8-906 -033-55-88

Торт из мастики рыбаку


Рыба мечты любого рыбака. Торт в виде карпа

Торт в виде карпа не оставит равнодушным ни одного рыбака, благодаря своей реалистичности. Мастер-класс подготовлен Эльвирой Бочкаревой. Ее группа в контакте http://vk.com/artortkazan.

Ориентируемся на фото карпа.

1. Берем прямоугольный бисквит. У меня сочный масляный бисквит, пропитанный шоколадом – специальный для 3Д тортов.

2. Придаем форму, у хвоста срезаем вниз. Углы закругляем.

3. Покрываем «грунтом» (смесью из крема с бисквитной крошкой, затем кремом под мастику) и обтягиваем мастикой.

4. Отдельно готовим плавники, смотрите как правильно делать прожилки на рисунке карпа, так как они разные.

5 и 6. Отделяем полоской голову и сглаживаем, я использую воду. Продавливаем глаз.

7. Ставим жабры.

8. Так же аккуратно сглаживаем водой. Не торопитесь, пусть не будет острых углов

9. Ставим губы и над губой кладем кусок мастики и сглаживаем ее с головой.

10. Ставим глаз, приплюсните его. Не забудьте поставить усики.

11. Вот какая голова у нас получилась.

12. Крепим хвост, если хвост низковат (сам плавник), положите под него мастику.

13. Делаем чешуйки. Делаем их небольшими (диаметром около 1-2 см.) и тонкими! Если сделайте больше, вы, конечно, сэкономите время, но рыба будет уже не такой реалистичной.

14. Выкладываем чешую. Очень важно! Выкладывать начинаем строго с хвоста, в шахматном порядке, и следующая чешуйка должна перекрывать предыдущую на половину. Выкладывайте очень аккуратно, иначе рыба всю привлекательность потеряет.

15. Ставим плавники. Если они немного были великоваты (как в моем случае) обрежьте их. плавники верхние прикройте чешуйками.

16. Теперь красим рыбу. У меня покрашено аэрографом. Так же рекомендую, если такого нет, красить губкой. Обратите внимание на полезную статью по пищевым красителям.

Реалистичный 3d-торт в виде рыбы карп готов!

decor-cake.ru

Торт рыбаку - запись пользователя Юлия (yulia0904198509) в сообществе Кондитерская в категории Торты для мужчин

Россия, Москва

класс! даже на дачу захотелось ;)) если бы убрала круги мастичные под основной слой, то получились бы самые настоящие круги на воде ;))

Россия, Вешенская

До меня сразу не дошло, что надо было их под мастику положить.... тормоз в голове....... а потом, когда уже сделала только дошло..... это мой первый рыбацкий торт, следующий сделаю как надо!!!!!

Россия, Москва

да и так чудесный торт получился! и цвет отличный!! а меня сейчас вырубило (поздно легла), а мальчишки открыли ведро с мастикой и килограмм такой вот голубой на покрытие тортика с русалкой растащили по квартире - все в мастике, мастика в шерсти, песке, а парни лопают ее такую грязнючую и радуются жизни... буду снова мастику красить, а так радовалась, что заначка есть

Россия, Вешенская

нашкодили пока мама спала!!!!!!))))))) А скажи какую ты мастику покупаешь?????

Россия, Москва

ты вот рыбака из чего лепила??

Россия, Вешенская

я леплю почти все из моделпаст

Россия, Москва

мне моделпласт тоже нравится начал своей пластичностью, а вот как в зииландии плавный переход одного кусочка в другой сделать - ума не приложу... то есть лицо реалистично уже не слепишь ;((

Россия, Вешенская

тоже куплю зиландиюна пробу

Россия, Москва

я сейчас такое открытие сделалаааа ;)) если молочную мастику смешивать с окрашенной (а из-за этого еще более мягкой и липкой) зиландией, то она хорошо лепится, экономится краситель и твердеет отлично!! налепила друзей русалочки - стоят в жаре и не плывут ;)) сейчас доделаю и в холодильник ;)

Россия, Вешенская

спасибо! Буду знать!!!!!

Россия, Москва

последний раз взяла зииландию, которая по 6 кг. но пока не пойму, как девчата из нее лепят - она дико мягкая. но для покрытия отличная. у меня там еще запас вандерпласта, моделпласта, марципана и цветочки бианка лежал. сожрали зииландию и ванька аллергнул через 5 минут ;((( хотя вообще н когда ни на что не реагировал ;((( пятна красные по телу, фенистил дала.

