8-906 -033-55-88

Огород на окне


Мини-огород в квартире: как вырастить овощи, зелень и даже клубнику у себя дома

Выращивание продуктов питания в условиях города популярно во всём мире. Так, Бритта Райли (Britta Riley) живёт в крошечной квартире в Нью-Йорке. Она придумала вертикальный огород на гидропонике. Он занимает мало места и приносит неплохой урожай. О своей инновации Бритта рассказывала на TED.

На Западе, если на продукте стоит маркировка eco, bio или organic, это означает две вещи. Во-первых, эти продукты выращены, собраны и переработаны в соответствии с экологическими стандартами, то есть без пестицидов, синтетических удобрений, стимуляторов роста и прочей «гадости». Они прошли сертификацию, и серьёзные организации гарантировали их качество. Во-вторых, биопродукты на порядок дороже обычных.

В России рынок «чистой еды» только зарождается. Ещё не сформированы биосертификационная и контрольная системы. А разница в ценах между биопродукцией и обычными овощами и фруктами порой доходит до 1 000%! Поэтому для нас самые эко, био и органик — это продукты, выращенные своими руками.

Но дачи и родственники в деревне есть не у всех. Что делать детям урбана, привыкшим видеть картошку мытой и в сетках, а зелень — в вакуумных упаковках? Выращивать овощи и фрукты прямо на балконе или подоконнике.

6 причин устроить дома мини-огород

  1. Можно баловать себя свежими, полными витаминов овощами и зеленью круглый год.
  2. Экономия. Овощи и фрукты стоят дорого, особенно зимой. С домашним огородом больше не придётся подстраиваться под сезон (помидоры едим вдоволь только в июле, а яблоки — в сентябре).
  3. Вы сами своими руками из крошечного семечка можете вырастить растение, можете собирать плоды. Это созидательная деятельность, заряжающая положительной энергией.
  4. Можно улучшить свои знания о биологии, получить полезные навыки и приобрести увлекательное хобби.
  5. Ваши дети увидят, как растут помидоры, огурцы и другие овощи, и поймут, что они не материализуются чудесным образом в холодильнике, их взращивание — серьёзный труд.
  6. Вы сможете удивить друзей и знакомых. Представьте, как будете хвастать урожаем, показывая оконные «грядки». ;)

Что нужно, чтобы выращивать овощи и зелень дома

  • Место. Обычно это подоконник или балкон. Лучше, если они выходят на солнечную сторону. Если нет, потребуются лампы для дополнительного освещения. При необходимости подоконник можно расширить или соорудить стеллажи для «грядок» (минимальное расстояние между полками — 50 см).
  • Ёмкости. Грядками для домашнего огорода могут служить глиняные или пластиковые горшки, деревянные ящики. Главное, чтобы в дне были отверстия для слива воды. Ёмкости рекомендуется ставить на поддоны.
  • Грунт. Существует множество почвенных смесей для комнатных огородов. Как правило, делают несколько слоёв: торф, компост, дёрн. Можно заготовить грунт самостоятельно, а можно купить в специализированном магазине.
  • Семена. Одни сорта томатов или огурцов хорошо растут дома, а другие даже не всходят. Поэтому, прежде чем заняться комнатным огородничеством, нужно посидеть на форумах, почитать статьи в интернете и узнать, какие семена покупать.

Кроме того, вам могут понадобиться удобрения, подкормки, термометр и сосуд для отстаивания воды (домашние растения поливают водой комнатной температуры, отстоянной от хлора).

Инвентарь есть, теперь нужно решить, что именно сажать. Лайфхакер уже писал о некоторых овощах, прекрасно растущих на подоконнике.

16 продуктов, которые можно вырастить дома

Сегодня расскажем ещё о десяти таких растениях.

Морковь

DenisNata/Depositphotos.com

Сорт: «амстердамский».
Температура: от 15 до 25 ºС.
Урожай: через ≈70 дней.

Для выращивания дома нужно брать миниатюрные сорта моркови. Сажать можно в ящики, горшки или просто обрезанные пластиковые бутылки с отверстиями в дне. Почву следует брать дренажную.

Семена помещают в землю на глубину около 7 см. Когда морковь взойдёт и прорастёт на несколько сантиметров, её нужно проредить, оставив самые сильные ростки на расстоянии около 2 см друг от друга. Не рекомендуется держать грядки под прямыми солнечными лучами.

Поливать морковь в домашних условиях нужно часто, но надо следить, чтобы влаги не было чересчур много, иначе корнеплод загниёт. Время от времени можно подкармливать удобрениями с низким содержанием азота (если его много, весь рост уйдёт в ботву). Очень полезно также иногда рыхлить почву.

Перец

Перец, выращенный на балконе

Сорта: «остров сокровищ», «карлик», «акварель», «ласточка» и другие.
Температура: от 25 до 27 ºС.
Урожай: через 100–130 дней.

Для выращивания перца в квартире рекомендуется использовать специальную почву, обогащённую микроэлементами. Она продаётся в магазинах для огородников. Грунт можно дополнить гидрогелями для большей рыхлости.

Семена сначала сажают в маленькие горшки, которые закрывают пищевой плёнкой и ставят в тёплое место. Когда появятся первые ростки (через одну-две недели), в плёнке нужно сделать несколько небольших проколов. Ещё через некоторое время перец окрепнет, тогда его можно будет пересадить в большие горшки или вёдра. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить корешок. Укореняют растение на треть, после чего поливают тёплой (30 ºС) водой.

В дальнейшем перец можно поливать каждый день. Это растение любит свет, поэтому в дополнение к естественному освещению рекомендуются лампы с белым спектром. Необходимо беречь доморощенный перец от сквозняков и прямых солнечных лучей.

Удобрять можно азотными удобрениями, а вот калийная соль и хлористый калий погубят корни растения. При должном уходе перец на подоконнике может радовать плодами до двух лет.

Помидоры черри

Levranii/Depositphotos.com

Сорта: «пигмей», «бонсай», «бусинка» и другие.
Температура: от 23 до 25 ºС.
Урожай: через 90–100 дней (в зависимости от сорта).

Грунт, как и в случае с перцем, удобнее покупать готовый. Ёмкость рекомендуется брать цилиндрическую: она лучше заполняется корневой системой.

Сначала семена проращивают в небольших горшках: зарывают на глубину 1,5 см, укрывают пищевой плёнкой и оставляют в тёплом месте до первых ростков. Когда томаты взошли, их пикируют в более большую и глубокую посуду.

Важно, чтобы растение получало равномерное освещение. Для этого над «грядками» можно повесить лампы дневного света либо регулярно поворачивать контейнеры к окну.

