8-906 -033-55-88

Самый калорийный торт


Калорийность шоколада, калорийность тортов. Шоколад и похудение

Если спросить у любого человека, можно ли худеющим шоколад, тортики или прочие сладости, то ответ скорее всего, будет однозначное: нет. Ведь вроде бы, от сладкого и мучного полнеют. И это похоже на правду, но только отчасти. Я уже неоднократно писал, что полнеют не от какой либо еды, а от избытка калорий. Так в шоколаде ли дело?

Я бы вообще назвал шоколад — «салом для женщин») В том плане, что он так же очень калориен. Только мужчины больше любят сало, а женщины, наоборот, сладости. Хорошая новость в том, что в том же посте про сало я писал, что ем его до сих пор, но мне это не мешает сбрасывать лишние килограммы. Можно ли подобное сказать о шоколаде? Безусловно!

Начнем с калорийности. Гугл подсказывает нам, что:

Калорийность шоколада — 546 Ккал на сто грамм продукта

Вы можете так же сами проверить это любым из сервисов, про которые я рассказываю здесь.

Да, это достаточно весомая цифра, если принять суточную норму потребления калорий равной хотя бы 2500 Ккал (для девушек она меньше, где-то 2000 Ккал). Если проводить аналогию с салом, то можно сказать, что шоколад можно есть, только отдельно, без добавки к чему-либо, потому что он сам по себе калориен. То есть это самодостаточный продукт. Разве что кофе или чая к нему налить еще.

Шоколад любим во всём мире

Например, если вы захотели съесть шоколадку, то без проблем, но помните, что она дала вам много калорий, которые превратятся в жир, если будут в избытке, или уйдут, если вы проявите физическую активность. Я сам могу позволить себе на завтрак кофе с шоколадкой, или пол шоколадки (редко правда, но иногда я это делаю), но обязательно учту это в своем дневнике питания и в течение дня съем чего-то меньше, чем мог бы.

Точно так же обстоит дело с тортиками, печеньками и другими сладостями. Тортики очень калорийны как правило, из-за того, что они мучные, к тому же крем изготавливается из жира по сути, я имею ввиду сливочное масло, конечно. Например, вот вам топ калорийных тортов от сервиса Калоризатор Ру:

Самые калорийные торты

Как видите, сто грамм такого тортика — вот вам и прием пищи!

Проблема и тортов и шоколада в том, что в них основная часть калорий приходится на жиры.

То есть пользы организм от них не получает никакой. Если у вас активный образ жизни, организм, естественно переведет все эти жиры в энергию. Но если же нет — то они добавят вам лишние килограммы.  Поэтому, если вы хотите похудеть, то злоупотреблять такими вещами точно не стоит. Другое дело, что от шоколадки раз в неделю с вами ничего не случится.

Шоколадный торт — две беды в одной)

Как ни странно, но перестать есть сладкое, или хотя бы сократить его употребление для многих является проблемой. Что с этим можно поделать? Я не знаю. Только ваша сила воли может вам помочь) И понимание того, что это, вобщем-то плохо. Как минимум для вашего веса и фигуры.

Обратная сторона медали — низкокалорийные торты

В конце концов, и шоколад можно выбрать менее калорийный, и торты, где меньше крема, при этом вы вроде как едите то, что ели всегда, но потребляете меньше калорий.

Понравилась статья? Расскажите о ней друзьям в соцсетях:

Вас так же может заинтересовать:

leg4e.ru

30 самых калорийных десертов из супермаркета – Зожник

Прошерстили каталоги супермаркетов, чтобы показать вам, какие сладости самые калорийные + логические выводы, которые можно сделать из этого рейтинга.

Мы решили расположить 30 десертов по мере возрастания их калорийности на 100 граммов. Обратите внимание, что важно учитывать именно вес продукта, ведь некоторых десертов можно относительно легко съесть 200-300 граммов.

Например, помните рекламу Tic-tac – в одном драже всего 2 ккал? Но в 100 г “Тик-така” этих калорий вполне себе большое количество – 397 ккал / 100 г:

А теперь поехали – начиная с 30-го места и до самой калорийной сладости:

30. Шоколад Mars – 455 ккал / 100 г

29. Печенье “Юбилейное. Молочное” – 455 ккал / 100 г

Самое обычное печенье “Юбилейное” – калорийнее обычного белого сахара. Так как сахар – это почти 100% углевод, а значит в нем – около 400 ккал / 100 г и больше быть не может. Печенье такое калорийное за счет добавления жиров.

28. Печенье овсяное с кусочками шоколада – 460 ккал / 100 г

Шоколадные кусочки в овсяном печенье не сильно много калорий добавляют. И без этих кусочков в овсяном – 420-450 ккал / 100 г.

27. Печенье Oreo – 460 ккал / 100 г

Самое продаваемое печенье в мире – довольно калорийное (как впрочем и все другие печенья).

26. Чак-чак – 480 ккал / 100 г

Восточная сладость так калорийна опять же не столько за счет сахара (в чистом сахаре – 400 ккал / 100 г), сколько за счет добавленных жиров (как впрочем, и все, что идет дальше по списку).

25. Печенье “Юбилейное молочное с глазурью” – 480 ккал / 100 г

Если добавить в “молочное” шоколадную глазурь, это сделает его чуть более калорийным, но разница почти незаметна. То есть, вывод – если уж вы любите печенье с глазурью – ешьте его, она не сильно много добавляет к калорийности на 100 г.

24. Сладкие кукурузные палочки – 490 ккал / 100 г

Сама по себе кукуруза, если ее например смолоть в муку тоже весьма калорийна – около 350 ккал / 100 г. Если добавить в не жиров и сахара, будет еще больше. При этом в соленом попкорне по Fatsecret – всего около 240 ккал / 100 г.

23. “Ritter Sport Марципан” – 495 ккал / 100 г

Мы включили в рейтинг только 2 “риттера” – с марципаном один из самых “низкокалорийных”.

22. “Сникерс” – 498 ккал / 100 г

В “Сникерсе” есть орехи – а они содержат много жиров (в чистом жире около 900 ккал / 100 г), и делают шоколад еще более калорийным. Это не плохо и не хорошо, в орехах есть много важных веществ, а съедать много шоколада с орехом не обязательно, можно получить удовольствие от любого количества этого или любого другого шоколада.

21. M&M’s с арахисом – 510 ккал / 100 г

Еще один пример, что при добавлении орехов прибавляется и калорийность любого продукта (если вы смотрели нашу карту калорий, то обратили внимание, что в общем-то все популярные орехи – в диапазоне 600-650 ккал / 100 г.

20. Конфеты Toffifee – 516 ккал / 100 г

19. Торт “Прага” “От Палыча” – 517 ккал / 100 г

Торты в целом довольно калорийны (и еще их можно съесть много, да и подаются они обычно большими кусками) так что с ними надо быть осторожнее.

18. Шоколад Lindt с клубникой – 520 ккал / 100 г

В обычном Lindt c 70% какао больше ккал – 566 ккал / 100 г, при добавлении какао до 85% калорийность еще растет – до 584 ккал. Все дело в самих маслянистых жирных плодах какао, перетирая который и получают шоколад. А вот если часть этого шоколада заменить низкокалорийной ягодой – получится чуть меньшая калорийность.

17. Конфеты “Родные просторы с фундуком” – 522 ккал / 100 г

В обычных “Родных просторах” – 519 ккал / 100 г. С добавлением фундука – 522 ккал / 100 г – разницы почти нет.

16. Шоколад “Тоблерон” – 525 ккал / 100 г

15. Вафельный торт с арахисом “Шоколадница” – 540 ккал / 100 г

То, что торт “вафельный” не делает его ничуть менее калорийным и даже более калорийным чем та же “Прага”.

14. Шоколад ECO Botanica без добавления сахара – 540 ккал / 100 г

Смешно, но если бы в “РотФронт” добавили сахар (в чистом сахаре – 400 ккал / 100 г), то это сделало бы их шоколад только менее калорийным. А так – он калорийнее того же “Сникерса”, так как в нем, просто больше доля калорийных бобов какао. Надпись “без добавления сахара” не спасает вас от высокой калорийности.

13. Ореховая паста с добавлением какао Nutella – 546 ккал / 100 г

Ореховая паста “Нутелла” все же оказалась не в топе нашего рейтинга, хотя мы думали, что сочетание бобов какао и орехов поднимет калорийность на самую большую высоту.

12. Шоколад “Аленка” – 550 ккал / 100 г

11. Халва – 550 ккал / 100 г

Самая популярная (судя по надписи на упаковке) халва – по большей части состоит из семян и масла подсолнуха, а потому так калорийна. И снова не очень понятно, на что именно намекает надпись “натуральный продукт”  с зеленым листиком.

10. Ассорти конфет Merci из темного шоколада – 552 ккал / 100 г

9. Ассорти конфет Коркунов – 554 ккал / 100 г

8. Шоколад “Бабаевский” с миндалем – 570 ккал / 100 г

7. Козинак – 580 ккал / 100 г

Козинак – также один из символов высочайше калорийности так как почти полностью состоит из орешков.

6. Конфеты “Комильфо” – 582 ккал / 100 г

5. Арахисовая паста – 594 ккал / 100 г

Арахисовая паста – это тоже почти что символ калорийности: практически орехи с жирами – но тем не менее ей не удалось подняться на вершину нашего калорийного рейтинга. Кстати, читайте на Зожнике – как приготовить арахисовую пасту дома.

4. Ritter Sport 73% какао – 603 ккал / 100 г

Один из самых калорийных шоколадов из всех, что нам удалось найти. (Даже в Lindt 99% какао – только 590 ккал).

3. Арахисовая паста – 625 ккал / 100 г

Еще одна арахисовая паста и попытка более удачная – вошла в наш топ самых калорийных десертов. Возможно, в этой – больше орехов и жиров.

2. Конфеты Ferrero Rocher – 627 ккал / 100 г

Одни из самых популярных конфет оказались калорийнее шоколада, козинаков, арахисовой пасты, нутеллы и печеньев. Это не повод перестать их есть, конечно же – все дело в количестве. В одной конфете всего 75 ккал – меньше, чем в одном банане. Так что думайте не только о калорийности, но и о весе того, что едите.