Россия, Вешенская

вот это наелись детки! это на краситель наверное реакция

Россия, Москва

да вот фиг знает... вообще-то они уже лопали окрашенную мастику не раз, но не зииландию.. до сих пор парень пятнистый ;((

www.babyblog.ru

Торт рыбаку на День рождения: оригинальный подарок

Приветствуем вас, дорогие читатели! Для любого из нас День рождения – особенный праздник. Все мы любим принимать поздравления и подарки, но и само празднование всегда вызывает радость и волнение. И даже для вашего любимого рыбака можно сделать угощение, да такое, что он будет в восторге. Так, рассмотрим, какой испечь и как украсить торт рыбаку на День рождения.

Какой же День рождения без главного угощения – праздничного торта? Эту сладость любят не только дети, но и взрослые, разных профессий и увлечений. А самое прекрасное, что торт можно сделать для каждого уникальным.

Торт своими руками

В целом, искусство печь и украшать торты – не самое сложное. К тому же, сегодня можно найти массу информации, вплоть до пошаговых мастер классов с фото и видео. Уверена, вы уже не раз баловали своих родных мужей, родителей и детей своими шедеврами. Но даже если вы еще никогда не занимались приготовлением таких сластей – дерзайте, при должном внимании и упорстве все получится.

Несомненно, когда мы думаем о торте для рыбака, то представляем себе его прежде всего по-особенному украшенным. Тут масса вариантов, есть и простые способы, требующие от вас только лишь элементарных навыков и продуктов и более сложные, более профессиональные. Но обо всем по порядку.

Вне зависимости от того, как вы будете украшать торт для именинника, сначала его нужно приготовить. Конечно, будет хорошо, если вы знаете особые предпочтения вашего рыбака, знаете, что он любит, а что не очень. В этом случае вы уже знаете что делать. Но бывают и такие именинники, которые не очень любят сладкое или не выделяют никаких предпочтений. Для таких случаев я подобрала для вас несколько простых, но очень интересных рецептов на любой вкус.

Ореховый торт с заварным кремом

Готовится этот торт достаточно просто. Для бисквита вам понадобится:

  • 5 яиц;
  • 150 грамм сахара;
  • 150 грамм муки;
  • 1 пакетик разрыхлителя;
  • 300 грамм орехов;
  • ванилин — на кончике ножа.

Перед приготовлением разогрейте духовку до 180 градусов, и подготовьте форму для выпекания — смажьте ее маслом, сливочным или растительным, и немного присыпьте мукой, в том числе и по краям.

Орехи можно взять практически любые, какие вам больше нравятся, но ароматнее всего получается с грецкими, арахисом или фундуком. Вы можете купить уже очищенные и обжаренные, тогда останется их только измельчить.

Совет

Если не нашлось обжаренных орехов, то сырые орехи нужно подготовить. Выложите их ровным слоем на противень, и подсушите в духовке при 180 градусах в течение 15 минут, периодически перемешивая.

Остывшие орехи очистите от кожицы – теперь она легко сойдет – и измельчите. Можно порубить ножом, или “размять” скалкой, предварительно переложив их в пакет.

Для такого капризного теста, как бисквит, яйца нужны комнатной температуры. Для этого достаньте их из холодильника и оставьте на ночь на столе. Их необходимо соединить в глубокой миске с сахаром и взбить до увеличения в размере примерно в три раза. Обычно на это уходит минут 10-15.

Муку просейте и добавьте к ней пакетик разрыхлителя, ванилин, и измельченные орехи.

Далее всыпьте сухую смесь во взбитые с сахаром яйца, и осторожно перемешайте. На замес бисквитного теста должно уйти не больше 30 секунд, иначе бисквит поднимется в духовке.

Готовое тесто аккуратно перелейте в форму и выпекайте в течении 40 минут в закрытой духовке. Готовность можно проверить деревянной зубочисткой: она должна остаться сухой при проколе коржа. Готовый бисквит лучше всего оставить “отдыхать” на сутки, так корж станет еще мягче и вкуснее. Конечно, не забудьте прикрыть его пищевой пленкой, когда он остынет.

Готовим крем

Далее приготовим сироп для пропитки и крем. Для сиропа понадобится по одному стакану сахара и воды. Смесь нужно прогреть на среднем огне, до полного растворения сахара.