Поливать следует аккуратно: черри легко залить. Когда растение разрастётся, почву рекомендуется время от времени рыхлить и подкармливать минеральными удобрениями. При необходимости ствол томата можно подвязать к опоре (деревянной шпажке или карандашу). Также важно следить, чтобы на помидорах не появились вредители.

К слову, в домашних огородах прекрасно растут не только черри, но и обычные помидоры.

Огурцы

Огурцы, выращенные на окне

Сорта: «комнатный Рытова», «чудо на окошке», «муравей» и другие.
Температура: от 21 до 24 ºС.
Урожай: через 35–45 дней.

Для огурцов нужны довольно большие ёмкости, объёмом не менее 6 л. Грунт должен быть рыхлым, с торфом или компостом.

В домашних условиях хорошо растут самоопыляющиеся сорта огурцов. Сначала нужно подготовить семена: их высыпают в слабый соляной раствор, те, что всплыли, выбрасывают. Затем годные семена 20 минут вымачивают в растворе марганцовки, после чего промывают на влажной марле и сажают в грунт (под плёнку). Когда рассада взойдёт и подрастёт, её можно рассадить в большие ёмкости.

Поливают домашние огурцы тёплой водой каждый день, но с осторожностью. Листья можно также опрыскивать пульверизатором. В качестве подкормки рекомендуется калиевая селитра.

Когда плети огурцов сформируются и разрастутся, для них следует соорудить подпорки, чтобы растение могло плестись.

Редис

Доморощенный редис

Сорта: «кармен», «белый клык», «селеста F1» и другие.
Температура: от 18 до 20 ºС.
Урожай: через ≈40 дней.

Редис рекомендуется сажать в деревянные или глиняные ёмкости, но можно использовать и обычные пластиковые стаканчики. Нужен рыхлый, хорошо дренируемый грунт. Семена перед посадкой можно проверить на всхожесть, как огурцы. После чего их нужно зарыть на глубину 1–3 см.

После посадки грунт нужно полить и накрыть плёнкой. Когда появятся всходы, «теплицу» убирают. Редис, как правило, не пикируют. Зато иногда помещают его на два-три дня в более низкий температурный режим — около 15 °С. Это закаляет растение и способствует лучшему урожаю.

Через пять дней после появления первых всходов осуществляют органическую подкормку, а спустя две недели — минеральную. Поливают редис обильно по мере подсыхания. Также важно, чтобы воздух в помещении, где он растёт, не был сухим.

Шпинат

Домашний шпинат

Сорта: «вирофле», «годри», «исполинский» и другие.
Температура: 15 ºС.
Урожай: через ≈40 дней.

Шпинат относится к овощной зелени и считается очень полезным. Чтобы вырастить его дома, нужны контейнеры высотой 15–20 см. Можно использовать готовые почвенные смеси. Главное, чтобы в их состав входил торф.

Семена перед посадкой рекомендуется замочить в воде на сутки. Посев осуществляется на глубину 1–2 см. Для ускорения прорастания можно покрывать ёмкости плёнкой. Шпинат всходит примерно через неделю после посадки, затем его можно пикировать.

Зимой, когда в квартире работает отопление и когда короткий световой день, рекомендуется подсвечивать растение лампами и опрыскивать из пульверизатора (в дополнение к поливу).

Урожай можно собирать, когда шпинат достигнет 7–10 см в высоту.

Базилик

jamdesign/Depositphotos.com

Сорта: «маркиз», «лимонный», «бакинский» и другие.
Температура: от 22 до 24 °С.
Урожай: через 50–55 дней.

Базилик — одна из самых ароматных и любимых хозяйками приправ. При этом он довольно неприхотлив и прекрасно растёт на подоконнике.

Сажают базилик сразу в большие ёмкости (объёмом не менее 1,5 л). Сначала нужно подготовить почву к посадке: дважды полить минеральными удобрениями с интервалом в пять дней. Семена углубляют на 1–1,5 см. Пока растение не взойдёт, его необходимо поливать каждые два дня. Далее полив осуществляется ежедневно, желательно по утрам.

Базилик любит солнце. Поэтому рекомендуется продлевать период инсоляции до 15–17 часов в сутки при помощи люминесцентных ламп. Также раз в две недели можно рыхлить почву, чтобы обогащать её кислородом.

Зелёный чеснок

fotomod/Depositphotos.com

Сорта: «харьковский», «юбилейный» и другие.
Температура: от 18 до 25 °С.
Урожай: через 15–20 дней.

Как правило, в кулинарии используются чесночные луковицы. Но зелёные побеги (стрелы) также пригодны для гастрономии: они подходят для приготовления маринадов и соусов.

Сорта чеснока делят на две группы: озимые и яровые. Последние обычно не дают стрелок, поэтому не подходят для выращивания в домашних условиях.

Тем, кто когда-либо выращивал лук на подоконнике, справиться с чесноком будет нетрудно. Нужно взять зубчики чеснока озимого сорта, желательно, чтобы они были с проросшими ростками. Почвосмесь можно брать любую. Каждый зубчик сажают на глубину 2–3 см и на расстоянии 1–2 см друг от друга. Посадив, нужно обязательно полить.

Ёмкость с чесноком следует держать на самом освещённом окне в доме. Поливать по мере подсыхания грунта. Время от времени можно подкармливать азотосодержащими удобрениями.

Мята

martiapunts/Depositphotos.com

Температура: от 20 до 25 °С.
Урожай: через ≈60 дней.

У мяты довольно разветвлённая корневая система, поэтому для её посадки следует брать глубокую и широкую ёмкость. Почву рекомендуется использовать торфяную, сорта — любые.

Есть два способа посадки мяты: семенами и черенками. Последний показан на видео ниже.

Чтобы вырастить мяту из семян, нужно посадить их в грунт на глубину около 5 мм и полить. Для создания парникового эффекта можно использовать плёнку. До появления всходов (примерно через две недели) землю нужно каждый день сбрызгивать водой. После прорастания мяту необходимо рассадить.

Мята неприхотлива. Летом её нужно беречь от прямых солнечных лучей, а зимой от недостатка света и избыточного полива. Время от времени растение можно подкармиливать органическими смесями.

Взрослые растения могут достигать метра в высоту. Как правило, на них много листьев — мята для чая или домашнего мохито будет практически всегда.

Клубника

S.Bachstroem/Shutterstock.com

Сорта: «осенняя забава», «домашний деликатес», «гирлянда» и другие.
Температура: от 18 до 20 °С.
Урожай: через ≈30 дней.

Для домашнего огорода подойдут ампельные ремонтантные сорта клубники. Они плодоносят круглый год и не слишком требовательны к свету. Сажать клубнику можно в любую землесмесь. Но прежде на дно следует насыпать дренаж (керамзит, мелкую гальку), чтобы уберечь клубнику от застоя воды.

