8-906 -033-55-88

Суп грибной с макаронами


Грибной суп с макаронами рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Готовим грибной суп с макаронами и картошкой

Супы — сытные и вкусные первые блюда, которые нравятся многим. Сегодня предлагаю приготовить грибной суп с макаронами. Блюда из макарон вкусные и относительно недорогие. В супах макароны чувствуют себя отлично, привнося в них некоторое разнообразие и делая их интересней и сытнее.

Вы можете приготовить грибной суп с добавлением магазинных шампиньонов, но с лесными грибами такой суп будет особенно ароматным. У меня использована смесь замороженных лесных грибов, которые перед замораживанием были предварительно отварены до готовности.

Как приготовить "Грибной суп с макаронами" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для работы нам понадобится морковь, лук, картофель, подсолнечное масло, лавровый лист, соль, макароны, замороженные варёные лесные грибы (смесь).

Как варить сушёные грибы

Шаг 3 Ссылка

Добавить в сковороду замороженные отварные лесные грибы (500 г).

Шаг 4 Ссылка

Жарить, помешивая, 10-12 минут.

Шаг 6 Ссылка

Когда картофель будет готов, отправить в кастрюлю подготовленные овощи вместе с грибами, 1 лавровый лист и макароны (40 г). Довести до кипения и варить до готовности макарон (время зависит от сорта и вида макарон и будет колебаться от 4 до 10 минут).

Шаг 7 Ссылка

Грибной суп с макаронами готов.

webspoon.ru

Суп с шампиньонами и вермишелью

Этот рецепт супа с шампиньонами и вермишелью выручает меня, когда нужно быстро приготовить первое блюдо. Суп готовится очень просто, получается вкусным, сытным, ароматным. Любителям грибов, наверняка, понравится.

Ингредиенты

Для приготовления супа с шампиньонами и вермишелью понадобится:

шампиньоны - 250 г;

лук- 1 шт.;

морковь - 1 шт.;

картофель - 2-3 шт.;

вермишель "паутинка" - 4 ст. л.;

вода - 1,2 л;             

соль, черный молотый перец;

растительное масло.

Этапы приготовления

Грибы помыть, нарезать пластинками, обжарить на растительном масле. Репчатый лук нарезать, морковь натереть на терке, добавить в сковороду к грибам и обжарить все вместе, добавить по вкусу соль и черный молотый перец.

Картофель очистить, нарезать, залить холодной водой и поставить варить.

Когда картофель сварится, немного подсолить, всыпать вермишель и варить до готовности. Часть картофеля можно подавить, чтобы придать супу густоту.

Добавить в суп с вермишелью обжаренные шампиньоны с луком и морковью, довести до кипения, поварить 5 минут и выключить.

Вкусный, ароматный, сытный суп с вермишелью и шампиньонами готов.

Приятного аппетита!

rutxt.ru

👌 Грибной суп с макаронами, рецепты с фото

Держу ли я пост или нет, этот суп готовлю частенько. Правда, вместо макарон могу положить любую крупу. Скажете, обыденно и неинтересно? Я не соглашусь. Даже не знаю, с чего и начать, перечисляя преимущества такого блюда… 

 
Начну, наверное, с пользы. Грибы – как растительное мясо, хороших сортов макароны, овощи (особенно – чеснок!) – такой набор продуктов, сбалансированных максимально, просто не может не понравиться. Да и вкус, сытность тоже всегда радуют. Единственный минус – это то, что готовить надо не на 2-3 дня, а на раз. Хотя на вкус и цвет, как говорится… Ну и простота в готовке – это же такой плюсище!
 
Время приготовления: 25-30 минут, все зависит от количества порций
 
Сложность: все очень просто; разве что замачивать заранее грибы может показаться морочливым делом, но их можно и сразу поставить варить…
 
Ингредиенты
 

 
Ход работы
 
Не надо бояться сушеных грибов! Да, придется потратить время на их замачивание. Но, если я тороплюсь, я этот шаг пропускаю. Просто заливаю кипятком и варю. Пока они в воде (минут на 10), можно же продолжить.
 
