мкг	70 мкг	33.1%	15%	302 г
Селен, Se	4.67 мкг	55 мкг	8.5%	3.9%	1178 г
Хром, Cr	8.8 мкг	50 мкг	17.6%	8%	568 г
Цинк, Zn	2.187 мг	12 мг	18.2%	8.3%	549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.209 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.316 г	~
Лактоза	0.001 г	~
Мальтоза	0.349 г	~
Фруктоза	0.426 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.172 г	~
Валин	0.888 г	~
Гистидин*	0.384 г	~
Изолейцин	0.883 г	~
Лейцин	1.557 г	~
Лизин	1.589 г	~
Метионин	0.439 г	~
Метионин + Цистеин	0.528 г	~
Треонин	0.81 г	~
Триптофан	0.297 г	~
Фенилаланин	0.75 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.248 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.106 г	~
Аспарагиновая кислота	1.765 г	~
Гидроксипролин	0.176 г	~
Глицин	1.102 г	~
Глутаминовая кислота	3.365 г	~
Пролин	0.878 г	~
Серин	0.76 г	~
Тирозин	0.604 г	~
Цистеин	0.136 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	104.1 мг	max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.002 г	~
полиненасыщенные трансжиры	0.001 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.009 г	~
14:0 Миристиновая	0.089 г	~
15:0 Пентадекановая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.768 г	~
17:0 Маргариновая	0.024 г	~
18:0 Стеариновая	0.619 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.561 г	min 16.8 г	21.2%	9.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.594 г	~
16:1 цис	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.016 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.862 г	~
18:1 цис	0.055 г	~
18:1 транс	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.089 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.038 г	от 11.2 до 20.6 г	18.2%	8.3%
18:2 Линолевая	1.935 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.142 г	~
18:3 Линоленовая	0.086 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая	0.016 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	2 г	от 4.7 до 16.8 г	42.6%	19.4%

health-diet.ru

Рецепт Котлеты из индейки диетические. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	107.5 кКал	1684 кКал	6.4%	6%	1567 г
Белки	12.7 г	76 г	16.7%	15.5%	598 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	7.4%	1244 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	1.6%	5763 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	6%	1538 г
Вода	30 г	2273 г	1.3%	1.2%	7577 г
Зола	0.315 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	52.5 мкг	900 мкг	5.8%	5.4%	1714 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.061 мкг	~
бета Каротин	0.313 мг	5 мг	6.3%	5.9%	1597 г
бета Криптоксантин	0.167 мкг	~
Ликопин	0.018 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.364 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.017 мг	1.5 мг	1.1%	1%	8824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.024 мг	1.8 мг	1.3%	1.2%	7500 г
Витамин В4, холин	2.66 мг	500 мг	0.5%	0.5%	18797 г
Витамин В5, пантотеновая	0.084 мг	5 мг	1.7%	1.6%	5952 г
Витамин В6, пиридоксин	0.067 мг	2 мг	3.4%	3.2%	2985 г
Витамин В9, фолаты	8.373 мкг	400 мкг	2.1%	2%	4777 г
Витамин В12, кобаламин	0.029 мкг	3 мкг	1%	0.9%	10345 г
Витамин C, аскорбиновая	6.72 мг	90 мг	7.5%	7%	1339 г
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	10 мкг			250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.25 мг	15 мг	1.7%	1.6%	6000 г
гамма Токоферол	0.088 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.518 мкг	50 мкг	1%	0.9%	9653 г
Витамин К, филлохинон	52.1 мкг	120 мкг	43.4%	40.4%	230 г
Витамин РР, НЭ	0.386 мг	20 мг	1.9%	1.8%	5181 г
Ниацин	0.116 мг	~
Бетаин	0.057 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	94.21 мг	2500 мг	3.8%	3.5%	2654 г
Кальций, Ca	39.89 мг	1000 мг	4%	3.7%	2507 г
Магний, Mg	10.72 мг	400 мг	2.7%	2.5%	3731 г
Натрий, Na	241.59 мг	1300 мг	18.6%	17.3%	538 г
Сера, S	22.9 мг	1000 мг	2.3%	2.1%	4367 г
Фосфор, Ph	28.3 мг	800 мг	3.5%	3.3%	2827 г
Хлор, Cl	377.88 мг	2300 мг	16.4%	15.3%	609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	124.8 мкг	~
Бор, B	60.6 мкг	~
Железо, Fe	0.539 мг	18 мг	3%	2.8%	3340 г
Йод, I	25.97 мкг	150 мкг	17.3%	16.1%	578 г
Кобальт, Co	1.828 мкг	10 мкг	18.3%	17%	547 г
Марганец, Mn	0.177 мг	2 мг	8.9%	8.3%	1130 г
Медь, Cu	48.19 мкг	1000 мкг	4.8%	4.5%	2075 г
Молибден, Mo	0.364 мкг	70 мкг	0.5%	0.5%	19231 г
Никель, Ni	0.909 мкг	~
Олово, Sn	0.95 мкг	~
Рубидий, Rb	144.2 мкг	~
Селен, Se	0.43 мкг	55 мкг	0.8%	0.7%	12791 г
Стронций, Sr	1.24 мкг	~
Фтор, F	10.95 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	36530 г
Хром, Cr	0.75 мкг	50 мкг	1.5%	1.4%	6667 г
Цинк, Zn	0.3923 мг	12 мг	3.3%	3.1%	3059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.489 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1.972 г	~
Фруктоза	0.367 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.087 г	~
Аргинин*	0.05 г	~
Валин	0.009 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.013 г	~
Лейцин	0.018 г	~
Лизин	0.02 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.013 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.014 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.021 г	~
Заменимые аминокислоты	0.201 г	~
Аланин	0.019 г	~
Аспарагиновая кислота	0.024 г	~
Глицин	0.014 г	~
Глутаминовая кислота	0.07 г	~
Пролин	0.014 г	~
Серин	0.009 г	~
Тирозин	0.01 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.36 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.894 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.005 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.005 г	~
18:1 цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.008 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%
18:2 Линолевая	0.005 г	~
18:3 Линоленовая	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~