В сироп также можно добавить ароматизатор — ванилин, коньяк или ром.

А для заварного крема нужно:

  • 4 желтка;
  • 500 мл молока или не очень жирных сливок;
  • 30 грамм крахмала;
  • стакан сахара;
  • ванилин на кончике ножа;
  • 50 грамм сливочного масла.

Займемся кремом.

  1. В небольшой кастрюле или сотейнике с толстым дном смешайте желтки, сахар, ванилин и крахмал.
  2. Молоко подогрейте в другой посуде. Горячее молоко перелейте в яичную смесь, и поставьте на слабый огонь.
  3. Крем необходимо постоянно помешивать, иначе он может пригореть. Уже через несколько минут вы увидите, как он становится гуще. Проварите крем в течении 5-7 минут и снимите с огня, после чего добавьте сливочное масло.
  4. Остужать крем нужно прикрыв его пленкой, прижав ее к поверхности – чтобы в него не попали капли воды, которые образуются при испарении.

Когда бисквит и крем остынут, можно приступать к сборке торта. Готовый бисквитный корж разрежьте на два-три более тонких, в зависимости от его высоты. Оптимальная высота одного коржа 1,5-2 сантиметра. На блюдо выложите один корж и пропитайте его сиропом, сверху промажьте кремом, повторите это со всеми коржами. Украсить можно ореховой крошкой, целыми орешками, шоколадом. Но, так как мы готовим торт рыбаку, то лучше сделать его тематическим. Об этом поговорим чуть позже.

Шоколадный торт с творожным кремом

Приготовление этого торта совсем не сильно отличается от предыдущего. Для бисквита вам понадобятся те же ингредиенты. Но часть муки следует заменить какао порошком, 30-50 грамм, в зависимости от того, насколько “шоколадным” вы хотите этот торт сделать. Также есть один небольшой секрет – для того, чтобы шоколадный бисквит получился насыщенного “шоколадного” цвета, следует добавить буквально половину чайной ложки соды и столовую ложку растительного масла. Итак:

  • 5 яиц;
  • 150 грамм сахара;
  • ванилин на кончике ножа;
  • 100 -120 грамм муки;
  • 30 — 50 грамм какао порошка;
  • половина чайной ложки соды;
  • столовая ложка растительного масла без запаха.

Не забывайте перед приготовлением теста нагреть духовку до 180 градусов и подготовить форму – смазать ее маслом и присыпать мукой. Замешиваем тесто:

  1. Яйца взбить с сахаром.
  2. Сухие продукты смешать с просеянной мукой.
  3. Соду также лучше просеять.
  4. Во взбитую яичную смесь сначала добавляем масло, затем сухие продукты, и аккуратно перемешиваем.
  5. Выпекать 40-50 минут, после чего остудить.
Сироп для этого торта можно сделать как классическим, из сахара и воды, так и шоколадным, добавив чайную ложку какао порошка.

Для творожного крема нам потребуется около 400 грамм заварного (из прошлого рецепта), 200 грамм творога и еще 100 грамм сахара. Творог лучше брать жирный и мягкий и протереть его через сито, чтобы разбить все имеющиеся комочки. Далее творог смешать с сахаром до полного его растворения и добавить в готовый и охлажденный заварной крем.

Сборка торта также проста: бисквит пропитывается сиропом и промазывается кремом. Далее действия повторяются.

В этот торт можно добавить вишню – так его вкус станет более интересным и изысканным.

Украсить торт можно растопленным шоколадом.

Украшение торта для рыбака

Так как мы готовим торт для рыбака, то и украшен он должен быть соответствующе. Конечно, если у вас получится сделать украшение с применением фигурок из сахарной мастики, то торт получится очень оригинальным и красивым. Но, даже если вы не уверены в своих силах и боитесь браться за лепку из мастики, то можно выполнить украшения из других продуктов или купить уже готовые. Начнем с самых простых идей.

Прежде всего, вы можете сделать из расплавленного шоколада надпись на торте, например, “Любимому рыбаку”. И нарисовать удочку, с рыбкой на крючке.

Потренируйтесь пару раз на другой ровной поверхности, чтобы на торте все вышло красиво. Рыбку можно не рисовать, а использовать мармеладную фигурку. Водоем же вам может заменить цветное драже, конечно, синего цвета.

