Сколько варятся ленивые вареники с творогомЛенивые вареники за 20 минут
Описание приготовления:Почему ленивые вареники? Потому что готовятся они очень быстро на основе творога и муки с добавлением яйца, сахара и соли. Это блюдо идеально подойдет не только на завтрак, но и на обед для взрослого и ребенка. Готовятся ленивые вареники за 20 минут, а получаются невероятно вкусными, особенно со сметаной.1. Три основных ингредиента для приготовления ленивых вареника — это творог, яйцо и мука. Смешайте их, добавьте щепотку соли и сахар по вкусу, замесите тесто. Если творог крупнозернистый, разомните его вилкой или пропустите через ситечко. Жирность творога может быть любой. ![]() 2. Муки много тесто не берет. На указанное количество творога уходит примерно стакан муки. Я вымешиваю его сразу в кастрюльке, а затем на столе (там же удобно их нарезать). 3. Готовое тесто разделите на равные части. У меня получилось 4 части (2 я приготовлю сразу, а 2 оставила на потом и положила в холодильник). 4. Раскатайте из каждой части длинную колбаску, нарежьте из нее небольшие кусочки. Я нарезаю тесто наискось, чтобы готовые ленивые вареники выглядели эстетично и необычно. 5. Из двух частей получается две хорошие порции вареников. Тем временем поставьте емкость с водой на огонь, доведите до кипения. 6. Когда вода закипит, посолите ее и отправьте нарезанные заготовки. Варите до тех пор, пока они не всплывут (проварите после всплытия еще 3-5 минут). 7. При помощи шумовки или ложки достаньте вареники в тарелку и добавьте сахар по вкусу. 8. Затем добавьте немного сливочного масла и тщательно перемешайте. 9. Добавьте сметану и наслаждайтесь вкусным завтраком, обедом, полдником или ужином. Я готовила для ребенка на полдник, поэтому переложила их в его специальную тарелочку. 10. Вот такие вкусные получаются ленивые вареники за 20 минут. Приятного аппетита! povar.ru Как варить ленивые вареники и сколько. Подробный способ и советы, как сварить ещё вкуснее.Как сделать ленивые вареники дома Продукты Как варить вареники ФкуснофактыВажно соблюдать время варки ленивых вареников: если их переварить, они станут слишком вязкими.Подавать ленивые вареники можно со сметаной, мёдом, вареньем, тёртыми ягодами, сгущёнкой, топпингами. Отличие ленивых вареников от обычных в простоте готовки. Для обычных вареников необходимо тесто и начинка, их лепка требует времени и кропотливого труда, ленивые же вареники требуют всего лишь замеса теста и его нарезки. Вкусные вареники - с ярко выраженным творожным вкусом, без преобладания вкуса хлеба. Творожные вареники не будут слишком крупными. Можно приготовить несладкие ленивые вареники: добавить к творогу брынзу, картофельное пюре или грибы. Из специй можно использовать чеснок и зелень. При подаче ленивые вареники посыпать тёртым сыром. При варке ленивые вареники увеличатся примерно на 20-30%, поэтому если вареники варятся для детей, можно сделать их размером меньше вдвое указанных. Ленивые вареники можно сделать про запас: после нарезки заморозить их в морозилке. Можно хранить до 3 месяцев. Замороженные вареники варить тоже 3 минуты после всплытия. Время чтения - 2 мин. www.timeboil.ru Сколько варить ленивые вареники (с творогом, замороженные)?Нужно приготовить вкусный и сытный завтрак за несколько минут? Отличный вариант – ленивые вареники. Это блюдо часто подавали на полдник в садах и школах, поэтому многих еще с детства очаровал его нежный вкус. Но воссоздать этот вкус получится только у тех, кто знает, сколько варить ленивые вареники. Отнесетесь к этому вопросу несерьезно, — рискуете потерпеть фиаско. «Вареники для ленивых» варятся почти мгновенно!Классические ленивые вареники делают из творога и муки с добавлением яйца и сахара. Вареники, сформированные из такого состава, должны провести в кипящей воде 1-2 минуты. Именно сколько варить ленивые вареники с творогом советуют тем, кто хочет, чтобы они таяли во рту. Рекомендации кулинаров, сколько времени варить ленивые вареники с манкой, отличаются от советов по варке классического блюда. Их обязательно нужно держать в кипящей воде до всплывания, а потом проварить еще 3-5 минут. Рассказывая, сколько варить замороженные ленивые вареники, кулинары называют то же время, что и для свежих заготовок. Так что смело можете готовить «ленивцы» про запас. Дольше всего варятся ленивые вареники в мультиварке – 15 минут.