1. Конфеты Rafaello – 641 ккал / 100 г

Помните рекламу Rafaello с балеринами? Каким-то образом им удалось создать имидж легкости, однако, в рафаэлло – больше калорий на 100 г, чем во всем, что вы пролистали до этого. Полагаем, что “секрет” в креме – его довольно много по весу и, видимо, он весьма жирный. Но не запрещайте себе Рафаэлло (как и любой другой десерт из этой подборки) – просто помните об объеме: в одной конфете – всего 11 г, а значит менее 70 ккал. Одна-другая могут легко вписаться в вашу дневную норму калорий. Но знайте меру. Во всем!

Наблюдения и выводы

  • Печенье – очень калорийное (при том, что его легко съесть много). И даже овсяное печенье вас не спасет (в отличие от овсяной каши): в обычном овсяном печенье – 420-450 ккал, с кусочками шоколада – 450-460 ккал / 100 г.
  • Шоколад очень калорийный и чем он более горькийтем более калорийный – так как бобы какао – сами по себе недалеки от орехов и содержат много жиров (то есть весьма калорийны) и чем больше их процент в шоколаде, тем больше и его калорийность.

В жевательных конфет

zozhnik.ru

Таблица калорийности тортов и их состав БЖУ

НазваниеКалорийность, ккалБелки, г в 100 гЖиры, г в 100 гУглеводы, г в 100 г
Десерт итальянский Флоренция карамельный3763.617.253.0
Торт Ассорти2944.714.936.1
Торт Банкетный3673.919.545.3
Торт Вензель мастера2745.012.038.1
Торт Верона3505.019.839.3
Торт Вивальди3404.312.852.6
Торт Вишнёвый сад2983.015.636.2
Торт Домашний с абрикосом3514.515.049.5
Торт Ёжик4454.125.050.9
Торт Зигзаг3116.216.837.2
Торт Зимняя вишня2823.16.155.5
Торт Золотой ключик3575.415.049.2
Торт Изабелла2914.618.626.5
Торт Искушение4427.621.459.9
Торт Йогуртовый с клюквой2402.510.135.4
Торт К торжеству3493.817.645.2
Торт Карамелия4714.926.853.1
Торт Кариока4016.720.547.4
Торт Карусель41612.924.935.2
Торт Королевский орех3967.727.529.5
Торт Космический4626.627.658.6
Торт Крем-брюле2855.413.436.5
Торт Крем-Брюле Mirel2853.712.439.7
Торт Крепвиль Бель Шерри2972.915.535.7
Торт Крепвиль Ле Нуар3223.417.936.1
Торт Крепвиль Ля Форте2962.915.535.3
Торт Крепвиль Шаттери3102.916.536.4
Торт Легенда осени2893.913.739.2
Торт Ленинградский4544.323.657.9
Торт Лесной гость3774.121.743.0
Торт Лилия3283.814.047.9
Торт Маковый54311.437.440.2
Торт Малиновый4116.124.237.8
Торт Малиновый рай3653.217.848.1
Торт Маска3574.716.349.7
Торт Медовая сказка4676.424.854.7
Торт Медовая фантазия с грецким орехом4603.323.858.3
Торт Медовая фантазия с грушей3923.118.254.1
Торт Медовая фантазия с черносливом4413.122.257.6
Торт Медовик4786.029.048.9
Торт Медовый от Палыча4285.426.342.4
Торт на фруктозе вишневый3772.916.753.8
Торт на фруктозе с крыжовником3792.916.654.5
Торт на фруктозе с курагой3843.116.755.2
Торт Наполеон от Палыча4135.932.723.8
Торт Наполеон Черёмушки5586.442.238.7
Торт Натюрморт3414.214.748.4
Торт Нежный от Палыча4867.728.549.7
Торт Нюанс41311.723.834.3
Торт Ореховый от Палыча4968.532.442.7
Торт От всей души3243.513.648.3
Торт Отелло3795.915.455.9
Торт Панчо2705.613.133.5
Торт Персидская ночь4786.427.353.4
Торт Пирамида2844.514.034.5
Торт Подарочный3886.621.543.6
Торт Полено3542.617.850.6
Торт Полёт4565.724.855.4
Торт Постный апельсиновый1455.58.012.8
Торт Постный с лимоном и малиной1455.58.012.8
Торт Постный с морковью и ананасами1455.58.012.8
Торт Постный с морковью и мандаринами1455.58.012.8
Торт Постный с орехами1596.29.113.0
Торт Постный свекольный1455.58.012.8
Торт Постный ягодный1455.58.012.8
Торт Прага от Палыча5174.626.565.1
Торт Прага Черёмушки4117.224.342.0
Торт Прелесть Черемушки4173.920.048.3
Торт Птичка4123.017.862.6
Торт Птичка от Палыча ассорти4164.320.353.9
Торт Птичка от Палыча классическая3833.216.954.4
Торт Птичка от Палыча крем-брюле4004.121.148.4
Торт Птичка от Палыча с халвой и мармеладом4795.524.559.2
Торт Птичьи голоса4353.623.855.5
Торт Радость3443.716.148.5
Торт Райский сад2643.38.743.4
Торт Роза4044.018.159.7
Торт Ром и шоколад4366.823.349.7
Торт Рыжик4365.426.246.1
Торт С черносливом3464.522.731.0
Торт С черносливом и с курагой3924.522.742.5
Торт Сад Вероники3404.417.542.9
Торт Сказка3514.317.146.9
Торт Сказки Востока ассорти5307.826.565.1
Торт Сказки Востока с инжиром и орехами5307.826.565.1
Торт Сказки Востока с курагой и орехами5307.826.565.1
Торт Сказки Востока с черносливом и орехами4603.323.858.3
Торт Сметанно-ореховый2752.913.535.3
Торт Сметанный с ананасом3394.817.540.6
Торт Сметанный с мёдом2923.319.525.8
Торт Сметанный с персиками3394.817.540.6
Торт Сметанный с черносливом3394.817.540.6
Торт Соблазн2344.09.041.2
Торт Сырный3533.618.443.3
Торт Сырный десерт3336.024.721.6
Торт Тайна вкуса59713.430.667.1
Торт Тартюф4613.323.858.3
Торт Творожно-сливочный с ананасом2824.610.143.2
Торт Творожно-сливочный с вишней2363.38.037.6
Торт Творожно-сливочный с малиной и абрикосом2313.48.036.2
Торт Творожно-сливочный с малиной и черникой2313.38.036.4
Торт Творожный десерт2393.612.626.6
Торт Триумф2923.915.335.6
Торт Трюфель3454.322.631.1
Торт Трюфель с кофе4453.727.346.1
Торт Трюфель с маком4453.727.346.1
Торт Трюфель с орехами4453.727.346.1
Торт Трюфель с шоколадом4453.727.346.1
Торт Трюфель Черёмушки3654.417.050.4
Торт Фруктовая услада2220.69.135.1
Торт Фруктори — Вишня в черном4675.223.558.3
Торт Цветок островов3046.815.737.4
Торт Чародейка3825.315.557.3
Торт Чародейка с вишней3524.811.259.9
Торт Чародейка с фундуком3905.817.454.4
Торт Чёрный принц3485.919.339.4
Торт Шоколадная симфония4136.626.038.1
Торт Шоколадница вафельный с миндалём5409.534.049.0
Флай Дикая вишня1882.16.033.6
Флай Душистая малина1592.25.529.2
Флай Лесные ягоды1721.88.725.5
Флай Творожный3418.020.731.0
Флай Фруктовая экзотика2111.811.527.9
Флай Чёрная смородина1752.56.727.7

cross.expert

Рейтинг десертов: какие торты самые вредные, а какие можно есть сколько влезет? | ЗДОРОВЬЕ:Медицина | ЗДОРОВЬЕ

— Конечно, ни один десерт нельзя отнести к полностью диетическим продуктам, — рассказывает Елена Терёшина, доктор биологических наук, завлабораторией липидного обмена Российского геронтологического научно-клинического центра. — Все они готовятся из калорийных ингредиентов — муки, масла, яиц, сметаны и т. п. Для выбора самого безопасного для красоты десерта внимательно изучите этикетку.

Во-первых, чем меньше компонентов входит в состав лакомства, тем меньший урон он нанесёт вашей фигуре. И во-вторых, многие ориентируются исключительно на калорийность. Это ошибка! Самые вредные десерты — с высоким содержанием жира. Именно они откладываются на талии и бёдрах, трудно усваиваются и отрицательно сказываются на работе желудочно-кишечного тракта.

Что на сладкое?

Если от десертов вы поправляетесь — значит, просто не умеете их выбирать. Ведь есть лакомства, которые могут позволить себе даже худеющие модели.

Пресное тесто (фило). Самые безопасные для фигуры десерты — из пресного (постного) теста, основа которого — мука, вода и растительное масло. Из пресного теста готовят штру-дели и всевозможные пирожки.

Калорийность не превышает 200 ккал. Содержание жира −1 −2%.

Зефир, пастила, мармелад. Зефир и пастила готовятся из фруктово го пюре, сахара, белка и агара (желирующего вещества, получае мого из водорослей). В мармеладе содержится пектин вещество, снижаю щее уровень холестерина в крови и благотворно вли яющее на работу желудочно-кишечного тракта.

Калорийность около 300 ккал. Содержание жира — 0%.

Мороженое. Один из самых сбалансированных продуктов, поднимает тонус, активизирует обмен веществ, легко усваивается и прекрасно утоляет тягу к сладкому. Медленно переваривается и надолго оставляет ощущение сытости. Прекрасно сочетается с кофе. Из одного брикета благодаря разным добавкам можно приготовить множество разнообразных десертов. Впрочем, вареньем,орехами, карамелью лучше не злоупотреблять: они утяжеляют блюдо.

Калорийность — 150 ккал. Содержание жира — 6-10 %.

Заварное тесто. Готовится из воды, сливочного масла, муки и яиц. Достаточно лёгкий и безобидный для желудка вариант. Заварное тесто — основа большого количества десертов: эклеров, профитролей, заварных колец. «Коэффициент вредности» изделий из заварного теста зависит от начинки. Самая полезная — фруктовая и творожная.

Калорийность — около 300 ккал. Содержание жира — 35%.