  грибной суп с макаронами, грибы
 
Без зажарочки не каждое первое блюдо порадует нас. А потому я на такие супы делаю ее. Сначала режу лук.
 
грибной суп с макаронами, лук 
 
А затем нарезаю морковь тонкой соломкой. Когда она будет зажарена, вряд ли кто-то из домашних обратит на нее внимание, как и на лук.
 
  грибной суп с макаронами, морковь
 
Ставим воду на супчик. Чтобы и вкуснее он был, и сытнее, нарежем картошку.
 
  грибной суп с макаронами, картошка
 
Вода закипела? Положим в нее грибы и поставим сковородку на газ, надо зажарить овощи – морковь и лук.
 
грибной суп с макаронами, зажарка
 
Ну и к макаронам. Можно, кстати, взять и вермишель. Главное – хороший сорт подобрать.
 
  грибной суп с макаронами, макароны
 
Варим грибы минут 10, добавляем картошку в кастрюлю и макароны. Пусть кипят еще минут 10. В конце добавим зажарку и тертый чеснок.
 
  грибной суп с макаронами, чеснок
 
Все, можно выключать. Крышку снимем только минут через 5-7. Вот и готов бесподобно вкусный и сытный постный суп. Приятного аппетита!
 
 
 

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

Суп грибной с макаронами рецепт – русская кухня: супы. «Еда»

Морковь 210 г

Куриная грудка 180 г

Соль 12 г

Чесночное масло 12 мл

Укроп 25 г

Петрушка 5 г

Перепелиное яйцо 5 г

Куриные сердца 120 г

Куриные желудки 120 г

Перец черный молотый по вкусу

Лук 110 г

Лавровый лист 3 штуки

Куриные кости 1 кг

Молотый душистый перец 3 г

Вода 1,2 л

Пшеничная мука 150 г

Куриный бульон 1 л

eda.ru

Грибной суп с макаронами - рецепты с фото на vpuzo.com

Вход
  • Категории
    • Рецепты первых блюд
    • Рецепты вторых блюд
    • Рецепты напитков
    • Заготовки и закуски
    • Салаты
    • Рецепты изделий из теста
    • Соусы и маринады
    • Рецепты сладостей
    • Национальные Кухни
    • Блюда на праздники
    • Диетические блюда
    • Другое
    Рецепты первых блюд3848
    • Борщи
    • Ботвинья
    • Бульоны
    • Гаспачо
    • Капустняк
    • Кулеш
    • Лагман
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Свекольник
    • Сладкие супы
    • Солянка
    • Супы
    • Уха
    • Харчо
    • Хаш
    • Шурпа
    • Щи
    Рецепты вторых блюд22258
    • Мясо
    • Рыба
    • Овощи
    • Суши и роллы
    • Субпродукты
    • Блюда из круп
    • Азу
    • Бефстроганов
    • Бешбармак
    • Биточки
    • Бифштекс
    • Блюда из яиц
    • Бризоль
    • Буженина
    • Блюда из гречки
    • Блюда из капусты
    • Блюда из картофеля
    • Блюда из курицы
    • Блюда из печени
    • Блюда из риса
    • Блюда из фасоли
    • Блюда из чечевицы
    • Гарниры
    • Голубцы
    • Грибные блюда
    • Гуляш
    • Долма
    • Жаркое
    • Запеканки
    • Зразы
    • Каши
    • Котлеты
    • Крокеты
    • Лазанья
    • Люля-кебаб
    • Мамалыга
    • Мусака
    • Мясо по-французски
    • Овощные блюда
    • Омлет
    • Отбивные
    • Паэлья
    • Плов
    • Полента
    • Рагу
    • Рататуй
    • Ризотто
    • Роллы
    • Ромштекс
    • Ростбиф
    • Соте
    • Стейк
    • Тефтели
    • Тортилья
    • Фрикадельки
    • Фрикасе
    • Цыпленок табака
    • Чахохбили
    • Шашлык
    • Шницель
    • Яичница
    Безалкогольные напитки(1920)
    • Айран
    • Какао
    • Квас
    • Кисель
    • Компоты
    • Кофе
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Мохито
    • Пунш
    • Сбитень
    • Смузи
    • Чай
    • Горячий Шоколад
    Алкогольные напитки(193)
    • Вина
    • Глинтвейн
    • Грог
    • Лимончелло
    • Коньяк
    • Бренди
    • Мартини
    • Настойки
    • Пунш
    Рецепты заготовок(1212)
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Квашение
    • Консервация
    • Мочение
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
    • Сушка заготовок
    Рецепты закусок(7818)
    • Бастурма
    • Бутерброды
    • Горячие закуски
    • Жульен
    • Закуски из грибов и овощей
    • Закуски из мяса и птицы
    • Закуски из рыбы и креветок
    • Заливное
    • Икра овощная
    • Канапе
    • Кимчи
    • Лечо
    • Лобио
    • Паштеты
    • Салатные заправки
    • Террин
    • Тосты
    • Фондю
    • Форшмак
    • Холодные закуски
    • Хумус
    Салаты9022
    • Салат Винегрет
    • Салат Гнездо глухаря
    • Салат Гранатовый браслет
    • Салат греческий
    • Салат Грибная поляна
    • Салат из кальмаров
    • Салат из капусты
    • Салат из крабовых палочек
    • Салат из мидий
    • Салат из морепродуктов
    • Салат из моркови
    • Салат из огурцов
    • Салат из пекинской капусты
    • Салат из печени
    • Салат из печени трески
    • Салат из помидоров
    • Салат из редиски