Клубнику можно выращивать из рассады или семян. И то и другое продаётся в магазинах для огородников.

Семена сажают в небольшие ёмкости (например, пластиковые стаканы), обильно поливают и накрывают пищевой плёнкой. После появления первых всходов плёнку снимают и ставят рассаду в хорошо освещаемое место. Когда образуется три-четыре листика, клубнику пикируют в контейнеры побольше.

Это растение любит свет. Когда дни короче ночей, следует использовать искусственную подсветку. Полив и опрыскивание осуществляются по мере подсыхания почвы. Клубнику легко залить.

В качестве подкормки используются растворы с существенным содержанием железа. Во время активного роста клубника обрастает усами, их нужно подвязывать к опорам.

Как видите, выращивать овощи, зелень и даже ягоды в городской квартире нетрудно и даже увлекательно.

Если у вас есть опыт домашнего огородничества, расскажите об этом. Пишите в комментариях, что и как вам довелось вырастить у себя на подоконнике.

lifehacker.ru

Мой ароматный огород на подоконнике

Пока посылка от Агрохолдинга «Поиск» сортируется и сортируется Почтой России, расскажу о своем маленьком огородике на подоконнике.



В конце сентября были привезены домой: корень сельдерея, кустик тимьяна ползучего, мята, базилик мелколистный, мелисса, иссоп, петрушка и мизуна.


Мизуна на фото справа. На заднем плане иссоп

Последняя оказалась в моем огороде совершенно случайно. В декабре прошлого года семена мизуны были получены в соседнем магазине в подарок за приобретение нескольких пакетиков семян. Оказалось, что это растение короткого дня, сеять его нужно или рано весной, или в конце июля. Весной руки до посева не дошли, вспомнила только когда подошла пора сеять дайкон. Семена у  этой «капусты» ооочень мелкие, ростки маленькие, доросли до салатного состояния только в конце сентября и были срезаны. И вдруг через неделю прямо из оставшихся розеток появилось много новых побегов! Пришлось забрать два кустика домой. 


Второй ящик поближе


Базилик овощной 'Гурман мятный'


Сельдерей корневой 'Максим'

Из листьев, с которыми сельдерей был привезен домой, осталось только два, зато серединка радует фонтанчиком новых листочков.


Тимьян ползучий


Он же поближе


Мята 


Мелисса


Петрушка

Вот такой ароматный огородик живет на моем кухонном подоконнике)) Кроме взрослых растений есть еще и микро- и минизелень.


В ближнем ряду: кресс 'Темп', редис '18 дней', свекла 'Цилиндра', в дальнем: всходы чеснока, салата и дайкона

Растениям на фото 7 дней от посева.


Микрозелень


Верхний ряд: эндивий, кучерявец, чечевица красная (4 дня с момента замачивания). Нижний ряд: горчица (4 дня), чечевица зеленая (2 дня), горох (1 день)

Кроме этих растений посажены еще и луки (шнитт, слизун, шалот), чеснок и посеян горох. У него очаровательные маленькие росточки с усиками. О них в следующем «репортаже с подоконника». 

7dach.ru

Огород на подоконнике — мифы и реальность

Получать собственный урожай зелени, трав и даже овощей на подоконнике — идея очень соблазнительная. И неизбежно — связанная с мифами, заблуждениями и историями о разочарованиях. Сегодня выращивание зелени на балконе или в кухне не просто популярно, а модно. Но прежде чем высевать латук, петрушку и мяту в горшочки, стоит здраво оценить свои возможности. Добиться урожая от огорода на подоконнике можно только при обеспечении идеальных условий. И в первую очередь — правильного освещения. В статье развенчиваем мифы о выращивании зелени и овощей в домашних условиях и «рисуем» реальную картину огорода на подоконнике.

Огород на подоконнике — мифы и реальность

Миф 1. Овощи и зелень легко выращивать дома круглый год

Мода, которая началась с естественного желания даже зимой кушать свежие, самостоятельно выращенные зелень и овощи, для многих переросла в настоящее разочарование. Перенесенные осенью в горшки из огорода или сразу посеянные в помещении травы и зелень, вместо бурного роста и долгожданного урожая, выглядят, как слабое подобие своих сородичей на грядке.

Даже зелень, которая успешно росла летом на балконе, с приходом зимы страдает — вытягивается, теряет листья. И если не зачахнет совсем, то с приходом весны вновь оживает, а после обрезки радует и цветением, и урожаем.

Причина «зимнего кризиса» домашнего огорода очень проста – недооценка поставленной задачи. Растения в горшках, ящичках и контейнерах и правда можно выращивать в помещении. Но нужно осознавать, что для достижения столь желаемого результата даже самые неприхотливые виды салатов и зелени нужно обеспечить всем необходимым для нормальной активной вегетации.

И здесь-то и кроется главная проблема с огородами на подоконниках. Их хозяева не осознают, что овощам и зелени в доме для урожая понадобится сочетание всех тех же условий, что и на грядках:

  • яркое освещение и длительный световой день;
  • стабильное тепло;
  • доступ свежего воздуха;
  • восполнение всех необходимых питательных веществ;
  • достаточное количество влаги;
  • своевременное формирование.

Задача воссоздания лета на подоконнике далеко не тривиальная. Ведь не случайно на Западе для выращивания трав и зелени дома стали использовать автоматические установки с климат-контролем. Это своеобразные декоративные вертикальные мини-теплицы.

Обеспечить растения всем необходимым внутри помещения осенью и зимой, действительно, под силу только «роботам». Или тем, кто готов потратить немало времени и сил на получение не такого уж впечатляющего урожая. Ведь ограниченная площадь посевов означает и ограниченный урожай. Зелень и овощи с подоконника — это приятное и полезное, но очень маленькое дополнение к рациону.

Зелень и овощи с подоконника — это приятное и полезное, но очень маленькое дополнение к рациону

Миф 2. Зелень и овощи растут где угодно в помещении

Правильное размещение — ключ к успеху в выращивании зелени и овощей дома. Для выращивания огорода подойдут только отапливаемые, застекленные лоджии, балконы и подоконники с достаточным уровнем освещения – на южных, юго-восточных и юго-западных окнах. Даже летом на восточном или западном окне растения будут испытывать нехватку освещения и требовать искусственной досветки. А что уж говорить о зиме!

Размещение не на подоконнике, внутри комнат попросту недопустимо, за исключением автоматизированных климатических систем в специальных витринах.

Для домашних огородов выбирают комнаты с высокой влажностью воздуха. Горшки с зеленью чаще всего размещают на кухне не только по эстетическим причинам.