Другой вариант исполнения водоема – воспользоваться красителем. Крем для верхнего коржа вы можете подкрасить. Пищевые красители продаются в специализированных магазинах, там же можно найти и готовые фигурки и даже надписи из шоколада или мастики. А если вы решитесь на самостоятельное создание украшения из мастики, в таком же магазине найдете и ее, причем разных цветов. Или купите все необходимые красители и раскрасьте мастику самостоятельно.

Украшение из мастики своими руками

Итак, если вы решились творить украшения сами, то мастику можно сделать и дома. Для этого вам потребуются конфеты маршмеллоу, сахарная пудра и сливочное масло.

Пропорции конфет и пудры примерно 1:10, то есть на 200 грамм конфет около 2 килограмм сахарной пудры. Пудра нужна будет не только для приготовления мастики, но и для присыпки рабочей поверхности.

Готовится достаточно просто:

  1. Маршмеллоу с маслом необходимо прогреть в микроволновке до тех пор, пока конфеты не увеличатся в объеме и не начнут плавиться.
  2. Затем начинайте размешивать ложкой, постепенно подсыпая пудру. Когда масса остынет, то перемешивайте на столе.
  3. Окрасить массу нужно также: добавьте краситель и тщательно перемешайте.

Если вы собираетесь покрывать торт мастикой, то под нее понадобится сливочный крем. Самый простой вариант вы, наверняка, знаете с детства: сливочное масло и сгущенное молоко. Почему обязательно такой крем? Мастика состоит, главным образом, из сахара, и все остальные крема его попросту растворяет. Поэтому прежде чем покрывать готовый торт мастикой, намажьте его сливочным кремом со всех сторон. В этом случае на верхний слой другой крем не выкладывается.

Далее, приступайте к творчеству! Вариантов очень много. Можно покрыть торт голубой мастикой (это будет водоем), по центру слепить лодку с рыбаком на ней и с опущенной в “воду” удочкой. Или, например, сделать торт в форме рыбы, покрыть окрашенной золотым красителем мастикой, сделать рыбке глаза, чешую и плавники, а на голову “надеть” корону.

Еще вариант: изобразить берег озера при помощи голубой и зеленой мастики, на нем рыбака, добавить деревце, камыши, палатку, ведерко с уловом.

Как видите, этот подарок получится очень красивым и интересным, а не только вкусным. Если вы проявите фантазию, то сможете украсить торт на День рождения или День рыбака очень креативно.

С уважением, Анастасия Скореева

nyaskory.ru

Торт "Рыба" - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Описание приготовления:

Многие из нас поражаются, как делают все эти красивые торты из витрин. Преимущественно - это мастика, но и умелые руки поваров. Для приготовления торта рыба потребуется время, а также терпение. С первого раза из мастики сложно налепить что-то вычурное, но в этом рецепте таких деталей нет. Смотрим ниже рецепт.

Для начала - тесто. Ничего сложного, обычный бисквит: взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку, разрахлитель и какао. Замешиваем, выпекаем, даем нашему коржу остыть.

Режем корж на кубики 3*3 см. Пропитываем их: разводим варенье водой теплой, вишни предварительно убрать.

Взбиваем сметану с сахаром и ванилином. Чем жирнее сметана, тем лучше.

Собираем рыбку: кубики макаем в крем по отдельности, а не смешиваем все сразу - каша будет. Делаем слои постепенно.

Между кубиками положите орехи, цукаты и прочее для начинки. Отправляем в холодильник, чтобы все пропиталось минут на 15-20.

Тем временем делаем масляный крем: взбиваем сгущенку с маслом. Торт охлажденный смазываем кремом сверху и снова отправляем в холодильник до застывания крема.

Раскатываем мастику. Я покупаю готовую. Делаем кружочки под чешую.

Выкладываем рыбку чешуей.

Теперь голова.

Вырезаем из мастики хвост и плавники.

Прикрепляем к туловищу.

Разбавляем пищевой краситель в воде по инструкции и добавляем кондурин для блеска. Красим рыбку.

Вот так.

Отдельно делаем губки и глазки. Тоже раскрашиваем их и прикрепляем.