health-diet.ru

Рецепт котлеты из индейки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

котлеты из индейки жареные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином B6 - 17,6 %, витамином E - 31,4 %, витамином PP - 17,2 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 12,5 %, селеном - 36,6 %, цинком - 15,4 %

• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Котлеты из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	227.6 кКал	1684 кКал	13.5%	5.9%	740 г
Белки	16.2 г	76 г	21.3%	9.4%	469 г
Жиры	9.2 г	56 г	16.4%	7.2%	609 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	0.7%	6257 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.2%	2000 г
Вода	68.6 г	2273 г	3%	1.3%	3313 г
Зола	0.926 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.6 мкг	900 мкг	1%	0.4%	10465 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%		166667 г
Лютеин + Зеаксантин	3.6 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	1%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.016 мг	1.8 мг	0.9%	0.4%	11250 г
Витамин В4, холин	5.87 мг	500 мг	1.2%	0.5%	8518 г
Витамин В5, пантотеновая	0.075 мг	5 мг	1.5%	0.7%	6667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.028 мг	2 мг	1.4%	0.6%	7143 г
Витамин В9, фолаты	2.73 мкг	400 мкг	0.7%	0.3%	14652 г
Витамин В12, кобаламин	0.032 мкг	3 мкг	1.1%	0.5%	9375 г
Витамин C, аскорбиновая	0.99 мг	90 мг	1.1%	0.5%	9091 г
Витамин D, кальциферол	0.006 мкг	10 мкг	0.1%		166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.731 мг	15 мг	18.2%	8%	549 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.488 мкг	50 мкг	1%	0.4%	10246 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.2%	24000 г
Витамин РР, НЭ	0.1755 мг	20 мг	0.9%	0.4%	11396 г
Ниацин	0.052 мг	~
Бетаин	0.392 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	61.01 мг	2500 мг	2.4%	1.1%	4098 г
Кальций, Ca	17.68 мг	1000 мг	1.8%	0.8%	5656 г
Кремний, Si	1.148 мг	30 мг	3.8%	1.7%	2613 г
Магний, Mg	8.73 мг	400 мг	2.2%	1%	4582 г
Натрий, Na	236.6 мг	1300 мг	18.2%	8%	549 г
Сера, S	22.36 мг	1000 мг	2.2%	1%	4472 г
Фосфор, Ph	33.6 мг	800 мг	4.2%	1.8%	2381 г
Хлор, Cl	370.4 мг	2300 мг	16.1%	7.1%	621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	95.8 мкг	~
Бор, B	45.9 мкг	~
Железо, Fe	0.322 мг	18 мг	1.8%	0.8%	5590 г
Йод, I	0.93 мкг	150 мкг	0.6%	0.3%	16129 г
Кобальт, Co	1.237 мкг	10 мкг	12.4%	5.4%	808 г
Марганец, Mn	0.1671 мг	2 мг	8.4%	3.7%	1197 г
Медь, Cu	31.4 мкг	1000 мкг	3.1%	1.4%	3185 г
Молибден, Mo	1.06 мкг	70 мкг	1.5%	0.7%	6604 г
Никель, Ni	0.689 мкг	~
Олово, Sn	1.04 мкг	~
Рубидий, Rb	109.2 мкг	~
Селен, Se	1.036 мкг	55 мкг	1.9%	0.8%	5309 г
Стронций, Sr	1.36 мкг	~
Фтор, F	8.48 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	47170 г
Хром, Cr	0.62 мкг	50 мкг	1.2%	0.5%	8065 г
Цинк, Zn	0.2897 мг	12 мг	2.4%	1.1%	4142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.023 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.331 г	~
Сахароза	1.658 г	~
Фруктоза	0.306 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.073 г	~
Аргинин*	0.066 г	~
Валин	0.026 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.024 г	~
Лейцин	0.04 г	~
Лизин	0.031 г	~
Метионин	0.009 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.02 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.029 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.018 г	~
Заменимые аминокислоты	0.169 г	~
Аланин	0.032 г	~
Аспарагиновая кислота	0.049 г	~
Глицин	0.029 г	~
Глутаминовая кислота	0.131 г	~
Пролин	0.027 г	~
Серин	0.025 г	~
Тирозин	0.021 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.06 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	12 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.395 г	~
18:0 Стеариновая	0.247 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.042 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.835 г	min 16.8 г	10.9%	4.8%
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.469 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.011 г	от 11.2 до 20.6 г	35.8%	15.7%
18:2 Линолевая	3.641 г	~
18:3 Линоленовая	0.002 г	~
Омега-6 жирные кислоты	3.7 г	от 4.7 до 16.8 г	78.7%	34.6%

health-diet.ru

---

Смотрите также