Читайте также нашу статью 9 лекарственных растений, которые нужно выращивать дома зимой.

Миф 3. Освещения на южном подоконнике достаточно

Выращивание комнатного огорода, особенно зимой или осенью, требует не просто выбора самого яркого окна. Для нормального развития даже зелени, не говоря уже об овощах, требуется и интенсивное освещение, и продолжительный световой день.

Чтобы растения развивались нормально, им нужен световой день длительностью не менее 12 часов, а в идеале – до 14 часов. И обеспечить его можно только досветкой. Установка фитоламп необходима не только в холодные сезоны, но и в пасмурные дни. И без нее не обойтись даже на южном окне.

Идеальные условия для роста обеспечить можно только профессиональными установками, но для самой простой зелени и молодых трав обычно мер по простой досветке достаточно.

Миф 4. Любые комнатные температуры подойдут

Зелень и овощи в горшках и контейнерах для нормального роста и развития требуют стабильных температур (как минимум, +15 градусов для салатов и +18 для овощей), с разницей между дневными и ночными показателями хотя бы в 3 градуса.

Комнатные температуры хороши, но не всегда. Овощи предпочтут температуру от +22 до +25 °С. При этом даже для салатов недопустимы сквозняки, резкие скачки температур, низкая влажность воздуха. А проветривать комнаты нужно регулярно! То есть зимой нужно постоянно защищать растения при проветривании, чтобы они не пострадали от потоков холодного воздуха.

Если вы хотите пополнить ассортимент именно зелени, задумайтесь о выращивании микрозелени. © CCSD 46

Миф 5. Вырастить на подоконнике можно всё, что угодно

В контейнерной культуре, независимо от места размещения растений, можно вырастить довольно небольшой перечень овощей и зелени – выносливых, неприхотливых и отлично приспособленных к ограниченному количеству грунта.

На подоконнике при хорошем освещении и контроле условий без проблем растут только самые выносливые травы – петрушка, укроп, базилик, фенхель, кориандр, мелисса, эстрагон. Мята, майоран, ромашка и другие «чайные» растения зимой могут чахнуть даже с досветкой.

Лук на зелень легко растет даже на гидропонике или просто в воде и хорошо подойдет для подоконников.

С салатами все сложнее: сеять можно только листовые и острые салаты, которые лучше употреблять и собирать очень молодыми. Есть специальные миксы для выращивания бэби-салатов. Без проблем в любой почве дают вкусные ростки кресс, руккола, маш и цикорий. На мини-зелень можно сеять на подоконнике и шпинат.

Если вы хотите пополнить ассортимент именно зелени, задумайтесь о выращивании микрозелени – проращивании семян редиса, свеклы, бобовых, подсолнечника.

Из корнеплодов можно выращивать мини-морковки и полноценный урожай скороспелого и влаголюбивого редиса.

Проще всего не ошибиться с выбором овощей. Ориентироваться следует на ассортимент балконных видов – растений, у которых есть специальные балконные или горшечные сорта. Попробовать вырастить можно помидоры, огурцы, перец (особенно острый и съедобный декоративный, который можно считать еще и полноценным комнатным растением). Но, выбирая сорта, нужно останавливаться на самоопыляющихся, ранних, низкорослых, выносливых и хорошо растущих в частичной тени разновидностях. Карликовые и миниатюрные варианты идеальны.

Отлично растет в горшках земляника, но ей понадобится очень яркое освещение.

Шансы на успех проще при выращивании новых растений из семян, а не при покупке или пересадке в горшки взрослых растений. Сеянцы лучше приспособлены к подоконнику, тогда как взрослые растения будут требовать условий, аналогичных предыдущим и неизбежно будут чахнуть.

Не обязательно сводить все к огороду. Урожай дают и плодовые комнатные растения – цитрусовые, гранаты, лавры, ананасы и даже кофе.

Читайте также нашу статью Комнатный острый перец — сорта и особенности выращивания.

Миф 6. Подойдет любой горшок и почва

Для выращивания зелени и овощей выбирают неглубокие, широкие контейнеры, просторные, с большим числом дренажных отверстий, с минимальным риском застоя воды. На дно обязательно закладывают дренаж – высотой около трети горшка.

Субстрат еще важнее! Для зелени и овощей используют не любую почву, а питательный, грубый, рыхлый грунт со сложным составом, содержащий листовую, дерновую почву и торф с дополнительными, не дающими уплотняться добавками. Перлит, крупный песок, вермикулит – идеальные добавки в дополнение к древесному углю, сфагнуму и кокосовому волокну. Стоит оценить перспективы использования гидропоники.

Для зелени и овощей лучше обеспечить и верхний дренаж, сводящий риск переувлажнения к минимуму.

Для выращивания зелени и овощей выбирают неглубокие, широкие контейнеры

Миф 7. Посев на подоконнике во всем аналогичен посеву на грядке

Чтобы получить урожай зелени и трав дома, нужно сеять семена густо, с небольшими расстояниями — так, чтобы молодые растения полностью заполняли пространство горшка и образовывали густые подушки.

Для овощей лучше предпочесть индивидуальный посев, высевая сразу по 2-3 семени в горшок и удаляя потом более слабые ростки. Для каждого вида нужно очень строго соблюдать все правила посева.

Читайте также нашу статью Прованские травы в саду и на подоконнике — выращивание и использование.

Миф 8. Огород на подоконнике требует минимального ухода

Принести урожай на подоконнике может только безупречная забота:

  1. Поливы должны быть очень аккуратными. Даже не самые влаголюбивые травы не вынесут полной засухи без потери декоративности. Но и сырость – не вариант. Влаголюбивые салаты поливают так, чтобы влажность была стабильной, но не чрезмерной. Верхнему слою почвы дают просыхать между поливами. Лучше подойдут не самые обильные, но частые поливы.
  2. Подкормки вносят регулярно, но в небольших концентрациях, так, чтобы поддерживать запас питательных веществ в почве стабильным. Использовать нужно специальные удобрения для плодоносящих растений. Стимуляторы роста, органические удобрения допустимы только в виде биопрепаратов с контролируемыми характеристиками.
  3. Растения нужно вовремя прищипывать, загущая и не давая им вытягиваться.
  4. Чистота листьев, почвы и емкостей должна быть безупречной.

И главное – за зеленью и овощами на подоконнике нужно постоянно следить, подмечая малейшие проблемы и адекватно реагируя.

Дорогие читатели! Надеемся, что наша статья позволит вам реально оценить свои шансы на успех в организации огорода на подоконнике. Проще всего новичкам попробовать себя в этом хобби с приходом весны. Если у вас есть подоконники южной ориентации и вы последуете нашим советам по поводу выбора культур для домашнего огорода, то у вас есть все шансы на успех.