Можете поэкспериментировать с красками! Ну вот и готов наш торт рыба - пришлось попотеть, но это того стоило. Приятного аппетита!

povar.ru

Торт из пива и рыбы | Рыбка из мастики

Сегодня предлагаем приготовить оригинальный тортик для любителей рыбалки, заядлых рыбаков и всех представителей мужского пола. Кстати, этот тортик в виде золотой рыбки будет прекрасным подарком и для детей, если убрать фигурку рыбака и оставить только торт в форме рыбки. Если же у вас нет времени возиться с мастикой, порадуйте своего любимого мужчину или коллегу оригинальным тортиком в стиле хэнд-мэйд на основе сушеной рыбки и пивной кружки. Оба мастер-класса подробно покажут вам все этапы создания тортов.

Торт для рыбака из мастики

Для оформления из мастики мы будем делать торт на основе медовых коржей. Как правило, для подобного рода изделий используется бисквитное тесто, однако в данном случае вам потребуется несколько коржей неправильной формы, удобнее будет сделать их из более плотного теста, можно попробовать, в том числе и сметанное.

Подготовка основы для торта

Для начала замесите тесто на медовик в виде рыбки:

  1. Смешайте 3 яйца с полным стаканом сахара, добавьте 60 миллилитров мёда, желательно жидкого.
  2. Теперь в эту массу вылейте 100 граммов растопленного сливочного масла (маргарина, кулинарного жира).
  3. Сюда же всыпьте 2 чайных ложечки гашенной соды.
  4. Муки потребуется достаточно много, не меньше полных 3 стаканов, но вы должны ориентироваться на консистенцию теста – она должно быть мягким, но не липким, и хорошо раскатываться.

Замесив тесто, раскатайте вначале один большой овальный корж, в нескольких местах наколите его вилкой. Специальную форму в данном случае можно не использовать, все делается на глаз. Теперь раскатывайте коржи по убыванию диаметра, всего у вас должно получиться примерно 10–12 коржей. Когда они полностью остынут, смажьте их кремом: 700 миллилитров густой домашней сметаны смешайте с 1–1,5 стаканами сахара, по желанию можно добавить ваниль, немножко сгущенного молока или ароматизатор.

Сборка основы:

  1. Начинайте сборку с самого большого коржа, его положите на подложку, вылейте поверх три столовых ложки крема и равномерно распределить его по коржу.
  2. Таким же образом укладывайте остальные коржи, смазывая их обильно кремом.
  3. В процессе укладки вы должны смещать коржи по направлению к верху первого коржа, чтобы у вас получилась скошенная пирамида.

  1. Когда коржи пропитаются кремом, используя острый нож, обрежьте все неровные боковые поверхности так, чтобы у вас получилось тело будущей рыбки.
  2. Остатки пропитанного кремом теста не выбрасывайте, покрошите их по возможности пальцами.
  3. Теперь приготовьте густой белково-масляный крем, добавьте туда крошку из обрезков теста, затрите поверхность торта, используя широкую кондитерскую лопатку.

Затертую снова поместите в холодильник, пропитайте в холоде порядка 2 часов, и только после этого приступайте к декорированию торта в виде рыбки, а поможет в этом вам наш мастер-класс.

Украшение мастикой

Теперь приступаем к дальнейшему оформлению торта по мастер-классу, которое мы будем делать на основе мастики. Торт «Рыба» достаточно объемный, мастики вам потребуется много, основной оттенок материала оранжевый. Кроме него, потребуется также немного белой, синей, голубой мастики, а также красный жидкий краситель. Еще пригодится пищевой перламутр для придания блеска чешуе рыбы, черный кондитерский фломастер для прорисовки ресниц и контура глаз.

Если вы будете дополнительно делать фигурку рыбака, то потребуется мастика зеленого цвета, длинная палочка и нитка, которые будут имитировать удочку.

Используйте мастер-класс и приступайте к окончательному оформлению торта:

  1. Достаньте подготовленную основу для рыбки из холодильника.
  2. Раскатайте достаточно большой пласт оранжевый мастики, чтобы он мог покрыть всю рыбку с запасом. Переложите пласт на основу, разровняйте руками по поверхности, выпустите пузырьки воздуха при помощи утюжка, внизу излишки мастики аккуратно обрежьте скальпелем.
  3. Получившуюся форму аккуратно протрите водкой, чтобы она приобрела блеск. Это делается для того, чтобы удалить остатки сахарной пудры или крахмала, с помощью которых вы раскатывали мастику. Используйте чистую поролоновую губку.
  4. Перенесите заготовку на блюдо, на котором вы будете подавать торт. Нижнюю часть можно немного смазать кремом для устойчивости.