Печенье, вафли, сухари. Любые кулинарные изделия долгого хранения содержат ударную дозу сахара и жира. Обладают нулевой питательной ценностью, но и включают в себя так называемые трансжиры — особый вид ненасыщенных жиров, полученных искусственным путём. Встраиваясь в клетки организма, трансжиры препятствуют полноценному питанию клеток и способствуют накапливанию токсинов.

Калорийность — 450-550 ккал. Содержание жира — 25-40%.

Песочное тесто. Тесто, которое включает в себя столь калорийные ингредиенты, как мука, сахар, яйца, масло (маргарин), — самое тяжёлое и неполезное. Песочное тесто чаще всего глазируется шоколадным кремом (как в торте «Ленинградский»), и становится понятно, почему диетологи не приветствуют песочные сладости.

Калорийность — 430 ккал. Содержание жира — около 45%.

Слоёное тесто. Главный компонент слоёного теста — сливочное масло (82% жирности), к которому добавляются яйца и мука. Если готовое слоёное тесто ещё намазать кремом (обычно используют заварной,как в торте «Наполеон») получается тяжёлый и сверхкалорийный десерт, побаловать себя которым можно только в исключительных случаях.

Калорийность 400 ккал. Содержание жира — 25,9%.

Бисквитное тесто. Бисквит, для приготовления которого нужны только мука, сахар и яйца, — идеальный вариант для новогодней ночи. Это лёгкий, хорошо усвояемый не слишком калорийный десерт. Сидящие на диете могут заправить бисквит сметанным соусом (сметана, смешанная с сахарной пудрой) или кусочками свежих фруктов. Остальным рекомендуем «Птичье молоко», которое считается хорошо сбалансированным десертом.

Калорийность — 280 ккал. Содержание жира −10-15%.

Кстати

Самый калорийный десерт всех времён и народов — чизкейк — родом из Америки. В одном десерте объединились сливочное масло, сметана, крошка песочного печенья, сыр, яйца. В итоге получили беспрецедентную калорийность конечного продукта — 680 ккал. Другой всемирно известный десерт — тирамису, несмотря на высокую калорийность (450 ккал), — продукт полезный. Благодаря низкому содержанию жиров все полезные вещества полностью усваиваются. В тирамису много калия и магния, которые необходимы людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

Читайте также

ТОП-7 самых вредных новогодних блюд. Чем их заменить?

Смотрите также:

irk.aif.ru

Калорийность тортов - таблица калорийности

ПродуктБелкиЖирыУглеводыКкал
Торт Ассорти4.714.936.1294
Торт Банкетный3.919.545.3367
Торт Вензель мастера51238.1274
Торт Верона519.839.3350
Торт Вивальди4.312.852.6340
Торт Вишневый сад315.636.2298
Торт Домашний с абрикосом4.51549.5351
Торт Ежик4.12550.9445
Торт Зигзаг6.216.837.2311
Торт Зимняя вишня3.16.155.5282
Торт Золотой ключик5.41549.2357
Торт Изабелла4.618.626.5291
Торт Искушение7.621.459.9442
Торт Йогуртовый с клюквой2.510.135.4240
Торт К торжеству3.817.645.2349
Торт Карамелия4.926.853.1471
Торт Кариока6.720.547.4401
Торт Карусель12.924.935.2416
Торт Королевский орех7.727.529.5396
Торт Космический6.627.658.6462
Торт Крем-брюле5.413.436.5285
Торт Крепвиль Бель Шерри2.915.535.7297
Торт Крепвиль Ле Нуар3.417.936.1322
Торт Крепвиль Ля Форте2.915.535.3296
Торт Крепвиль Шаттери2.916.536.4310
Торт Легенда осени3.913.739.2289
Торт Ленинградский4.323.657.9454
Торт Лесной гость4.121.743.0377
Торт Лилия3.81447.9328
Торт Маковый11.437.440.2543
Торт Малиновый6.124.237.8411
Торт Малиновый рай3.217.848.1365
Торт Маска4.716.349.7357
Торт Медовая сказка6.424.854.7467
Торт Медовая фантазия с грецким орехом3.323.858.3460
Торт Медовая фантазия с грушей3.118.254.1392
Торт Медовая фантазия с черносливом3.122.257.6441
Торт Медовик6.029.048.9478
Торт на фруктозе вишневый2.916.753.8377
Торт на фруктозе с крыжовником2.916.654.5379
Торт на фруктозе с курагой3.116.755.2384
Торт Натюрморт4.214.748.4341
Торт Нюанс11.723.834.3413
Торт От всей души3.513.648.3324
Торт Отелло5.915.455.9379
Торт Панчо5.613.133.5270
Торт Персидская ночь6.427.353.4478
Торт Пирамида4.51434.5284
Торт Подарочный6.621.543.6388
Торт Полено2.617.850.6354
Торт Полет5.724.855.4456
Торт Постный апельсиновый5.5812.8145
Торт Постный с лимоном и малиной5.5812.8145
Торт Постный с морковью и ананасами5.5812.8145
Торт Постный с морковью и мандаринами5.5812.8145
Торт Постный с орехами6.29.113159
Торт Постный свекольный5.5812.8145
Торт Постный ягодный5.5812.8145
Торт Прелесть3.92048.3417
Торт Птичка317.862.6412
Торт Птичьи голоса3.623.855.5435
Торт Радость3.716.148.5344
Торт Райский сад3.38.743.4264
Торт Роза418.159.7404
Торт Ром и шоколад6.823.349.7436
Торт Рыжик5.426.246.1436
Торт с черносливом4.522.731346
Торт с черносливом и курагой4.522.742.5392
Торт Сад Вероники4.417.542.9340
Торт Сказка4.317.146.9351
Торт Сказки Востока ассорти7.826.565.1530
Торт Сказки Востока с инжиром и орехами7.826.565.1530
Торт Сказки Востока с курагой и орехами7.826.565.1530
Торт Сказки Востока с черносливом и орехами3.323.858.3460
Торт Сметанно-ореховый2.913.535.3275
Торт Сметанный с ананасом4.817.540.6339
Торт Сметанный с медом3.319.525.8292
Торт Сметанный с персиками4.817.540.6339
Торт Сметанный с черносливом4.817.540.6339
Торт Соблазн4941.2234
Торт Сырный3.618.443.3353
Торт Сырный десерт624.721.6333
Торт Тайна вкуса13.430.667.1597
Торт Тартюф3.323.858.3461
Торт Творожно-сливочный с ананасом4.610.143.2282
Торт Творожно-сливочный с вишней3.3837.6236
Торт Творожно-сливочный с малиной и абрикосом3.4836.2231
Торт Творожно-сливочный с малиной и черникой3.3836.4231
Торт Творожный десерт3.612.626.6239
Торт Триумф3.915.335.6292
Торт Трюфель4.322.631.1345
Торт Трюфель с кофе3.727.346.1445
Торт Трюфель с маком3.727.346.1445
Торт Трюфель с орехами3.727.346.1445
Торт Трюфель с шоколадом3.727.346.1445
Торт Фруктовая услада0.69.135.1222
Торт Фруктори - Вишня в черном5.223.558.3467
Торт Цветок островов6.815.737.4304
Торт Чародейка5.315.557.3382
Торт Чародейка с вишней4.811.259.9352
Торт Чародейка с фундуком5.817.454.4390
Торт Черный принц5.919.339.4348
Торт Шоколадная симфония6.62638.1413
Флай Дикая вишня2.1633.6188
Флай Душистая малина2.25.529.2159
Флай Лесные ягоды1.88.725.5172
Флай Творожный820.731341
Флай Фруктовая экзотика1.811.527.9211
Флай Черная смородина2.56.727.7175

gotovimka.ru

Торты - www.calorizator.ru

Десерт итальянский Флоренция карамельный 3.6 17.2 53.0 376
Торт Ассорти 4.7 14.9 36.1 294
Торт Банкетный 3.9 19.5 45.3 367
Торт Вензель мастера 5.0 12.0 38.1 274
Торт Верона 5.0 19.8 39.3 350
Торт Вивальди 4.3 12.8 52.6 340
Торт Вишнёвый сад 3.0 15.6 36.2 298
Торт Домашний с абрикосом 4.5 15.0 49.5 351
Торт Ёжик 4.1 25.0 50.9 445
Торт Зигзаг 6.2 16.8 37.2 311
Торт Зимняя вишня 3.1 6.1 55.5 282
Торт Золотой ключик 5.4 15.0 49.2 357
Торт Изабелла 4.6 18.6 26.5 291
Торт Искушение 7.6 21.4 59.9 442
Торт Йогуртовый с клюквой 2.5 10.1 35.4 240
Торт К торжеству 3.8 17.6 45.2 349
Торт Карамелия 4.9 26.8 53.1 471
Торт Кариока 6.7 20.5 47.4 401
Торт Карусель 12.9 24.9 35.2 416
Торт Королевский орех 7.7 27.5 29.5 396
Торт Космический 6.6 27.6 58.6 462
Торт Крем-брюле 5.4 13.4 36.5 285
Торт Крем-Брюле Mirel 3.7 12.4 39.7 285
Торт Крепвиль Бель Шерри 2.9 15.5 35.7 297
Торт Крепвиль Ле Нуар 3.4 17.9 36.1 322
Торт Крепвиль Ля Форте 2.9 15.5 35.3 296
Торт Крепвиль Шаттери 2.9 16.5 36.4 310
Торт Легенда осени 3.9 13.7 39.2 289
Торт Ленинградский 4.3 23.6 57.9 454
Торт Лесной гость 4.1 21.7 43.0 377
Торт Лилия 3.8 14.0 47.9 328
Торт Маковый 11.4 37.4 40.2 543
Торт Малиновый 6.1 24.2 37.8 411
Торт Малиновый рай 3.2 17.8 48.1 365
Торт Маска 4.7 16.3 49.7 357
Торт Медовая сказка 6.4 24.8 54.7 467
Торт Медовая фантазия с грецким орехом 3.3 23.8 58.3 460
Торт Медовая фантазия с грушей 3.1 18.2 54.1 392
Торт Медовая фантазия с черносливом 3.1 22.2 57.6 441
Торт Медовик 6.0 29.0 48.9 478
Торт Медовый от Палыча 5.4 26.3 42.4 428
Торт на фруктозе вишневый 2.9 16.7 53.8 377
Торт на фруктозе с крыжовником 2.9 16.6 54.5 379
Торт на фруктозе с курагой 3.1 16.7 55.2 384
Торт Наполеон от Палыча 5.9 32.7 23.8 413
Торт Наполеон Черёмушки 6.4 42.2 38.7 558
Торт Натюрморт 4.2 14.7 48.4 341
Торт Нежный от Палыча 7.7 28.5 49.7 486
Торт Нюанс 11.7 23.8 34.3 413
Торт Ореховый от Палыча 8.5 32.4 42.7 496
Торт От всей души 3.5 13.6 48.3 324
Торт Отелло 5.9 15.4 55.9 379
Торт Панчо 5.6 13.1 33.5 270
Торт Персидская ночь 6.4 27.3 53.4 478
Торт Пирамида 4.5 14.0 34.5 284
Торт Подарочный 6.6 21.5 43.6 388
Торт Полено 2.6 17.8 50.6 354
Торт Полёт 5.7 24.8 55.4 456
Торт Постный апельсиновый 5.5 8.0 12.8 145
Торт Постный с лимоном и малиной 5.5 8.0 12.8 145
Торт Постный с морковью и ананасами 5.5 8.0 12.8 145
Торт Постный с морковью и мандаринами 5.5 8.0 12.8 145
Торт Постный с орехами 6.2 9.1 13.0 159
Торт Постный свекольный 5.5 8.0 12.8 145
Торт Постный ягодный 5.5 8.0 12.8 145
Торт Прага от Палыча 4.6 26.5 65.1 517
Торт Прага Черёмушки 7.2 24.3 42.0 411
Торт Прелесть Черемушки 3.9 20.0 48.3 417
Торт Птичка 3.0 17.8 62.6 412
Торт Птичка от Палыча ассорти 4.3 20.3 53.9 416
Торт Птичка от Палыча классическая 3.2 16.9 54.4 383
Торт Птичка от Палыча крем-брюле 4.1 21.1 48.4 400
Торт Птичка от Палыча с халвой и мармеладом 5.5 24.5 59.2 479
Торт Птичьи голоса 3.6 23.8 55.5 435
Торт Радость 3.7 16.1 48.5 344
Торт Райский сад 3.3 8.7 43.4 264
Торт Роза 4.0 18.1 59.7 404
Торт Ром и шоколад 6.8 23.3 49.7 436
Торт Рыжик 5.4 26.2 46.1 436
Торт С черносливом 4.5 22.7 31.0 346