«Ленивое» блюдо требует хитростиАппетитными и вкусненькими ленивые варенички получаются у тех, кто воплощает в жизнь следующие «хитринки»:
Ленивые вареники с картофелемЛенивые вареники готовят не только с творогом. Если у вас осталось немного картофельного пюре, вы можете превратить это кушанье в необычайную вкуснятину. Также предложенный рецепт достоин того, чтобы найти чуток времени и сварить пару картофелин. Картофельные ленивые вареники удивляют легкостью, отсутствием привкуса теста. Они прекрасно сочетаются с луком, обжаренным на сливочном масле, или со сметаной, но даже без зажарки соблазняют аппетитным запахом.
Ингредиенты:
Приготовление:
Читайте также: Итак, теперь вы можете без лишних раздумий взяться за приготовление ленивых вареников. Творожные или картофельные, с манкой или без этой крупы, — ваши изделия будут нежными, мягкими, питательными и очень полезными. Пожалуй, это одно из немногих мучных блюд, которое можно позволить себе даже тем, кто сидит на диете. Пускай ваши ленивые вареники покажут все плюсы легкой лени! Статья принадлежит сайту whattimes.ru При копировании ссылка на источник обязательна. whattimes.ru Сколько варить ленивые вареники (с картошкой, творогом)?Ленивые вареники так называются из-за простоты процесса их приготовления. С целью экономии времени вы можете приготовить именно такие вареники. Они получаются необычайно вкусными. Чаще всего их делают из творога или картофельного пюре. В сегодняшней статье мы обсудим, как готовится это блюдо, а также узнаем, сколько варить ленивые вареники. Сколько минут варить ленивые вареники?Если вы решили приготовить это блюдо, то вам нужно не только подыскать подходящий рецепт, но и узнать, сколько варить замороженные ленивые вареники. В замороженном виде такой продукт отваривается в течение 7 минут. А если вы только что слепили ленивые вареники, то для их варки достаточно и пяти минут.
Сколько варить ленивые вареники с картошкой? Если вы готовите в кастрюле на плите, то после повторного закипания проваривайте их в течение 5-7 минут. А вот процесс приготовления на пару длится несколько дольше — от 7 до 10 минут. Вы можете использовать пароварку или мультиварку. Сколько варить ленивые вареники с творогом? Также время их варки будет варьироваться от 5 до 10 минут. Все зависит от способа термической обработки.
Читайте также: Ленивые вареники – позитивное и вкусное начало любого дня. Вы можете их заготовить заранее и хранить в морозильной камере. Только учтите, что для приготовления замороженных вареников требуется чуть больше времени. Приятного аппетита! needtimes.ru Сколько варить ленивые вареники | CAFE-POISK.RUЛенивые вареники из творога варить 1-2 минуты Ленивые вареники с манкой варить до всплывания Ленивые вареники варить в мультиварке 15 минут Сколько варить ленивые вареники?Для классических ленивых вареников возьмите 400 г творога перетертого через сито, 3-4 столовых ложки муки, 1 яйцо, сахар по вкусу. Смешайте все ингредиенты, замесите. Чем больше муки, тем туже вареники. Но плохо когда её и мало – они развалятся при варке. После того, как замесили тесто, скатайте получившуюся массу в колбаски диаметром 2-3 сантиметра, порежьте небольшими кусочками. Наливаем в кастрюлю воды, солим, ставим на огонь. Как хорошо закипит, начинаем закладывать ленивые вареники маленькими порциями. После всплывания варим 1-2 минуты. Вынимаем шумовкой. Сколько времени варить ленивые вареники с манкойНам понадобится: 600 г творога, 1 стакан муки, 2 яйца, пол стакана манки, пол стакана сахара, пол чайной ложки соли. Процесс приготовления тот же: перетираем творог, добавляем все остальное. Даем постоять 20 минут, чтобы манка набухла. Далее, скатываем колбаска, режим на кусочки. Когда подсоленная вода закипит, закладываем вареники и, как только они всплывут, вынимаем. Сколько времени варить ленивые вареники в мультиварке или в пароварке?Если у вас есть мультиварка или пароварка, можете приготовить ленивые вареники на пару. Что и с чем смешивать – уже известно. Все нарезали. Теперь наливаем в емкость 2 мерные чашки воды, затем выкладываем вареники на сито. После поставьте его внутрь, закройте крышку. Выберете на мультиварке режим «Варка на пару», на таймере установите время – 15 минут. После звукового сигнала блюдо готово. В пароварке ленивые вареники так же сварятся в течение 15 минут. Подавать ленивые вареники с маслом, со сметаной, со свежими ягодами. Можно и с медом или сгущенкой. Ешьте их сразу после приготовления, еще горячими – так вкуснее. Чем полезны ленивые вареники?Калорийность ленивых вареников – 253,7 ккал. В них содержится: белков – 11,5 грамма, жиров – 5,1 грамма, углеводов – 4,6 грамма. Ленивые вареники очень полезны, потому что в них много творога. А поэтому значительное количество белков, молочного жира, фосфора, кальция. За счет компонентов, содержащихся в ленивых варениках, улучшается обмен веществ, укрепляются кости, ногтевые пластины, зубы. Повышается выработка гемоглобина, что особенно хорошо при малокровии. Ленивые вареники включают в рацион людей страдающих язвенными и сердечнососудистыми заболеваниями. Детям ленивые вареники можно начинать давать с полутора лет.