  1. Теперь при помощи железного цилиндра сделайте на всей поверхности рыбки имитацию чешуи. Сделайте аккуратные движения, чтобы не оставались дырки в мастике.
  2. Затем приступаем к созданию рта. Для этого вам нужно скатать две колбаски из красной мастики, изогнуть их в форме губ, смазать заднюю поверхность гелем и приклеить в передней части нашей рыбки. Чтобы губы выглядели ярче, поверх них можно нанести при помощи кисточки ярко-красный гелевый краситель.
  3. Внутри поместите небольшую полоску из белой массы – это будут зубы.
  4. Теперь приступайте к созданию глаз. Для этого из белой мастики сделайте две одинаковые полукруглые заготовки, смажьте нижнюю поверхность гелем, плотно приложите на переднюю часть тела рыбы. В центр каждого глаза поместите по маленькому голубому кружочку, в середину – темно-синий кружок. В самый центр синего круга приклейте маленькую точку из белой мастики.
  5. После приступаем к формированию плавников. Для этого вам потребуется овальная заготовка в количестве 2 штук. По поверхности сделайте рельеф при помощи стека, приклейте острым концом плавники к боковой части рыбки, выложите плавники вдоль тела в свободном порядке.
  6. Хвост также будем делать из пласта оранжевой мастики, вырежьте его в форме листика, сделайте рельеф, приклейте сзади. Таким же образом сделайте верхний плавник.
  7. Возьмите широкую кисть и желтый перламутр, аккуратно покройте всю поверхность рыбы, не задевая глаз и рта.
  8. Из оранжевой мастики сделайте корону – раскатайте на столе пласт, вырежьте заготовку зубчиками, при помощи вырубки сделайте отверстие в форме сердечек, просушите корону, надев ее на стакан, соедините концы друг с другом. Когда корона подсохнет, также покройте ее перламутром и установите сверху рыбки.

Рядом с тортом вы можете поместить фигурку рыбака, но это делать это вовсе необязательно. Не забудьте украсить глаза рыбки при помощи черного фломастера ресницами и сделать контур для большей выразительности. Если у вас нет фломастера, можно использовать очень тонкую кисточку и черный гелевый пищевой краситель.

Торт из пива и рыбки

Как вариант, подарком для мужчины – мужа, коллеги, начальника – может вполне стать самодельный торт на основе настоящей сушеной рыбки с пивной кружкой. Сделать такой торт гораздо проще, чем мастичный, вам потребуется не более 10 минут для оформления такого подарка.

Что вам потребуется?

В этом мастер-классе вам потребуется совсем немного инструментов и ингредиентов:

  • большой отрез целлофана;
  • сушеная рыба небольшого размера – 5-7 штук;
  • подарочная пивная кружка – 2 штуки;
  • степлер;
  • атласная синяя лента – 80 см;
  • скотч;
  • бутылка пива – 2 штуки;
  • картонная подставка;
  • оберточная бумага прозрачная;
  • мужское полотенце;
  • открытка;
  • банный веник.

В итоге по данному мастер-классу у вас получится отдельный букет из настоящей сушеной рыбы и подарочный пакет с принадлежностями для бани, двумя бутылками пива и двумя пивными кружками.

Оформление

Оформить этот торт достаточно просто, поэтому немедленно приступаем. Сначала соберем сушеную рыбку в виде букета:

 

  1. Из прозрачной оберточной бумаги и степлера сделайте конверт для будущего букета.
  2. Рыбу у основания за хвосты смотайте скотчем.
  3. Готовый букет поместите в карман из прозрачной подарочной бумаги, сверху оберните еще одним слоем синей упаковочной бумаги, по центру свяжите конструкцию синей атласной лентой, завяжите бантиком.

В дополнение к этому «букету» предлагаем сделать подарочный торт из пива и банных принадлежностей:

  1. Вырежьте небольшой квадрат из картона.
  2. Из прозрачного целлофана при помощи степлера сделайте большой пакет, в нижней части его поместите квадратный кусок картона, он будет выполнять функции подставки.
  3. На картон поставьте две кружки пива, в центр них поставьте по бутылке пива емкостью 0,5 литра.
  4. В одну из кружек положите подписанную открытку с поздравлениями мужчине.
  5. Сзади кружек установите сложенное в несколько раз банное полотенце, кроме того, поместите в пакет банный веничек, можно положить шапочку для парилки и другие аксессуары.
  6. Верхушку конструкцию также перевяжите красивой лентой.