www.calorizator.ru

Торты - таблица калорийности

Калорийность

Что касается калорийности, то данный показатель зависит от используемых продуктов. Так, например, в 100 г известного всем торта «медовик» содержится 478 ккал, а в «полено» — 354 ккал. В среднем в 100 торта содержится от 150 (если постный тор) до 500 ккал. В связи с чем назвать данный десерт диетическим нельзя.

Торт – вид десерта. В нем есть несколько коржей, обработанных кремом. Наверху изделия может быть глазурь, крем, фрукты. Сколько калорий в тортах, зависит от крема, теста, метода украшения. Калорийность может быть 150 или 300 ккал, и даже больше.

Заварной крем имеет пищевую ценность в 210 ккал на 100 грамм, а у белкового крема – 270 ккал. Если продукт приготовлен из масла со сгущенкой, то в нем будет 350 ккал. Чтобы получить низкокалорийный десерт, крем надо готовить из банана, творога, йогурта. Украшать торт тогда нужно фруктами. В коржах содержатся углеводы и жиры. Калорий будет меньше, если между коржами находятся фрукты.

Как испечь бисквитные коржи своими руками

Калорийность тортов увеличивается из-за содержания жира и сахара. Животный жир становится причиной развития атеросклероза. Растительные масла имеют высокую калорийность, их в количестве свыше 30 грамм в сутки употреблять не следует.

Сахар не сильно высококалориен по сравнению с жиром. Но из-за него может повыситься глюкоза в крови при нарушениях обмена веществ. Торты имеют прекрасный вид. Их делают аппетитными. Сколько калорий в тортах, зависит от добавленных ингредиентов.

Существует много рецептов приготовления бисквитного торта. Каждый из них предполагает использование различных продуктов. Сколько калорий в торте бисквитном? В сладости по классическому рецепту содержится 386 ккал. В нем 7,9 грамма белков, 26,2 гр. углеводов, 8,4 г жиров.

Такой торт готовят из покупных и домашних коржей. Каждый слой пропитывают кремом, из-за чего лакомство становится нежнее. Начинкой может служить масляный крем, суфле, варенье, сгущенное молоко, фрукты. В зависимости от пищевой ценности этих продуктов определяется калорийность готового торта.

Рецепт диетического бисквита основан на кефире – в нем совершенно нет яиц. Такой вариант десерта предназначен для правильного питания, похудения, рациона детей и пожилых людей.

Ингредиенты

Необходимые продукты для приготовления диетического бисквита доступны и легко найдутся в ближайшем супермаркете. Список ингредиентов:

  • кефир – 200 мл;
  • ванилин – 0,5 ч. л.;
  • масло подсолнечное – 3 ст. л.;
  • мука – 200 г;
  • разрыхлитель – 2 ч. л.;
  • сахар коричневый – 100 г.

По желанию сахар можно заменить любым натуральным подсластителем с меньшей калорийностью. Это сделает блюдо более легким для организма.

Бисквитные коржи для торта может приготовить даже новичок в кондитерском деле. Как правильно испечь бисквит по данному рецепту:

  • приготовьте указанные ингредиенты, а затем смешайте кефир с маслом;
  • медленно добавляйте сахар и тщательно размешивайте до полного растворения кристаллов;
  • муку просейте и добавьте разрыхлитель, после перемешивания – ванилин;
  • соедините кефирную смесь с мукой и перемешайте до появления большого количества пузырьков;
  • смажьте форму для выпечки маслом либо застелите пекарской бумагой;
  • вылейте тесто в емкость и выпекайте в нагретой духовке при 200°С около 20-30 минут.

Готовность бисквита для тортов проверяется тонкой деревянной палочкой. Если инструмент оказался сухим, то корж готов. Для легкой выемки бисквита стоит выбрать разъемную форму.

Простой рецепт сухого диетического бисквита приобрел большую популярность среди худеющих. Необходимые ингредиенты:

  • мука – 150 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • сахар коричневый – 2-3 ст. л.;
  • подсолнечное масло – 1 ст. л.

 Сначала взбейте белки с помощью миксера и добавьте половину сахара. Желтки разотрите с оставшимся сахаром, постепенно добавьте муку. Далее небольшими порциями начинайте добавлять белковую пену к остальным продуктам, при этом смешивайте аккуратными движениями снизу вверх.

Тесто выложите в форму, предварительно промазав ее маслом и отправьте в нагретую духовку. Первые 20 минут приготовления в духовом шкафу нельзя шуметь и открывать дверцу, иначе бисквит может потерять объем. Через 30 минут можно немного снизить температуру, чтобы бисквит не подгорел и хорошо пропекся изнутри. Общее время приготовления вкусного бисквита по рецепту – 40-45 минут.

Польза и вред тортов

Данное лакомство при умеренном употреблении способно принести пользу. Многие ингредиенты, например, фрукты, ягоды, сливочное масло, сливки, даже также пшеничная мука богаты полезными веществами.

Однако людям с сахарным диабетом и тем, у кого наблюдают первые признаки ожирения, торт противопоказан. Чрезмерное его употребление способно любому нанести вред организму.