cafe-poisk.ru Ленивые вареники | Домашняя кулинарияЯ очень люблю ленивые вареники, с детства. Только обычно ленивые вареники готовят сладкими, а у нас в семье их готовили солеными, называли «Соленые уши» и подавали с острым соусом баже, с кисломолочным чесночным соусом или с растопленным сливочным маслом и мелко нарезанным чесноком. Обязательно попробуйте и этот вариант подсоленных творожных ушек, возможно вы разлюбите сладкие ленивые вареники. Состав:
Как приготовить нежные вкусные подсоленные ленивые вареники с творогом Ушки Соединить творог, яйцо, соль. Разбить яйцо в творог, посолитьРазмять толкушкой или, как я, ложкой. Блендер не использовать, творог станет более вязким и мокрым. (Если хотите приготовить сладкие ленивые вареники, то добавить 1-2 столовые ложки сахара и ванильный сахар). Размять ложкой или толкушкойПодсыпать порциями муку, пока не получится замесить тесто. Чем меньше муки вы добавите, тем нежнее получатся творожные ушки. У меня творог довольно сухой, яйцо среднего размера и хватило 120 грамм муки. Тесто немного липкое. Творожное тесто для ленивых вареников готово, завернуть в пленку и положить в холодильник на 20 минут. Творожное тесто для ленивых вареников готовоСформировать из творожного теста колбаску, нарезать на кусочки. Сформировать колбаску, нарезать на кусочкиИз каждого кусочка сформировать маленькую, в пол-ладошки, лепешку. Раскатать или сформировать руками лепешкиНалепить ушек. Для этого соединить противоположные края лепешки из творожного теста, а затем соединить два оставшихся края, как на фото. Налепить творожных ушекИз указанного количества продуктов получится около 30 штук ленивых вареников. Ленивые вареники с творогомВскипятить подсоленную воду (на 1,5 литра воды столовая ложка соли). Отварить ленивые вареники с творогом в кипящей воде. Когда творожные ушки всплывут, сосчитать до 15 и вытащить их шумовкой. Сварить творожные ушки в подсоленной водеПолить горячие ленивые творожные вареники растопленным сливочным маслом. Если не идете на работу и не предстоит романтическая встреча, очень рекомендую мелко нарезать пару зубчиков чеснока и посыпать соленые творожные ушки. Подать горячими со сметаной, острым соусом или растопленным сливочным масломЛенивые вареники с творогом, соленые ушки, готовы. Подсоленные нежные ленивые вареники с творогомНежные, вкусные и простые в приготовлении ленивые вареники с творогом — это замечательный быстрый рецепт-выручалочка, когда плохо с идеями или со временем. Творожные ленивые вареники Соленые Ушки со сливочным маслом и чеснокомКто с чем, а я — с кофе! Приятного аппетита! domashnyaya-kulinariya.ru Сколько варить вареники с творогом, пошаговое приготовлениеВареники — это любимое лакомство людей всех возрастов. Они являются частью украинской кухни, но популярны во многих уголках мира. Внешне вареники похожи на своих ближайших родственников — пельменей. Но вместо мясной начинки в них кладут картофель, капусту, ягоды, творог. Угощение с творогом не только вкусное, но и питательное, полезное. Его можно подать к столу основного блюда на завтрак или обед в виде десерта. Кажется, что творожное лакомство нельзя испортить, но опыт говорит об обратном. Если вы не знаете, в какой воде и сколько нужно готовить творожное лакомство, то рискуете получить сухое блюдо или кашу из кусочков теста и начинки. Давайте узнаем, как приготовить вкусное полезное блюдо. Домашние вареники изготовить несложно, но из-за лепки процесс может занять длительное время. Однако вкус творожного лакомства будет намного лучше, чем у замороженных магазинных полуфабрикатов. Для приготовления вареников потребуются следующие кухонные принадлежности:
На порцию Калории: 203 ккал Белки: 12 г Жиры: 5.5 г Углеводы: 25.7 г Шаги 10 мин.Печать
На упаковках готовых полуфабрикатов обычно размещена информация о времени приготовления. Вареники, приготовленные самостоятельно, получаются более плотными, крупными, поэтому время готовки может быть разным:
Держите в уме основные правила при работе с полуфабрикатами из теста:
Есть несколько хитростей, которые помогут приготовить вкусное угощение:
Подавать угощение можно как самостоятельное блюдо или добавить к нему ягодный сироп, сахарную пудру, сметану или растопленное сливочное масло. А можно дополнительно обжарить вареники в растопленном масле и подавать их на завтрак, запивая ароматным кофе или горячим чаем. Приятного аппетита! Витамины
Видео рецептаrecepti24.ru Ленивые вареники с творогом. Рецепт. ФотоДорогие читатели! Сегодня на завтрак приготовила забытое мной блюдо — ленивые вареники с творогом. Это очень сытное и вкусное блюдо, а с утра как раз надо хорошо подкрепиться. ![]()
Как приготовить ленивые вареники с творогом?ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ВНИМАНИЕ! Для того, чтобы вареники получились вкусные и не развалились, творог должен быть сухим. Если же вы все-таки купили мокрый творог, отложите приготовление вареников до завтра. Выложите его из пакета и поместите в холодильник, для того, чтобы он просох. Взбиваем яйца с сахаром и солью, добавляем их к творогу и перетираем. К творожной массе всыпаем муку и хорошо вымешиваем. Посыпаем стол мукой, тесто делим на 4 части, и каждую часть поочередно раскатываем в пласт толщиной не более 0,5 см, разрезаем на полоски, на кубики или ромбики и обваливаем в муке. ![]() Или из каждой части раскатываем колбаски, режем на кусочки толщиной в 1 см и обваливаем в муке. ![]() В большую кастрюлю наливаем воды, доводим ее до кипения и опускаем вареники в кастрюлю, по одному, постоянно помешивая. Варим ленивые вареники с творогом на среднем огне 8-10 минут или 2-3 минуты после их всплытия. Готовые вареники вынимаем шумовкой, кладем в глубокую миску, добавляем кусочками сливочное масло и встряхиваем их, чтобы масло равномерно распределилось. Вареники можно подавать со сметаной, с йогуртом, с вареньем, с медом и даже со свежими ягодами. Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!Интересные рецепты для вас: slabunova-olga.ru Ленивые вареники быстрые - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность![]() Как приготовить блюдо «Ленивые вареники быстрые»
Если вам срочно нужно что-то перекусить, а в холодильнике имеется в наличии творог – попробуйте приготовить ленивые вареники. Это одновременно и сытное и вкусное блюдо. Быстро и вкусно! Обратите внимание на консистенцию творожного теста. Консистенция творожного теста для ленивых вареников должна быть достаточно густой, но не слишком, иначе вместо нежных ленивых вареников у вас получатся галушки, что тоже неплохо, но хуже переваривается. Приятного аппетита! Ингредиенты рецепта «Ленивые вареники быстрые»:
Пищевая ценность на 100 грамм Калории: 206 ккал. Белки: 13.9 гр. Жиры: 7.3 гр. Углеводы: 20.8 гр. Число порций: 2 Ленивые вареники быстрые - пошаговый рецепт с фотоКомпоненты и калорийность рецепта «Ленивые вареники быстрые»(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки) Карточка рецептаНажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный. www.calorizator.ru Как приготовить ленивые вареники с творогом![]() Опубликовано 29.08.2012 Разместил: verooka [offline] Калорийность: 109 Время приготовления: 35 мин Классические вареники – блюдо, не самое простое в приготовлении. Пока замесишь крутое тесто – намучаешься, пока приготовишь начинку из ягод, раскатаешь да налепишь – тоже немало времени пройдет. Полдня протолчешься на кухне, а кулинарный шедевр домочадцы «сметут» со стола в мгновение ока, опомниться не успеешь. Если ваши близкие любят творог и блюда из него, для разнообразия можете попробовать приготовить тающие во рту ленивые вареники. Времени понадобится раза этак в два меньше, а результат порадует даже самого строгого кулинарного критика. И так, как приготовить ленивые вареники с творогом? Потребуется: - 1 кг свежего творога жирностью 10-12%, - 6 ст. ложек сахара, - 2 яйца, - 7 ст. ложек муки+3-4 ст. ложки на подсыпку для вымешивания и раскатки (в зависимости от влажности творога). ![]() 1. Вымойте яйца и разбейте их в миску подходящего размера. Положите сахар и взбейте смесь венчиком до пены.
namenu.ru Когда варишь творожные "ленивые вареники",надо воду солить?>>Варят их, как обычные вареники или пельмени, в слегка подсоленной воде. Конечно, иначе они будут пресные. нет.. надо покрошить 4 зубчика чеснока.. и положить в бульон 1 солёный огурец. Да, вы ведь хотите, чтобы они у вас получились вкусными=) touch.otvet.mail.ru |