vpuzo.com

Грибной суп с макаронами

Грибной суп с макаронами

Время приготовления: 40 мин.
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 12 шт.
Вид кухни: европейская
Вид блюда: первые блюда
Рецепт подойдет на: обед.

Ингредиенты:

Вода 2 л
Грибы лесные замороженные 500 г
Картофель 3 шт.
Лавровый лист 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
Морковь 1 шт.
Паста фигурная 40 г
Соль 1 ст. л.

Готовим грибной суп с макаронами и картошкой

Супы — сытные и вкусные первые блюда, которые нравятся многим. Сегодня предлагаю приготовить грибной суп с макаронами. Блюда из макарон вкусные и относительно недорогие. В супах макароны чувствуют себя отлично, привнося в них некоторое разнообразие и делая их интересней и сытнее.

Вы можете приготовить грибной суп с добавлением магазинных шампиньонов, но с лесными грибами такой суп будет особенно ароматным. У меня использована смесь замороженных лесных грибов, которые перед замораживанием были предварительно отварены до готовности.

Шаг 1

Для работы нам понадобится морковь, лук, картофель, подсолнечное масло, лавровый лист, соль, макароны, замороженные варёные лесные грибы (смесь).

Шаг 2

Лук (1 штуку) и 1 морковь очистить. Лук нарезать мелкими кубиками, а морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить овощи на подсолнечном масле (2 ст. л.) до лёгкой золотистости.

Шаг 3

Добавить в сковороду замороженные отварные лесные грибы (500 г).

Шаг 4

Жарить, помешивая, 10-12 минут.

Шаг 5

Картофель (3 штуки) очистить, нарезать небольшими кусочками и отправить вариться до готовности в кастрюлю с водой (2 литра) и солью (1 ст. л.).

Шаг 6

Когда картофель будет готов, отправить в кастрюлю подготовленные овощи вместе с грибами, 1 лавровый лист и макароны (40 г). Довести до кипения и варить до готовности макарон (время зависит от сорта и вида макарон и будет колебаться от 4 до 10 минут).

Шаг 7

Грибной суп с макаронами готов.

setmenu.ru


Смотрите также