Продукт ККал Белки, г Жиры, г Угл, г
Торт, бисквитный с шоколадным кремом 330,2 4,4 12,4 53,6
Торт, бисквитный с орехово-сливочным кремом 349,1 5,6 11,8 58,8
Торт слоеный 542 8,5 37,7 42,2
Торт миндальный 468 7,8 28,7 44,6
Торт бисквитный с фруктовой начинкой 285 3,9 2,6 61,3
Торт Черный принц 14,8 0,2 1,1 1,2
Торт печёночный 200 8,1 14,5 10
Торт картофельный 190,5 5,6 5,7 31,2
Торт из тыквы 212,5 2,6 14,5 19
Торт из картофеля с творогом 169 9,1 3,9 25,9
Торт Зебра» 270,8 8,5 12,9 32
Торт бисквитный с орехами 355,3 11,4 15 46,5
Торт “Шоколадная мазурка” 301,4 7,6 7,6 54
Торт “Снежная горка” 150,1 1 11,4 11,6
Торт “Прага” 283,5 5,9 12,6 39
Торт “Почти “Прага” 350,9 4,2 20,5 39,9
Торт “Негр” 268,7 4,4 15,4 29,9
Торт “Мужской идеал” 307,8 6,7 8,7 54,1
Торт “Медовый” 322,7 3,7 16,6 42,4
Торт “Катерина” 381,2 4,7 22,9 41,6
Торт “Вишня в сотах” 234,2 3,5 15 22,7
Медовая горка 270,4 5,8 1,5 62,5
Торт Муравейник 451,9 4,5 29,4 45,1
Медовик 311,1 8,3 4,9 62,3
Торт Шоколадная симфония 413 6,6 26 38,1
Торт Чёрный принц 348 5,9 19,3 39,4
Торт Чародейка с фундуком 390 5,8 17,4 54,4
Торт Чародейка с вишней 352 4,8 11,2 59,9
Торт Чародейка 382 5,3 15,5 57,3
Торт Цветок островов 304 6,8 15,7 37,4
Торт Фруктори – Вишня в черном 467 5,2 23,5 58,3
Торт Фруктовая услада 222 0,6 9,1 35,1
Торт Трюфель Черёмушки 365 4,4 17 50,4
Торт Трюфель с шоколадом 445 3,7 27,3 46,1
Торт Трюфель с орехами 445 3,7 27,3 46,1
Торт Трюфель с маком 445 3,7 27,3 46,1
Торт Трюфель с кофе 445 3,7 27,3 46,1
Торт Трюфель 345 4,3 22,6 31,1
Торт Триумф 292 3,9 15,3 35,6
Торт Творожный десерт 239 3,6 12,6 26,6
Торт Творожно-сливочный с малиной и черникой 231 3,3 8 36,4
Торт Творожно-сливочный с малиной и абрикосом 231 3,4 8 36,2
Торт Творожно-сливочный с вишней 236 3,3 8 37,6
Торт Творожно-сливочный с ананасом 282 4,6 10,1 43,2
Торт Тартюф 461 3,3 23,8 58,3
Торт Тайна вкуса 597 13,4 30,6 67,1
Торт Сырный десерт 333 6 24,7 21,6
Торт Сырный 353 3,6 18,4 43,3
Торт Соблазн 234 4 9 41,2
Торт Сметанный с черносливом 339 4,8 17,5 40,6
Торт Сметанный с персиками 339 4,8 17,5 40,6
Торт Сметанный с мёдом 292 3,3 19,5 25,8
Торт Сметанный с ананасом 339 4,8 17,5 40,6
Торт Сметанно-ореховый 275 2,9 13,5 35,3
Торт Сказки Востока с черносливом и орехами 460 3,3 23,8 58,3
Торт Сказки Востока с курагой и орехами 530 7,8 26,5 65,1
Торт Сказки Востока с инжиром и орехами 530 7,8 26,5 65,1
Торт Сказки Востока ассорти 530 7,8 26,5 65,1
Торт Сказка 351 4,3 17,1 46,9
Торт Сад Вероники 340 4,4 17,5 42,9
Торт С черносливом и с курагой 392 4,5 22,7 42,5
Торт С черносливом 346 4,5 22,7 31
Торт Рыжик 436 5,4 26,2 46,1
Торт Ром и шоколад 436 6,8 23,3 49,7
Торт Роза 404 4 18,1 59,7
Торт Райский сад 264 3,3 8,7 43,4
Торт Радость 344 3,7 16,1 48,5
Торт Птичьи голоса 435 3,6 23,8 55,5
Торт Птичка от Палыча с халвой и мармеладом 479 5,5 24,5 59,2
Торт Птичка от Палыча крем-брюле 400 4,1 21,1 48,4
Торт Птичка от Палыча классическая 383 3,2 16,9 54,4
Торт Птичка от Палыча ассорти 416 4,3 20,3 53,9
Торт Птичка 412 3 17,8 62,6
Торт Прелесть 417 3,9 20 48,3
Торт Прага Черёмушки 411 7,2 24,3 42
Торт Прага от Палыча 517 4,6 26,5 65,1
Торт Постный ягодный 145 5,5 8 12,8
Торт Постный свекольный 145 5,5 8 12,8
Торт Постный с орехами 159 6,2 9,1 13
Торт Постный с морковью и мандаринами 145 5,5 8 12,8
Торт Постный с морковью и ананасами 145 5,5 8 12,8
Торт Постный с лимоном и малиной 145 5,5 8 12,8
Торт Постный апельсиновый 145 5,5 8 12,8
Торт Полёт 456 5,7 24,8 55,4
Торт Полено 354 2,6 17,8 50,6
Торт Подарочный 388 6,6 21,5 43,6
Торт Пирамида 284 4,5 14 34,5
Торт Персидская ночь 478 6,4 27,3 53,4
Торт Панчо 270 5,6 13,1 33,5
Торт Отелло 379 5,9 15,4 55,9
Торт От всей души 324 3,5 13,6 48,3
Торт Ореховый от Палыча 496 8,5 32,4 42,7
Торт Нюанс 413 11,7 23,8 34,3
Торт Нежный от Палыча 486 7,7 28,5 49,7
Торт Натюрморт 341 4,2 14,7 48,4
Торт Наполеон Черёмушки 558 6,4 42,2 38,7
Торт Наполеон от Палыча 413 5,9 32,7 23,8
Торт на фруктозе с курагой 384 3,1 16,7 55,2
Торт на фруктозе с крыжовником 379 2,9 16,6 54,5
Торт на фруктозе вишневый 377 2,9 16,7 53,8
Торт Медовый от Палыча 428 5,4 26,3 42,4
Торт Медовик 478 6 29 48,9
Торт Медовая фантазия с черносливом 441 3,1 22,2 57,6
Торт Медовая фантазия с грушей 392 3,1 18,2 54,1
Торт Медовая фантазия с грецким орехом 460 3,3 23,8 58,3
Торт Медовая сказка 467 6,4 24,8 54,7
Торт Маска 357 4,7 16,3 49,7
Торт Малиновый рай 365 3,2 17,8 48,1
Торт Малиновый 411 6,1 24,2 37,8
Торт Маковый 543 11,4 37,4 40,2
Торт Лилия 328 3,8 14 47,9
Торт Лесной гость 377 4,1 21,7 43
Торт Ленинградский 454 4,3 23,6 57,9
Торт Легенда осени 289 3,9 13,7 39,2
Торт Крепвиль Шаттери 310 2,9 16,5 36,4
Торт Крепвиль Ля Форте 296 2,9 15,5 35,3
Торт Крепвиль Ле Нуар 322 3,4 17,9 36,1
Торт Крепвиль Бель Шерри 297 2,9 15,5 35,7
Торт Крем-брюле 285 5,4 13,4 36,5
Торт Космический 462 6,6 27,6 58,6
Торт Королевский орех 396 7,7 27,5 29,5
Торт Карусель 416 12,9 24,9 35,2
Торт Кариока 401 6,7 20,5 47,4
Торт Карамелия 471 4,9 26,8 53,1
Торт К торжеству 349 3,8 17,6 45,2
Торт Искушение 442 7,6 21,4 59,9
Торт Йогуртовый с клюквой 240 2,5 10,1 35,4
Торт Изабелла 291 4,6 18,6 26,5
Торт Зимняя вишня 282 3,1 6,1 55,5
Торт Зигзаг 311 6,2 16,8 37,2
Торт Ёжик 445 4,1 25 50,9
Торт Домашний с абрикосом 351 4,5 15 49,5
Торт Вишнёвый сад 298 3 15,6 36,2
Торт Вивальди 340 4,3 12,8 52,6
Торт Верона 350 5 19,8 39,3
Торт Вензель мастера 274 5 12 38,1
Торт Банкетный 367 3,9 19,5 45,3
Торт Ассорти 294 4,7 14,9 36,1
Торт Сливочный Фунт 388 5,5 19,9 48,8
Шоколадный Торт (без Глазури) 358 5,3 15,1 53,4
Шоколадный Торт (с Шоколадной Глазурью) 367 4,1 16,4 54,6
Чизкейк 321 5,5 22,5 25,5

Торт «Наполеон»

Это лакомство любят многие за вкусный заварной крем. Есть несколько рецептов приготовления этого торта. Чтобы сделать его, нужно очень много потрудиться. Но зато получается прекрасный десерт для любого торжественного случая.

Сколько калорий в торте «Наполеон»? Если его готовить по классическому рецепту, то в 100 граммах содержится 250 ккал. Это касается домашнего приготовления. Если купить магазинный продукт, то тогда сколько калорий в тортах будет? В этом случае энергетическая ценность может быть больше – около 380 ккал, поскольку при приготовлении применяются самые разные продукты. Точные данные можно получить, изучив упаковку приобретенного продукта.

Шоколадный торт

Этот вид лакомства не менее востребован, чем «Наполеон» и «Птичье молоко». Готовится десерт очень просто. Для этого применяются сливочное масло, шоколад, какао-порошок, яйца, пшеничная мука, сливки. Существует много рецептов приготовления этого лакомства. Средняя калорийность составляет 430 ккал. Сколько калорий в торте с кремом? Если использован масляный крем, то энергетическая ценность будет еще выше, чем указанная.

Домашний торт считается самым лучшим, так как в нем будут только проверенные ингредиенты. А в магазинных изделиях есть различные добавки. Своя выпечка может быть менее калорийной в зависимости от добавленных компонентов.

Выбор торта

На что нужно обращать внимание при выборе торта? Чтобы приобрести подходящий десерт, необходимо учитывать следующие моменты:

  • Крем. Больше всего калорий содержится в креме масляном или сливочном. Их становится больше, если в составе будет какао. Заварной крем считается лучшим выбором, но только в том случае, если в нем отсутствует сливочное масло.
  • Коржи. Для их приготовления применяются различные виды теста. Бисквитный корж считается самым вкусным и воздушным, но из-за пористой структуры он прекрасно пропитывается кремом, вареньем и прочими сладостями. В итоге калорийность торта намного выше. Если интересует наименьшее количество калорий, то следует выбирать коржи из плотного теста.
  • Украшение. Каждый торт имеет декор, чтобы продукт имел аппетитный вид. Это тоже увеличивает калорийность. Обычно используется патока, крем, мастика, шоколад. Меньше калорий содержат торты с фруктами и желе.

Эти факторы следует учитывать при выборе и приготовлении домашних тортов. Так получится выбрать подходящее по калорийности лакомство.

Низкокалорийные торты

К ним относят лакомства, приготовленные на основе йогурта. Их сейчас много в магазинах, так как они очень востребованы. Йогуртовые торты содержат минимум калорий, при этом у них отличные вкусовые качества. Десерт можно приготовить дома. Шоколад, сгущенка заменяются свежими фруктами, кокосовой стружкой, желе, фруктовыми чипсами.

А вместо масляного крема используется йогуртовый, заварной, сметанный. Не применяются суфле, варенье, орехи, мед. В йогуртовых тортах много фруктов и мало теста. Обычно используется только один корж, который служит основой. На него кладется йогуртовая смесь, желе, фрукты.

Торты и диета

Если соблюдается диета, то употреблять можно только подходящий торт. Им может быть творожное лакомство, желейное, из безе, зефирное. В них меньше всего калорий. Если приобретать десерт в магазине, то там будет указана пищевая ценность на 100 грамм.

Если выбран большой торт, то сложно выделить в нем такую порцию, чтобы в ней было не больше 300 ккал. В этом случае лучше делать ее как можно меньше. Во многих магазинах продается весовое лакомство. Самым низкокалорийным тортом считается творожный, он содержит 230-290 ккал на 100 грамм. В йогуртовых – 250-300 ккал, безейных – 285 ккал.

Что на сладкое?

Если от десертов вы поправляетесь — значит, просто не умеете их выбирать. Ведь есть лакомства, которые могут позволить себе даже худеющие модели.

Пресное тесто (фило). Самые безопасные для фигуры десерты — из пресного (постного) теста, основа которого — мука, вода и растительное масло. Из пресного теста готовят штру-дели и всевозможные пирожки.