А вот «огород на подоконнике зимой — без забот» — это утопия. Начинать выращивать зелень и овощи зимой в доме стоит только тем, кто имеет положительный опыт выращивания этих культур в открытом грунте и может обеспечить своему огороду свет, температуру и уход, в которых нуждаются растения. То есть «без забот» — не получится.

Правильных вам решений!

www.botanichka.ru

Что посадить в огород на подоконнике

Выращивание огородных культур в квартире довольно популярное занятие. Для дачников это интересное и полезное хобби, актуальное в зимнее время. Для людей, не имеющих земельного участка, такое увлечение – возможность получать собственную витаминную продукцию круглый год. Если идея домашних «грядок» овладела вами, узнайте прямо сейчас, какие растения пригодны для посадки, какой инвентарь нужен для обустройства огорода на подоконнике, как обеспечить зеленым питомцам подходящие условия для развития.  

Какие культуры можно вырастить дома

Для многих давно привычно выращивание зеленого лука на кухонном окне – это проще простого. Однако застекленный балкон и подоконники, обращенные на восток, запад, юг – подходящие места для культивирования в квартире самых разных растений. Неполный перечень овощей и зеленных, способных украшать ваш стол круглый год:
огурец; перец болгарский; перец жгучий; томат; редис; морковь; лук на перо; базилик; мята; петрушка; салат; укроп; шафран; тэстрагон.


Эти и некоторые другие растения обеспечат вас витаминами, подарят кусочек лета в хмурые зимние дни, добавят шарма квартире, очистят и увлажнят воздух в ней, наполнят его фитонцидами – вот сколько профитов можно получить от домашних «грядок».

Но не торопитесь радоваться, что у вас остались семена огородных культур после летнего сезона – не всякий сорт или гибрид будет хорошо себя чувствовать в четырех стенах. Экземпляры, которые вы планируете посадить, должны быть компактными, теневыносливыми, не требующими опыления насекомыми, болезнестойкими.

Важно! Покупая семена, обратите внимание на указания производителя, которыми снабжены упаковки.  Если на них имеются надписи «домашний огород», «для выращивания в горшечной культуре», «Урожай на окне» или им подобные, такие семена можно смело приобретать – в этом случае вы точно не потратите деньги напрасно.

Это общие правила. А с примерами конкретных сортов, подходящих для огорода в квартире, и с рекомендациями по их выращиванию вы сможете ознакомиться далее.

Как обустроить своими руками огород на подоконнике

Подбор и покупка семян дело ответственное. Но не менее важно озадачиться тем, в какую почву эти семена лягут, определиться, из чего соорудить комнатные «грядки», какой инвентарь понадобится для ухода за растениями.

С чего начать – планирование наше всё

Если вы уже решили устроить в своей квартире мини-огород, действуйте последовательно:

  1. Определитесь окончательно, что вы хотите посадить. Начинающим огородникам стоит ограничиться небольшим количеством неприхотливых растений, таких как зеленый лук, петрушка, мята.
  2. Изучите потребности выбранных растений. Сообразно с их нуждами подберите тару, в которой разместятся ваши «грядки». Продумайте дизайн будущего произведения огородного искусства.
  3. Подготовьте питательную почвенную смесь для своих зеленых питомцев.
  4. Приобретите необходимый инвентарь для ухода за растениями.
  5. Планируя выращивание огурцов, перцев, помидоров, предусмотрите устройство шпалер в оконном проеме.

Какой грунт выбрать для посевов

Земля с грядок на участке далеко не лучший вариант для домашнего огорода. В ней могут содержаться возбудители болезней, семена сорняков, яйца и личинки вредителей. Можно приготовить свежий грунт самостоятельно, смешав дерновую землю с песком, перегноем, хорошо вызревшим компостом. Нелишне добавить в смесь агроперлит – он придает почве рыхлости и удерживает влагу, отдавая ее растениям по мере надобности, что позволяет реже поливать посадки.

Неплохая альтернатива – готовая земля из садоводческого магазина. Однако предварительно стоит изучить отзывы о фирмах-производителях, внимательно ознакомиться с составом и назначением выбранного грунта.  Лучше покупать специальную грунтовую смесь, подходящую именно для тех культур, которые планируете выращивать, но не исключено использование и универсальной почвосмеси.

Важно! В обоих случаях почву до посева нужно обеззаразить пропариванием, двукратным проливом раствором марганцовки или воспользоваться другим способом дезинфекции.

Инвентарь, приборы и материалы

Для посадки, пересадки, ухода за растениями на мини-огороде понадобятся:

  • небольшие совочки, лопатки, рыхлители;
  • лейка, желательно с длинным носиком;
  • опрыскиватель;
  • термометр;
  • лампы дневного света или специальные фитолампы;
  • качественные удобрения;
  • грунт и дренаж для заполнения посадочных емкостей;
  • тара, призванная исполнять роль грядок, поддоны под нее.

Как создать мини-грядки в квартире

В какие емкости посадить растения, – вопрос не пустяковый. Тара, в которой вы предполагаете заложить домашние «грядки», должна иметь оптимальный для высаживаемых культур объем и привлекательный внешний вид. В садоводческих магазинах сейчас большой выбор различных горшочков, контейнеров, кашпо, пригодных для этой цели. Хорошо выглядят также аккуратные деревянные ящички, сделанные самостоятельно, и другие самоделки домашних умельцев.

Учитывая ограниченность пространства на подоконнике, посадочные емкости для невысоких культур целесообразно расположить в несколько ярусов. Для этого в оконном проеме нужно устроить стеллаж, используя специальные (годятся и мебельные) кронштейны. В подвесные кашпо можно высадить ампельные сорта растений – они будут себя хорошо чувствовать и прекрасно смотреться.

Удачно использовать площадь подоконника и часть стен по бокам от окна можно с помощью органайзеров с кармашками, превратив их в вертикальные грядки. Органайзеры, предназначенные для хранения мелких предметов, продаются в магазинах. Если купить такую вещь не удается, человеку, мало-мальски дружащему со швейной машинкой, сшить «грядку» из ткани не составит труда. Вложив в карманы п/э пакеты с землей, приступайте к посадке.

Важно! Во избежание застоя влаги в зоне корневой системы растений перед заполнением любых емкостей грунтом следует предусмотреть в их дне отверстия для стока воды. На дно уложить дренажный слой из керамзита, перлита, битой керамики и пр.