Такой тортик выполнить гораздо проще, чем испечь и украсить мастикой, поэтому этот вариант для тех женщин, у которых совершенно нет времени и не лежит душа к кондитерскому делу. Тем не менее, такой подарок смотрится не менее оригинально, будет уместен знакомому мужчине и даже начальнику. Непьющему человеку вместо пива можно положить что-либо другое, например, аксессуары в машину, безделушки для похода или рыбалки, канцтовары для офиса.
Еще по теме:

tortydoma.ru

Торт из мастики рыбаку

Торт Рыба из мастики – удивите рыбака!

Время приготовления: 3 часа Порций: 1 фигурка

Сегодня у нас невероятно интересный мастер-класс, так как мы научимся делать необычайный, оригинальный торт Рыбу из мастики ! Торт настолько выглядит реалистически, что просто всех приводит в восхищение. Представьте себе «пруд», а наверху настоящий «окунь». Если у вас муж, друг, знакомый или шеф заядлый рыбак, то сделав такой торт в качестве подарка, вы несказанно удивите его!

Ничего сложного в изготовлении такой рыбы нет, и сейчас я подробно опишу вам, как это делается.

Ингредиенты:

  • Готовая мастика
  • Текстурные коврики для работы с мастикой
  • Кисточка
  • Пищевые красители
  • Скалка
  • Плотная бумага
  • Мед
  • Водка
  • Пищевой клей
  • Готовый бисквит
  • Пузырчатая пленка
  • Печворк ножницы
  • Нож
  • Ножик для работы с мастикой
  • Стек для мягкой лепки
  • Пищевые краски
  • Стек

Рецепт приготовления торта Рыба из мастики

  • Готовим большой бисквит. Вырезаем из плотной бумаги круг и выкройку рыбы. Прикладываем заготовки к бисквиту и вырезаем ножом по контурам.
  • Перед тем, как приступить к оформлению, делаем торт. Разрезаем на несколько коржей круг и рыбу. Перемазывать можно любыми кремами, какие вы любите. Я использовала вишневый джем и сливочный крем.
  • Посыпаем рабочую поверхность сахарной пудрой, раскатываем мастику белого цвета и покрываем ею нашу рыбу.
  • Прикладываем наверх пузырчатую пленку, немного прижимаем – у нас получится «чешуя». Стеком для мягкой лепки формируем голову: плавники, глаза, очертания рта.
  • Из белой мастики вырезаем печворк ножницами плавники и хвост, делаем стеком на них полоски и вырезаем характерные зигзаги. Затем приклеиваем заготовки к рыбе пищевым клеем. Вот что должно получиться.
  • Начинаем раскрашивать. Брюшко – оранжевыми пищевыми красками, середину и голову – голубыми.
  • Затем окрашиваем зелеными и салатовыми красками так, как показано на фотографии.
  • Наносим полоски черными красками, окрашиваем немного голову.
  • Плавники (кроме нижних) и хвост тоже надо окрасить черным цветом. А нижние плавники – оранжевым, как у настоящего окуня!
  • Разводим мед с водкой в соотношении 1:1, смазываем им рыбу, чтобы она блестела. Вот что получилось!
  • Раскатываем мастику голубого цвета, покрываем ею круглый торт и выкладываем наверх рыбу.
  • Украшаем наш «пруд» или «озеро» (называйте, как хотите) камушками из мастики и водорослями. А для большего эффекта делаем из мастики «сантиметр», чтобы показать рыбаку, какую огромную рыбу «мы выловили»!

    Вот такой замечательный торт рыба из мастики получился! Я вообще люблю природную тематику, совсем недавно я делилась с вами своим творением «Пальма из мастики», которое у меня получилось после отдыха на Красном море! Надеюсь, мне еще немало придет в голову интересных идей!

Комментарии к записи » Торт Рыба из мастики – удивите рыбака!»

Ух ты, я аж ахнула, подумала это настоящая рыба! Еще думаю чего она среди тортов делает? Мужу рыбаку такой подарок приготовлю, пусть посмотрит что и знатная рыбачка. Бесподобно.

Здравствуйте!Торт обалденный. Подскажите,красители гелевые?