Калорийность не превышает 200 ккал. Содержание жира −1 −2%.

Зефир, пастила, мармелад. Зефир и пастила готовятся из фруктово го пюре, сахара, белка и агара (желирующего вещества, получае мого из водорослей). В мармеладе содержится пектин вещество, снижаю щее уровень холестерина в крови и благотворно вли яющее на работу желудочно-кишечного тракта.

Калорийность около 300 ккал. Содержание жира — 0%.

Мороженое. Один из самых сбалансированных продуктов, поднимает тонус, активизирует обмен веществ, легко усваивается и прекрасно утоляет тягу к сладкому. Медленно переваривается и надолго оставляет ощущение сытости. Прекрасно сочетается с кофе. Из одного брикета благодаря разным добавкам можно приготовить множество разнообразных десертов. Впрочем, вареньем,орехами, карамелью лучше не злоупотреблять: они утяжеляют блюдо.

Калорийность — 150 ккал. Содержание жира — 6-10 %.

Заварное тесто. Готовится из воды, сливочного масла, муки и яиц. Достаточно лёгкий и безобидный для желудка вариант. Заварное тесто — основа большого количества десертов: эклеров, профитролей, заварных колец. «Коэффициент вредности» изделий из заварного теста зависит от начинки. Самая полезная — фруктовая и творожная.

Калорийность — около 300 ккал. Содержание жира — 35%.

Печенье, вафли, сухари. Любые кулинарные изделия долгого хранения содержат ударную дозу сахара и жира. Обладают нулевой питательной ценностью, но и включают в себя так называемые трансжиры — особый вид ненасыщенных жиров, полученных искусственным путём. Встраиваясь в клетки организма, трансжиры препятствуют полноценному питанию клеток и способствуют накапливанию токсинов.

Калорийность — 450-550 ккал. Содержание жира — 25-40%.

Песочное тесто. Тесто, которое включает в себя столь калорийные ингредиенты, как мука, сахар, яйца, масло (маргарин), — самое тяжёлое и неполезное. Песочное тесто чаще всего глазируется шоколадным кремом (как в торте «Ленинградский»), и становится понятно, почему диетологи не приветствуют песочные сладости.

Калорийность — 430 ккал. Содержание жира — около 45%.

Слоёное тесто. Главный компонент слоёного теста — сливочное масло (82% жирности), к которому добавляются яйца и мука. Если готовое слоёное тесто ещё намазать кремом (обычно используют заварной,как в торте «Наполеон») получается тяжёлый и сверхкалорийный десерт, побаловать себя которым можно только в исключительных случаях.

Калорийность 400 ккал. Содержание жира — 25,9%.

Бисквитное тесто. Бисквит, для приготовления которого нужны только мука, сахар и яйца, — идеальный вариант для новогодней ночи. Это лёгкий, хорошо усвояемый не слишком калорийный десерт. Сидящие на диете могут заправить бисквит сметанным соусом (сметана, смешанная с сахарной пудрой) или кусочками свежих фруктов. Остальным рекомендуем «Птичье молоко», которое считается хорошо сбалансированным десертом.

Калорийность — 280 ккал. Содержание жира −10-15%.

Кстати

Самый калорийный десерт всех времён и народов — чизкейк — родом из Америки. В одном десерте объединились сливочное масло, сметана, крошка песочного печенья, сыр, яйца. В итоге получили беспрецедентную калорийность конечного продукта — 680 ккал. Другой всемирно известный десерт — тирамису, несмотря на высокую калорийность (450 ккал), — продукт полезный.

Существуют ли вкусные диетические тортики

Торт – это популярная разновидность десерта. Он может состоять и коржей, крема, глазури и дополнительных добавок. Конкретный состав влияет на конечное количество калорий (от 300 и более калорий на 100 г).

Чтобы не отказываться от выпечки полностью, были придуманы диетические рецепты тортиков (с выпечкой и без). Для получения низкокалорийного десерта вместо муки высшего сорта могут использовать цельнозерновые варианты или овсяные хлопья. Крем готовится из бананов и других фруктов, нежирного творога, йогурта без подсластителей.

В диетическом питании достаточно важно употреблять меньше калорий, чем тратить – это основа похудения при любом весе и типе фигуры. Поэтому соблюдая баланс калорий и выбирая диетические рецепты тортиков, можно худеть с удовольствием.

Обязательно посмотрите:

Морковный

Диетический рецепт морковного торта получил большую популярность. Такой десерт обладает приятным вкусом и большим количеством клетчатки, которая полезная для пищеварения. Калорийность диетического морковного десерта – 117 кКал на 100 г. Для приготовления нужны:

  • морковь – 2 шт.;
  • мука цельнозерновая – 50 г;
  • овсянка – 100 г;
  • молоко – 1 стакан;
  • соль – щепотка;
  • ванилин – щепотка;
  • яйца – 4 шт.;
  • разрыхлитель – 1 ч. л.

Овсяные хлопья залейте молоком и отставьте в сторону. Морковку почистите, а затем натрите на терке. Взбейте яйца с помощью миксера, добавив ванилин и соль. Затем постепенно введите морковь и хлопья с молоком. Перемешайте смесь, добавив муку и разрыхлитель. Тесто залейте в форму и выпекайте 40-50 минут до готовности. Затем остудите блюдо в форме, после чего переместите на блюдо для подачи.

Йогуртовый

Рецепт йогуртового торта позволяет быстро приготовить легкий десерт – его калорийность составляет всего 68 килокалорий. Ингредиенты:

  • йогурт – 600 мл;
  • молоко (нежирное) – 600 мл;
  • желатин – 60 г;
  • лимонный сок – 2 ст. л.;
  • какао – 40 г;
  • сахарозаменитель – добавьте по вкусу;
  • клубника – 400 г;
  • вода – 100 мл.

Для начала желатин залейте молоком и дайте немного времени для набухания.  Через 15 минут нагрейте смесь до окончательного растворения и сразу остудите. Йогурт взбейте миксером, добавив сахар и сок лимона. Далее постепенно добавляйте молочную смесь и помешивайте. Отделите половину йогуртовой массы и смешайте с какао.

Замочите щепотку желатина в воде и прогрейте для качественного растворения. Далее перемелите промытую клубнику, добав

fitofish.ru

Торты - подробная таблица калорийности

Десерт итальянский Флоренция карамельный 3.6 17.2 53.0 376
Торт Ассорти 4.7 14.9 36.1 294
Торт Банкетный 3.9 19.5 45.3 367
Торт Вензель мастера 5.0 12.0 38.1 274
Торт Верона 5.0 19.8 39.3 350
Торт Вивальди 4.3 12.8 52.6 340
Торт Вишнёвый сад 3.0 15.6 36.2 298
Торт Домашний с абрикосом 4.5 15.0 49.5 351
Торт Ёжик 4.1 25.0 50.9 445
Торт Зигзаг 6.2 16.8 37.2 311
Торт Зимняя вишня 3.1 6.1 55.5 282
Торт Золотой ключик 5.4 15.0 49.2 357
Торт Изабелла 4.6 18.6 26.5 291
Торт Искушение 7.6 21.4 59.9 442
Торт Йогуртовый с клюквой 2.5 10.1 35.4 240
Торт К торжеству 3.8 17.6 45.2 349
Торт Карамелия 4.9 26.8 53.1 471
Торт Кариока 6.7 20.5 47.4 401
Торт Карусель 12.9 24.9 35.2 416
Торт Королевский орех 7.7 27.5 29.5 396
Торт Космический 6.6 27.6 58.6 462
Торт Крем-брюле 5.4 13.4 36.5 285
Торт Крепвиль Бель Шерри 2.9 15.5 35.7 297
Торт Крепвиль Ле Нуар 3.4 17.9 36.1 322
Торт Крепвиль Ля Форте 2.9 15.5 35.3 296
Торт Крепвиль Шаттери 2.9 16.5 36.4 310
Торт Легенда осени 3.9 13.7 39.2 289
Торт Ленинградский 4.3 23.6 57.9 454
Торт Лесной гость 4.1 21.7 43.0 377
Торт Лилия 3.8 14.0 47.9 328
Торт Маковый 11.4 37.4 40.2 543
Торт Малиновый 6.1 24.2 37.8 411
Торт Малиновый рай 3.2 17.8 48.1 365
Торт Маска 4.7 16.3 49.7 357
Торт Медовая сказка 6.4 24.8 54.7 467
Торт Медовая фантазия с грецким орехом 3.3 23.8 58.3 460
Торт Медовая фантазия с грушей 3.1 18.2 54.1 392
Торт Медовая фантазия с черносливом 3.1 22.2 57.6 441
Торт Медовик 6.0 29.0 48.9 478
Торт Медовый от Палыча 5.4 26.3 42.4 428
Торт на фруктозе вишневый 2.9 16.7 53.8 377
Торт на фруктозе с крыжовником 2.9 16.6 54.5 379
Торт на фруктозе с курагой 3.1 16.7 55.2 384
Торт Наполеон от Палыча 5.9 32.7 23.8 413
Торт Наполеон Черёмушки 6.4 42.2 38.7 558
Торт Натюрморт 4.2 14.7 48.4 341
Торт Нежный от Палыча 7.7 28.5 49.7 486
Торт Нюанс 11.7 23.8 34.3 413
Торт Ореховый от Палыча 8.5 32.4 42.7 496
Торт От всей души 3.5 13.6 48.3 324
Торт Отелло 5.9 15.4 55.9 379
Торт Панчо 5.6 13.1 33.5 270
Торт Персидская ночь 6.4 27.3 53.4 478
Торт Пирамида 4.5 14.0 34.5 284
Торт Подарочный 6.6 21.5 43.6 388
Торт Полено 2.6 17.8 50.6 354
Торт Полёт 5.7 24.8 55.4 456
Торт Постный апельсиновый 5.5 8.0 12.8 145
Торт Постный с лимоном и малиной 5.5 8.0 12.8 145
Торт Постный с морковью и ананасами 5.5 8.0 12.8 145
Торт Постный с морковью и мандаринами 5.5 8.0 12.8 145
Торт Постный с орехами 6.2 9.1 13.0 159
Торт Постный свекольный 5.5 8.0 12.8 145
Торт Постный ягодный 5.5 8.0 12.8 145
Торт Прага от Палыча 4.6 26.5 65.1 517
Торт Прага Черёмушки 7.2 24.3 42.0 411
Торт Прелесть Черемушки 3.9 20.0 48.3 417
Торт Птичка 3.0 17.8 62.6 412
Торт Птичка от Палыча ассорти 4.3 20.3 53.9 416
Торт Птичка от Палыча классическая 3.2 16.9 54.4 383
Торт Птичка от Палыча крем-брюле 4.1 21.1 48.4 400
Торт Птичка от Палыча с халвой и мармеладом 5.5 24.5 59.2 479
Торт Птичьи голоса 3.6 23.8 55.5 435
Торт Радость 3.7 16.1 48.5 344
Торт Райский сад 3.3 8.7 43.4 264
Торт Роза 4.0 18.1 59.7 404
Торт Ром и шоколад 6.8 23.3 49.7 436
Торт Рыжик 5.4 26.2 46.1 436
Торт С черносливом 4.5 22.7 31.0 346
Торт С черносливом и с курагой 4.5 22.7 42.5 392

diet-diet.ru

Сколько калорий в тортах. Низкокалорийные торты

Лакомством многих людей являются торты. Но желающим похудеть необходимо ограничивать себя, ведь обычно с такими сладостями не получается сбросить лишний вес. Сколько калорий в тортах? Все зависит от его вида, добавленных ингредиентов. Есть и низкокалорийные десерты, которые понемногу можно употреблять при диете.