Советы от гуру домашней агрономии  

Каждое растение требует индивидуального подхода к агротехнике, но есть и ряд общих рекомендаций:

  1. Старайтесь не сажать в одну емкость разные растения: у них могут быть различные требования к условиям выращивания и плохая сочетаемость друг с другом.
  2. Семена, грунт, рассаду покупайте в специализированных магазинах.
  3. Используйте для мини-огорода в первую очередь кухонное окно – влажный теплый воздух благоприятен для выращивания зелени.
  4. Не забывайте о предпосевной подготовке семян, грунта, тары.
  5. Позаботьтесь о создании оптимального микроклимата и освещенности для ваших питомцев:
  6. Температуру регулируйте, пользуясь шторками, жалюзи.
  7. Влажность повышайте, если необходимо, расставляя между контейнерами небольшие емкости с водой или используя увлажнитель воздуха.
  8. Для усиления освещенности в дневное время устанавливайте со стороны комнаты светоотражающие экраны из фольги или белой бумаги.
  9. Для продления светового дня лучшее решение – фитолампы, неплохо зарекомендовали себя и лампы дневного света.

И, конечно же, одкармливайте растения качественными удобрениями.   

Краткие рекомендации по выращиванию отдельных культур

Для начала стоит остановиться на тех культурах, что не требуют особых хлопот, но радуют урожаем в короткие сроки:

  1. Зеленый лук. Вырастить его можно даже без почвы. Поместите луковицу на баночку с водой, чтобы было увлажнено только донце. Следите за уровнем воды в емкости, не допуская высыхания появившихся корешков. Через полмесяца используйте полезнейшее перо для салатов.
  2. Базилик. При посеве расстояние между семенами оставляйте около 6 см – кустики растения раскидистые, тесноты не любят. Учитывайте, что не любит базилик и прохлады –«грядку» для него устраивайте в самом теплом месте.
  3. Петрушка. Для ускорения всходов семена залейте теплой водой на 24 часа, затем высушите, натрите сухим песком. Проще вырастить ее из корня, выкопанного с огородной грядки. Растение часто поливайте, не допускайте пересыхания почвы.
  4. Укроп. Для появления дружных и быстрых всходов позаботьтесь, чтобы земля была постоянно влажной. Сеянцам нужна хорошая освещенность.
  5. Кресс-салат. На редкость неприхотливая культура: можно вырастить без почвы, во влажной вате, например. Уже через неделю после прорастания семян есть шанс полакомиться свежей зеленью.

Приобретя достаточные навыки, не так уж сложно справиться и с выращиванием домашних овощей. Нужно лишь помнить, что для их культивирования нужны довольно большие емкости, устройство шпалер и дополнительное освещение. Самые подходящие сорта:

  1. Огурцы – Гирлянда,Домашнее чудо, Зозуля F1, Патио, Домовенок Кузя, Машенька, Московский тепличный F1, Эндуро F1 и др.
  2. Перец болгарский – Бэйби Ред, БэйбиЙеллоу, Крепыш, Остров сокровищ, Тритон F1, Красный колокольчик и пр. Нужно иметь в виду, что перец – растение многолетнее и может расти на мини-огороде 2-3 года.
  3. Перец жгучий – Локо, Аладдин, Конфетти, Маленькое чудо. Эти сорта очень декоративны, могут заменить комнатные цветы и радовать вас несколько лет.
  4. Томаты – Балконное чудо, Комнатный сюрприз, БэйбиСкарлет, Мегабайт. Ампельные сорта –Пиадропс, ТамблингТайгер, Перуанский домашний, Талисман, Черри.

Впечатлившись идеей домашнего огорода, засучите рукава, начинайте действовать. Не обязательно превращать в плантации все подоконники в доме. Но если вы хотя бы на кухонном окне поселите зеленый лук, петрушку, укроп, они будут привносить в вашу жизнь летние нотки, а блюда на вашем столе станут вкуснее и полезнее.

abekker.ru

Огород на окне в январе

Середина января, самое время поогородничать! Начнем с самого-самого? Помидорчики! Один другого краше! Помните спасенную пушистую малышку Woolly Kate? Теперь она красавица! Когда пересаживала ее в 10-литровое ведро, закопала под ней голову форели. Целую большую рыбью голову! Вот оно, видимо, сказывается. Помидорки растут. Не много, но довольно крупненькие.


Красавица Woolly Kate


А это ее детки — персики =)


Ну не красота ли?

А второй заморыш? МикроТом. С красненькой помидоронькой? Я его еще немного заморила, вовремя не полив. Бедняга потихоньку очухивается. В этих крупномеров с каждым поливом добавляю 8 капель комплексного удобрения на литр.


Теперь их 2

Завязывает, на удивление, хорошо, несмотря на засуху.


Кисть-гроздь


Вот они, малявоньки! Фундук для сравнения


Выглядит вкусно, но вкус кисло-пресный. Несмотря на висение на кусте около месяца

Перчики! С ними история длинная! Перчики растут! Sweet Bite — густые низкие заросли, увешанные перчинками, как ветки новогодними гирляндами! Листики скручиваются, видимо, от сухости воздуха. Подкормки с каждым поливом. Ведра уже просто стоят в поддоне с водой. Перчики выросли, конечно, меньше, чем в открытом грунте. Что и понятно, 10 литров ведра против практически кубометра, который составляет площадь питания корней в открытом грунте. Но только гляньте, какие красавцы! Не поесть, так хоть похвастаться =)


Кусты и заросли


Гирлянды перчиков на ветках


Длина такого хвостика 8 см, тупой кончик «с претензией на кубик» =)

Есть еще один остряк во всех смыслах! Но на него без слез не взглянешь и иначе чем колоновидным не назовешь. Зато цветет!


Ну палка с листьями! Зато цветет!

И еще один острячок из кайенской семьи. Семена куплены на Майорке в сувенирном магазине. В упаковке было 3 семечка. Взошли все 3! Нонсенс как для перца, так и для семян, валявшихся на солнце прорву времени. Посмотрим, что вырастет!


Подарочек увлеченному садоводу =)


Вот такие 3 красавца красуются сейчас на стеллажах. Подрастут — поедут на окошко

Ну хватит о перцах! У меня же еще и спаржа растет! Взошли 5 из 5, Царский обед от Уральского дачника!


Спаржа, почти как елочка


Плантация!

О! Огурец! Белый змей. Ну, тут пока хвастаться нечем. У него хоть и поменьше корней, чем у томата, но как-то от дома он пока не в восторге. Слишком сухо ему, а включаю увлажнитель воздуха, так огурцу, видите ли, сквозняк не нравится!


Огурец


Завязи есть


Но зацвести пока не удосужился =(

А под ним греческий базилик растет помаленьку. Вот кого ничего не волнует!


Базилик греческий

Есть еще один, не греческий. Тоже растет на радость! И на спагетти, и на чай....


Не греческий базилик


Красавчик!

Перечная мята громко возмущается и ругается на сухость воздуха! А вот тархун, тот который эстрагон, вот ему неважно.


Мята и эстрагончик с краю

Но эстрагон весьма требователен к свету! Если греческий базилик спокойно себе прет в тени огурца, то эстрагон и базилик чахнут на окошке. Даже большой горшок не в радость.


Эстрагон и базилик на окне

Петрушка, лук на перо и укроп уже значительно ощипаны, но еще не побеждены =)


Петрушка, лук на перо и укроп на окне. Второй горшок на стеллажах «в работе» 


Кресс-салат — детская забава. Так и забавляемся периодически =)

Еще немного травок:


Вот эти младенчики — рукола, проросла в проращивателе-бульбуляторе. Но за дефицитом места в оном пересажена в землю


Иссоп, 4 из 4, пророс в проращивателе, пересажен в землю для последующей перевалки в ОГ


Всходы лаванды, на заднем фоне проснулся укроп


А это разные листовые салаты, будем растить дальше 

Ну и закончим обход на Пепино. Сия экзотика Рамзесом зовется. А вторая, с круглыми листиками — из магазинного фрукта добыта. Теперь бы еще Консуэлло где раздобыть! И уже коллекция из пепин была бы =)


Пепино Рамзес


Ближняя, с круглыми листиками, как у картошки  — «дворянской» породы, а дальше, с вытянутыми — опять Рамзес

С прошедшими Вас праздниками!


Амариллис

7dach.ru

Как вырастить огород на подоконнике + лучшие культуры для выращивания

Не обязательно иметь большой участок или теплицу, вы можете организовать свой небольшой огород на подоконнике. 

Огурцы, перец, морковь и даже клубника, все это можно выращивать на подоконнике. 

В этой статье собрано несколько советов, чтобы вырастить съедобные растения зимой, в квартире или доме. 

Есть много видов растений, которые вы можете успешно выращивать в помещении. 

Самые продвинутые садоводы, конечно, используют уже не подоконники, а специальные шкафы, похожие на книжный шкаф, который оборудован специальным освещением для растений. 

Почему вообще у людей появляются такие мысли, как выращивание огорода на подоконнике? 

Все дело в том, что на своем подоконнике вы можете вырастить съедобные растения органическим способом, и вы будете знать, что они безопасны для вас и вашей семьи. 

Видео: Как организовать огород на подоконнике?

Содержание статьи

Что нужно для выращивания овощей и трав в домашних условиях?

Место. Обычно это подоконник или балкон. Лучше, если они будут находится на солнечной стороне. Но в любом случае, скорей всего вам потребуются лампы для дополнительного освещения.

Горшки. Размер горшка и его глубина будет зависеть от типа растения. На дне горшка должны быть отверстия для слива воды. Горшки рекомендуется ставить на поддоны.

Земля. Есть много почвенных смесей для выращивания растений. Как правило, они состоят из нескольких компонентов: торф, компост, песок, биогумус. Вы можете подготовить такую смесь самостоятельно или купить ее в специализированном магазине.

Семена. Некоторые сорта хорошо растут дома, а другие даже не прорастают. Поэтому перед садоводством стоит изучить, какие семена вам понадобятся. Кроме того, вам может понадобиться удобрение, термометр и емкость для отстаивания воды, для того, чтобы поливать растения водой комнатной температуры и без хлора.

Что нужно знать, чтобы вырастить огород на подоконнике?

Зимой и поздней осенью, когда наступает самый короткий световой день, растения нуждаются в дополнительном освещении. Свет нужно направлять не на растения, а под углом. 

С сентября по март, когда включено центральное отопление в квартире, вы должны заботиться об оптимальной влажности воздуха.

Лучше всего купить увлажнитель воздуха.

Однако, если у вас нет такой возможности, просто поместите рядом с подоконником, емкость, полную воды.

Если в доме есть домашние животные, особенно кошки, у них не должно быть доступа к растениям.

Иначе вас ждет раскопанная грядка, примятые растения, ведь котикам очень приятно полежать на травке, стать ближе к природе.

Поэтому, лучше держите растения в недоступном для домашних животных месте.

Выращивание

В идеале, горшки для растительности на подоконнике должны иметь прямоугольную форму.

А также, вам понадобится дополнительный свет и хорошо дренированная почва.

Можно приготовить смесь из биогумуса с кокосовым волокном. Соотношение должно быть 1:2.

На дне горшка обязательно засыпьте слой мелких камней, керамзита, толченой пены или сделайте еще слив воды.

Если окно холодное или его продувает, используйте пластиковую пленку для создания мини-теплиц.

Чтобы осветить растительность на подоконнике, установите лампы, лучше купить люминесцентные или специальные лампы. Обычные не подойдут.

Способ посадки зависит от того, какое растение вы планируете вырастить.

Но все-таки, существуют общие рекомендации по процессу выращивания в домашних условиях.

Для того чтобы вырастить травку на подоконнике, например, укроп, петрушку вам нужно взять горшок или длинный контейнер, наполнить его на три четверти почвой, если землю вы набрали на улице, проверьте, чтобы в ней не было камней и мусора.

Пролейте почву теплой «отстойной» водой, чтобы в ней не было хлора, и вода была комнатной температуры.

Посейте семена выбранных растений в почву.

Все семена подготавливаются к посеву по-разному.

Одни из них требуют предварительной подготовки, другие нет. Поэтому изучите этот вопрос, прежде чем что-то сеять.

После посева, можно организовать импровизированную тепличку, для этого контейнер накрывается полиэтиленовым пакетом, а после прорастания полиэтилен удаляется.

После посева ждите первых побегов, ежедневно или через день поливая посевы.

Если у вас случаются такие ситуации, что вас не бывает дома по нескольку дней, приобретите систему автоматического полива.

Лучше выбрать капельное орошение, так как оно предполагает более рациональный поток воды, чем автоматическое орошение с помощью капиллярного мата.

Необходимо очень осторожно поливать первые побеги молодой зелени, чтобы не повредить маленькие молоденькие ломкие побеги.

Например, это можно делать с помощью пульверизатора.

Такой полив не наносит вреда растениям, но в то же время помогает им расти быстрее.

Когда саженцы уже окрепли, их можно поливать обычным способом.

Практические советы

Совет 1. Не сажайте разные растения в одном горшке.

Дело в том, что разным растениям нужны разные условия выращивания, кроме того, многие садовые культуры не сочетаются друг с другом.

Если вы хотите увеличить садовую площадь дома, сделайте специальную стойку встроенную в окно или отдельно стоящую, в которой можно разместить много горшков.

Также вы можете использовать подвесные горшки.