Калорийность

Торт – вид десерта. В нем есть несколько коржей, обработанных кремом. Наверху изделия может быть глазурь, крем, фрукты. Сколько калорий в тортах, зависит от крема, теста, метода украшения. Калорийность может быть 150 или 300 ккал, и даже больше.

Заварной крем имеет пищевую ценность в 210 ккал на 100 грамм, а у белкового крема – 270 ккал. Если продукт приготовлен из масла со сгущенкой, то в нем будет 350 ккал. Чтобы получить низкокалорийный десерт, крем надо готовить из банана, творога, йогурта. Украшать торт тогда нужно фруктами. В коржах содержатся углеводы и жиры. Калорий будет меньше, если между коржами находятся фрукты.

Правильное питание и торты

Калорийность тортов увеличивается из-за содержания жира и сахара. Животный жир становится причиной развития атеросклероза. Растительные масла имеют высокую калорийность, их в количестве свыше 30 грамм в сутки употреблять не следует.

Сахар не сильно высококалориен по сравнению с жиром. Но из-за него может повыситься глюкоза в крови при нарушениях обмена веществ. Торты имеют прекрасный вид. Их делают аппетитными. Сколько калорий в тортах, зависит от добавленных ингредиентов.

Торт «Наполеон»

Это лакомство любят многие за вкусный заварной крем. Есть несколько рецептов приготовления этого торта. Чтобы сделать его, нужно очень много потрудиться. Но зато получается прекрасный десерт для любого торжественного случая.

Сколько калорий в торте «Наполеон»? Если его готовить по классическому рецепту, то в 100 граммах содержится 250 ккал. Это касается домашнего приготовления. Если купить магазинный продукт, то тогда сколько калорий в тортах будет? В этом случае энергетическая ценность может быть больше – около 380 ккал, поскольку при приготовлении применяются самые разные продукты. Точные данные можно получить, изучив упаковку приобретенного продукта.

Бисквитный торт

Существует много рецептов приготовления бисквитного торта. Каждый из них предполагает использование различных продуктов. Сколько калорий в торте бисквитном? В сладости по классическому рецепту содержится 386 ккал. В нем 7,9 грамма белков, 26,2 гр. углеводов, 8,4 г жиров.

Такой торт готовят из покупных и домашних коржей. Каждый слой пропитывают кремом, из-за чего лакомство становится нежнее. Начинкой может служить масляный крем, суфле, варенье, сгущенное молоко, фрукты. В зависимости от пищевой ценности этих продуктов определяется калорийность готового торта.

Торт «Птичье молоко»

Вкуснейший торт «Птичье молоко» появился в 70-х годах. Спустя 10 лет его можно было встретить в массовой продаже. Лакомство представлено в виде нежнейшего суфле, которое выкладывают на корж.

Верх изделия заливают шоколадом. Корж должен быть тонким. Сколько калорий в куске торта? В 100 граммах продукта содержится 350 ккал. Энергетическая ценность у него больше, чем у «Наполеона».

Шоколадный торт

Этот вид лакомства не менее востребован, чем «Наполеон» и «Птичье молоко». Готовится десерт очень просто. Для этого применяются сливочное масло, шоколад, какао-порошок, яйца, пшеничная мука, сливки. Существует много рецептов приготовления этого лакомства. Средняя калорийность составляет 430 ккал. Сколько калорий в торте с кремом? Если использован масляный крем, то энергетическая ценность будет еще выше, чем указанная.

Домашний торт считается самым лучшим, так как в нем будут только проверенные ингредиенты. А в магазинных изделиях есть различные добавки. Своя выпечка может быть менее калорийной в зависимости от добавленных компонентов.

Торт «Медовик»

Этот десерт тоже любит много людей. Сколько калорий в кусочке торта? В 100 граммах продукта будет 478 ккал. Торт содержит сгущенное молоко вареное, муку пшеничную, мед, яйца, молоко цельное, сахар, разрыхлитель и другие ингредиенты. Желающим сбросить вес лучше употреблять не больше одного кусочка.

Чрезмерное употребление тортов приводит к кариесу, сахарному диабету, ожирению. Лучше всего кушать такое лакомство лишь по праздникам и в первой половине дня.

Выбор торта

На что нужно обращать внимание при выборе торта? Чтобы приобрести подходящий десерт, необходимо учитывать следующие моменты:

  • Крем. Больше всего калорий содержится в креме масляном или сливочном. Их становится больше, если в составе будет какао. Заварной крем считается лучшим выбором, но только в том случае, если в нем отсутствует сливочное масло.
  • Коржи. Для их приготовления применяются различные виды теста. Бисквитный корж считается самым вкусным и воздушным, но из-за пористой структуры он прекрасно пропитывается кремом, вареньем и прочими сладостями. В итоге калорийность торта намного выше. Если интересует наименьшее количество калорий, то следует выбирать коржи из плотного теста.
  • Украшение. Каждый торт имеет декор, чтобы продукт имел аппетитный вид. Это тоже увеличивает калорийность. Обычно используется патока, крем, мастика, шоколад. Меньше калорий содержат торты с фруктами и желе.

Эти факторы следует учитывать при выборе и приготовлении домашних тортов. Так получится выбрать подходящее по калорийности лакомство.

Низкокалорийные торты

К ним относят лакомства, приготовленные на основе йогурта. Их сейчас много в магазинах, так как они очень востребованы. Йогуртовые торты содержат минимум калорий, при этом у них отличные вкусовые качества. Десерт можно приготовить дома. Шоколад, сгущенка заменяются свежими фруктами, кокосовой стружкой, желе, фруктовыми чипсами.

А вместо масляного крема используется йогуртовый, заварной, сметанный. Не применяются суфле, варенье, орехи, мед. В йогуртовых тортах много фруктов и мало теста. Обычно используется только один корж, который служит основой. На него кладется йогуртовая смесь, желе, фрукты.

Торты и диета

Если соблюдается диета, то употреблять можно только подходящий торт. Им может быть творожное лакомство, желейное, из безе, зефирное. В них меньше всего калорий. Если приобретать десерт в магазине, то там будет указана пищевая ценность на 100 грамм.

Если выбран большой торт, то сложно выделить в нем такую порцию, чтобы в ней было не больше 300 ккал. В этом случае лучше делать ее как можно меньше. Во многих магазинах продается весовое лакомство. Самым низкокалорийным тортом считается творожный, он содержит 230-290 ккал на 100 грамм. В йогуртовых – 250-300 ккал, безейных – 285 ккал. Употреблять кондитерское изделие лучше самостоятельно, а не во время обеда или ужина. Лучше всего это делать в промежутке от 16 до 18 часов, поскольку в этот период обмен веществ очень активный, поэтому съеденное лакомство не скажется на фигуре.

fb.ru

Самая полная таблица калорийности Торты

Продукт Бел, г Жир, г Угл, г Кал, ккал
Десерт итальянский Флоренция карамельный 3.60 17.20 53.00 376.00
Торт Ассорти 4.70 14.90 36.10 294.00
Торт Банкетный 3.90 19.50 45.30 367.00
Торт Вензель мастера 5.00 12.00 38.10 274.00
Торт Верона 5.00 19.80 39.30 350.00
Торт Вивальди 4.30 12.80 52.60 340.00
Торт Вишнёвый сад 3.00 15.60 36.20 298.00
Торт Домашний с абрикосом 4.50 15.00 49.50 351.00
Торт Ёжик 4.10 25.00 50.90 445.00
Торт Зигзаг 6.20 16.80 37.20 311.00
Торт Зимняя вишня 3.10 6.10 55.50 282.00
Торт Золотой ключик 5.40 15.00 49.20 357.00
Торт Изабелла 4.60 18.60 26.50 291.00
Торт Искушение 7.60 21.40 59.90 442.00
Торт Йогуртовый с клюквой 2.50 10.10 35.40 240.00
Торт К торжеству 3.80 17.60 45.20 349.00
Торт Карамелия 4.90 26.80 53.10 471.00
Торт Кариока 6.70 20.50 47.40 401.00
Торт Карусель 12.90 24.90 35.20 416.00
Торт Королевский орех 7.70 27.50 29.50 396.00
Торт Космический 6.60 27.60 58.60 462.00
Торт Крем-брюле 5.40 13.40 36.50 285.00
Торт Крепвиль Бель Шерри 2.90 15.50 35.70 297.00
Торт Крепвиль Ле Нуар 3.40 17.90 36.10 322.00
Торт Крепвиль Ля Форте 2.90 15.50 35.30 296.00
Торт Крепвиль Шаттери 2.90 16.50 36.40 310.00
Торт Легенда осени 3.90 13.70 39.20 289.00
Торт Ленинградский 4.30 23.60 57.90 454.00
Торт Лесной гость 4.10 21.70 43.00 377.00
Торт Лилия 3.80 14.00 47.90 328.00
Торт Маковый 11.40 37.40 40.20 543.00
Торт Малиновый 6.10 24.20 37.80 411.00
Торт Малиновый рай 3.20 17.80 48.10 365.00
Торт Маска 4.70 16.30 49.70 357.00
Торт Медовая сказка 6.40 24.80 54.70 467.00
Торт Медовая фантазия с грецким орехом 3.30 23.80 58.30 460.00
Торт Медовая фантазия с грушей 3.10 18.20 54.10 392.00
Торт Медовая фантазия с черносливом 3.10 22.20 57.60 441.00
Торт Медовик 6.00 29.00 48.90 478.00
Торт Медовый от Палыча 5.40 26.30 42.40 428.00
Торт на фруктозе вишневый 2.90 16.70 53.80 377.00
Торт на фруктозе с крыжовником 2.90 16.60 54.50 379.00
Торт на фруктозе с курагой 3.10 16.70 55.20 384.00
Торт Наполеон от Палыча 5.90 32.70 23.80 413.00
Торт Наполеон Черёмушки 6.40 42.20 38.70 558.00
Торт Натюрморт 4.20 14.70 48.40 341.00
Торт Нежный от Палыча 7.70 28.50 49.70 486.00
Торт Нюанс 11.70 23.80 34.30 413.00
Торт Ореховый от Палыча 8.50 32.40 42.70 496.00
Торт От всей души 3.50 13.60 48.30 324.00
Торт Отелло 5.90 15.40 55.90 379.00
Торт Панчо 5.60 13.10 33.50 270.00
Торт Персидская ночь 6.40 27.30 53.40 478.00
Торт Пирамида 4.50 14.00 34.50 284.00
Торт Подарочный 6.60 21.50 43.60 388.00
Торт Полено 2.60 17.80 50.60 354.00
Торт Полёт 5.70 24.80 55.40 456.00
Торт Постный апельсиновый 5.50 8.00 12.80 145.00
Торт Постный с лимоном и малиной 5.50 8.00 12.80 145.00
Торт Постный с морковью и ананасами 5.50 8.00 12.80 145.00
Торт Постный с морковью и мандаринами 5.50 8.00 12.80 145.00
Торт Постный с орехами 6.20 9.10 13.00 159.00
Торт Постный свекольный 5.50 8.00 12.80 145.00
Торт Постный ягодный 5.50 8.00 12.80 145.00
Торт Прага от Палыча 4.60 26.50 65.10 517.00
Торт Прага Черёмушки 7.20 24.30 42.00 411.00
Торт Прелесть Черемушки 3.90 20.00 48.30 417.00
Торт Птичка 3.00 17.80 62.60 412.00
Торт Птичка от Палыча ассорти 4.30 20.30 53.90 416.00
Торт Птичка от Палыча классическая 3.20 16.90 54.40 383.00
Торт Птичка от Палыча крем-брюле 4.10 21.10 48.40 400.00
Торт Птичка от Палыча с халвой и мармеладом 5.50 24.50 59.20 479.00
Торт Птичьи голоса 3.60 23.80 55.50 435.00
Торт Радость 3.70 16.10 48.50 344.00
Торт Райский сад 3.30 8.70 43.40 264.00
Торт Роза 4.00 18.10 59.70 404.00
Торт Ром и шоколад 6.80 23.30 49.70 436.00
Торт Рыжик 5.40 26.20 46.10 436.00
Торт С черносливом 4.50 22.70 31.00 346.00
Торт С черносливом и с курагой 4.50 22.70 42.50 392.00

www.hudeem-s-profi.ru

Торт – калорийность, состав, употребление в диетическом питании

Сколько калорий в торте

Торт – кондитерский продукт, который мы знаем и любим с детства. Торты ассоциируются у нас с праздником и весельем; видов этого продукта существует достаточно много, поэтому любой человек найдет для себя самый любимый торт. Однако, как и все сладости, торты довольно калорийны, ведь в их составе присутствуют мука, яйца, а самое главное – много жира и сахара.

Сколько калорий в торте, зависит от его рецептуры, а именно – от входящих в него продуктов, ведь чем калорийнее ингредиенты, тем калорийнее и само блюдо. Основной источник калорийности тортов, как выше уже было сказано, сахар и масло. Они содержатся в креме – сам бисквит может быть достаточно низкокалорийным, но пропитки, кремы и глазурь содержат очень много калорий.

Даже во время диет мы иногда позволяем себе кусочек торта, и это не преступление против своей фигуры, однако нужно хорошо представлять себе, какое количество торта можно съесть безбоязненно. Калорийность тортов разная, поэтому одни из них более вредны для фигуры, другие – менее. Торты со сладкими сиропами, жирными сладкими кремами обладают очень высоким содержанием калорий, в тортах сметанных, творожных, слоеных, а также из сухого бисквита со сливочным кремом калорий содержится намного меньше.

Кушать торты и другие сладости лучше всего в первой половине дня – тогда ваш организм успеет переработать все углеводы и потратить калории, полученные с ними, и ему нечего будет откладывать про запас. Если же вы съедите кусок торта вечером, то у вашего организма будет целая ночь на то, чтобы превратить вкусные сладкие углеводы в жир.

Если вы считаете калории, а торт съесть очень уж хочется, выберете один из вариантов «сделки» со своей диетой: расплата за съеденный торт разгрузочным днем, вычитание калорийности торта, который вы съели, из других дней или «отработка» в спортзале. Но, если честно, съесть иногда лишние, но очень вкусные 300-500 ккал бывает полезно, все-таки еда – одно из самых доступных и любимых удовольствий человека, и баловать себя иногда надо. А калории эти вы легко потратите, на несколько дней отказавшись от пользования лифтом.

Ну а для того чтобы вы смогли есть любимые сладости без последствий, мы расскажем вам о калорийности кремов для тортов, а также о том, сколько калорий в тортах, пользующихся наибольшей популярностью.

Калорийность крема для тортов

Кремы, которыми смазывают, пропитывают и украшают торты, бывают разными. Именно они являются основной причиной высокой калорийности тортов, так как в них содержится больше всего сахаров и жиров.

Заварной крем производится из яиц, сахара и молока и «весит» 212 ккал на 100 г. Сливочный крем изготавливают из жирных сливок и сахара, его калорийность составляет 226 ккал на 100 г. Самый диетический – творожный крем, в составе которого присутствуют творог, сахар и сливки, его калорийность – 167 ккал на 100 г. Калорийность крема белкового зависит от того, сколько в него положить сахара, и может варьироваться от 160 до 250 ккал на 100 г. В сметанном креме содержится 226 ккал на 100 г, он делается из сметаны и сахара. Самая высокая калорийность крема масляного – она может достигать 450 ккал на 100 г.

Калорийность «Птичьего молока»

Торт «Птичье молоко» готовится из мягких коржей, на которые выкладывается нежное суфле, приготовленное из белков яиц. Сверху торт покрывается шоколадной глазурью. Именно суфле и шоколад несут в себе калорийность «Птичьего молока». Это очень калорийный торт, его калорийность выше, чем калорийность «Наполеона», и составляет 350 ккал на 100 г.

Калорийность «Наполеона»

Слоеный торт «Наполеон», смазанный нежным заварных кремом, любим очень многими людьми. Калорийность «Наполеона», в отличие от калорийности «Птичьего молока», составляет всего лишь 250 ккал на 100 г. В слоеном тесте содержится совсем немного калорий, основная же доля калорийности «Наполеона» приходится именно на крем.

Торт этот очень нежный и воздушный, но, к сожалению, те торты, которые продаются в магазинах, могут быть не совсем свежими, а также могут отличаться по рецептуре и, следовательно, калорийности. Торт «Наполеон», изготовленный промышленным способом из не самых качественных и натуральных продуктов, может содержать до 420 ккал на 100 г.

Калорийность торта медового

Медовик – сладкий, нежный и, к сожалению, очень калорийный торт. Он делается на печеных коржах, смазанных и пропитанных нежным сметанным кремом с медом и сгущенным молоком. Калорийность торта медового может достигать 424 ккал на 100 г, причем этот торт не обладает такой легкой структурой, как, например, «Наполеон», – он очень плотный, поэтому даже небольшой его кусочек будет очень калорийным.

Калорийность чизкейка

Чизкейк изготавливается из суфле из сыра, сахара, яиц и сливок на основе из раскрошенного печенья. Это очень вкусный и нежный десерт, калорийность его составляет от 255 до 380 ккал на 100 г.

Калорийность торта «Прага»

Необычайно вкусный, но и очень калорийный, торт «Прага» изготавливается из шоколадного бисквита, который пропитывается коньяком, смазывается шоколадным кремом и покрывается шоколадной глазурью. Калорийность торта «Прага» может составлять от 380 до 520 ккал на 100 г.

Калорийность йогуртовых тортов

Многие во время диет позволяют себе лакомиться нежными и легкими тортиками, изготовленными из воздушного бисквита, смазанного и украшенного легким творожно-йогуртовым кремом. Калорийность тортов с йогуртовым кремом действительно невысока по сравнению с другим тортами – она составляет от 90 до 250 ккал на 100 г, поэтому такие тортики можно себе позволять во время диеты.

Калорийность торта «Муравейник» и других

Торт «Муравейник» готовят из печенья, пропитанного сладким кремом из сгущенного молока. Калорийность «Муравейника» достаточно высокая – 451 ккал на 100 г. Настолько же калорийным получается и другой любимый многими торт – «Графские развалины», в составе которого присутствуют орехи, безе и сладкая глазурь. А вот торт «Крем брюле» менее калорийный, в нем содержится порядка 350 ккал на 100 г.

Как снизить калорийность тортов

Готовя торты, используйте меньше жира и сахара, больше натуральных продуктов. Готовьте вместо сливочного, белкового или сметанного крема легкий творожный. Также, чтобы снизить калорийность тортов, коржи можно прокладывать и украшать свежими фруктами и ягодами – они сладкие, сочные и содержат мало калорий. Например, между коржами торта можно положить кусочки бананов, клубники или киви, а украсить черешней. Выпекайте несладкие коржи, в них меньше калорий.

Калорийность тортов 38 4.7


 

pohudeem.net


Смотрите также