Совет 2. Для выращивания, вам понадобится земля, если вы планируете набрать землю на улице, не используйте городскую землю, так как она может быть заражена.

Идеальный состав земли, это песок, земля и гумус.

Совет 3. Прежде чем высаживать семена в почву, семена замачивают в воде, и их готовность к посадке может быть определена путем набухания и если семена прорастают, растения можно сажать в землю.

Для замачивания используется блюдце, вода без хлора и влажная ткань или салфетка, в которой прорастают семена.

Совет 4. Семена высевают в очень влажную почву на небольшую глубину, после посева почва слегка уплотняется.

Совет 5. Для успешного выращивания зимой растений, их нужно обеспечить освещением.

Для этого подходят фитолампы, свет которых максимально приближен к солнечному излучению.

Совет 6. Не забывайте о дренаже, который легко сделать в домашних условиях.

Это необходимо для того, чтобы вода не застаивалась в земле, и происходил воздухообмен.

Дренаж предотвращает образование корневой гнили и плесени в почве.

Совет 7. Растениям нужна подкормка, поэтому выбирайте качественные органические удобрения, например, очень хорошо себя показывает биогумус.

Органические удобрения не нанесут вреда вашему здоровью.

Можно также в качестве удобрения использовать древесную золу, яичную скорлупу, банановую кожуру или бездрожжевую закваску.

Растения, пригодные для выращивания на подоконнике

Лучше всего выбирать неприхотливые культуры, которые дают урожай быстро и не требуют больших затрат времени и материалов.

И таких растений много, выбирайте по своему вкусу.

Зеленый лук

Для выращивания лука, вам понадобятся луковицы небольшого размера.

Высаживать их можно на расстоянии 2-3 см друг от друга, углубив в почву лук на половину или даже три четверти.

Лук не любит слишком много воды, поэтому его не нужно поливать каждый день.

Укроп

Семена укропа можно высевать в почву без замачивания, главное, обеспечить регулярный полив.

Чтобы укроп не вырос, надо действительно постараться.

Петрушка

Семена петрушки следует замочить на ночь теплой водой, затем высушить и растереть с сухим песком.

Благодаря такому действию, семена будут закалены, обогащены минеральными веществами и будут расти быстрее.

Петрушка любит влагу, поэтому поливайте ее чаще и не позволяйте почве высыхать.

Базилик

При посадке между семенами базилика должно быть расстояние около 5-6 см, так как кусты очень большие и свободолюбивые.

Поставьте горшок с растениями в самое теплое место на вашей кухне, потому что базилик не любит прохладу.

Шпинат

Чтобы шпинат пророс быстрее, его семена не следует сажать глубоко.

Все, что нужно для удачного выращивания шпината, это солнце и обильный полив.

Шафран

Это растение размножается луковицами, посаженным во влажную почву.

После посадки луковиц в горшок, его выдерживают в холодильнике в течение двух месяцев, пока ростки не вырастут до 5 см.

Затем можно поставить шафран в солнечное и теплое место, умеренно поливать его и использовать эту ароматную специю.

Руккола

Чтобы удачно вырастить руколлу, вам нужно знать о ней только три вещи.

Ее семена должны быть посажены на глубину 1-1,5 см, растению необходимо обеспечить отличное естественное или искусственное освещение и хороший полив.

Имбирь

Поместите корень имбиря в теплую воду температурой 36-38°С на четыре часа, пока не вырастут желтки.

Затем поместите их в просторный горшок на глубину до 3 см и поливайте почву по мере ее высыхания.

Обеспечьте имбирь хорошим освещением, но не прямыми солнечными лучами.

Растет он примерно 5-7 месяцев, после этого вы сможете извлечь выращенные корни и съесть их.

Кресс салат

Прежде чем сеять семена, их нужно предварительно замочить в воде.

Создайте парниковый эффект с помощью полиэтиленовой пленки и поместите горшок с посевами в полутемное место.

Через несколько дней, когда семена начнут прорастать, снимите пленку и не забудьте увлажнить почву.

Через неделю вы можете собирать урожай.

Сельдерей

Сельдерей не любит влагу и если он посажен из семян, то растет очень медленно, в течение 2-3 недель.

Но можно вырастить сельдерей намного быстрее, если купленный сельдерей разрезать у основания, положить его в воду, дождаться прорастания корней и появление первых листьев, а затем посадить в горшок.

Через две недели листья станут длиннее, и вы сможете использовать его в пищу.

Кориандр

Если горшок небольшой, будет достаточно в него посадить 3-4 семечка.

Кориандр любит щедрый полив и рыхлую почву.

Первые побеги появятся через две недели.

Острый перец

Перец не нуждается в дополнительном освещении.

Проросшие семена высаживают на глубину 1 см и покрывают пленкой, а когда появляются побеги с несколькими листьями, каждое растение сажают в отдельный горшок.

Перец может плодоносить в течении пяти лет.

Огурцы

Проростки появятся уже через 2-3 дня, и вам нужно будет подкормить огурцы древесной золой.

Листья салата

Салат требует дополнительного освещения и обильного увлажнения.

Однако не переусердствуйте, иначе корни салата начнут гнить.

Листовая горчица

После посева семян, поставьте горшок в теплое и темное место и, как только появятся первые побеги, обеспечьте им оптимальное освещение.

Через месяц вы сможете уже наслаждаться горчицей в салате.

Редька

Для посадки выбирайте крупные коричневые семена, которые являются наиболее жизнеспособными.

Редька может прорасти на третий день, ей нравится прохладная температура, поэтому помещение следует проветривать чаще.

Сладкий перец

Это растение достаточно посадить только один раз и он будет радовать вас урожаем в течение всего года.

Сладкий перец, это очень капризная культура, она не любит сквозняков и темных мест, требует рыхлой почвы и тепла.

Мята

Веточки мяты следует положить в стакан с водой, дождаться того момента, когда появятся корни и тогда ее можно пересадить в горшок.

Розмарин

Размножается семенами и черенками. Черенки сначала высаживают во влажный песок под пленку, а после появления корней пересаживают в почву.

Майоран

Отлично растет из семян илегко переносит недостаток света.

Майоран идеально подходитдля выращивания в суровых климатических условиях.

Орегано

Эта пряность нетребовательна к качеству почвы, любит много солнца и долго прорастает, поэтому всходов придется ждать три недели.

Полив орегано должен быть умеренным, нельзя допускать застоя воды.

Помидоры

Для этого подойдут помидоры с маленькими плодами.

Рассаду сажают в горшки с «правильной» почвой и поливают умеренно.

На подоконнике можно вырастить мандарин, лимон, гранат и авокадо, но это более сложный и проблемный процесс.

travart.ru


Смотрите также