Да, Надежда, все правильно — красители гелевые использованы)

Шикарный торт, надо быть не только пекарем, но и художником, чтобы раскрасить так правдоподобно

Торт «мечта рыбака или гавайская рыбалка» :))))

Ингредиенты

  • два бисквита на 6 и на 4 яйца
  • крем подробнее в рецепте «гламурная косметичка»
  • 600 гр. замороженной клубники
  • 500 гр. маскарпоне
  • 400 гр. сливок 33-35%
  • 150 гр. сахарной пудры
  • пропитка
  • сок от замороженной клубники +2 ст.л. сахара.
  • свежая клубника 200 гр.
  • шоколадный ганаш 2:1 шоколад, сливки
  • крем для дамб (подробно о них в торте «гламурная косметичка)
  • сахарная паста 1 кг.
  • желатиновая паста 300 гр.
  • красители пищевые
  • для айсинга 3 белка 600 гр. пудры
  • вспомогательные материалы шпажки, зубочистки и веревочка
  • по-моему ничего не забыла :))

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

1. На 60-летие заядлому рыбаку заказали торт, причем просили сначала Лунтика :)))) главное, чтобы внукам понравился, а я их уговорила на вот такой тортик, тем более фотки Андрея с рыбалки так и стоят перед глазами, так что Андрюш, можно сказать тортик про тебя :))) Для того чтобы сделать кораблик нужна крепкая желатиновая мастика, подробно о ней в оригинальном рецепте, за несколько дней до изготовления самого торта я приступила к яхте, решила что внутри яхты должны сидеть те самые внуки, и сыновья с невестками этой большой семь, поэтому кораблик внутри пустой, делала я это так вырезала дно, приклеила на айсинг, ждала когда подсохнет и клеила другие детали.

2. Затем делала самых разных человечков, только плечики и головы и приклеивала их в иллюминаторах 🙂 Дно покрасила коричневым красителем, чтобы создавался эффект глубины каюты, поставила там столбики из мастики, штук 5-6, на которые будет опираться палуба.

3. Сделала палубу и ограждение и оставила высыхать, затем сделала верхние детали яхты, иллюминаторы украсила синеми кружочками, повесила спасательные круги, парус сделала из цветочной пасты — поэтому он такой тонкий и прозрачный, сделала кресло и главного рыбака, костюм покрасила в защитный цвет, именно в таком костюме он ходит на рыбалку, сделала еще трап. Вот такой кораблик оставила сохнуть на 4 дня.

4. Рассказывать о приготовлении бисквитов и крема не буду, очень подробно об этом в торте «гламурная косметичка», крем абсолютно такой же, бисквит классический без ореха. Покрыла шоколадным ганашем и обтянула сначала синий тортик, затем в обрезки добавила черный краситель и обтянула серый тортик.

5. Острым ножом провела линию, нарисовала рот киту, затем вырезала из белой и черной пасты кружочки разного диаметра, смочив водой склеила глазки киту, из остатков пасты сделала хвостик, сразу приклеила и оставила подсыхать, подставив по него баночку, чтобы хвост не лежал, а торчал из воды 🙂

6. Сделала камешки, для этого нужно взять белую и серую пасту, добавить еще черный краситель, катать колбаской, затем складывать пополам и снова вытягивать колбаской, размешивать не до конца, чтобы сохранить красивые полосочки, затем нарезать и сформировать камни разной формы и текстур.

7. Еще одна моя мечта осуществилась, на дня пришел набор с насадками для кондитерского шприца. потрясающая штука, ничего удобнее этого не видела, с помощью шприца выкладывала королевскую глазурь.

8. Айсинг, оставила немного белого крема, остальной покрасила в голубой цвет. Вокруг тортов сделала обычные волны насадкой, в некоторых местах влажной кистью делала волны, на гребне размещала белый крем и вытягивала кисточкой, словами сложно описать этот процесс, но это не сложно, как картину писать :))

9. Сделала чаек и разместила их на камнях, волнах и самой яхте.

10. Рыбаку дала в руки удочку — зубочистку и обычную веревочку завязала на удочку и вставила в рот киту. Забыла сказать, кораблик весьма тяжелый, поэтому, чтобы своим весом он не выдавил крем, в торт я вставила шпажки на высоту торта, на них и опирается корабль. Вот и все!

LiveInternetLiveInternet

Цитатник

Шоколадница. Автор Маруся Семенова. Для основы «шоколадницы&raqu.

«Ушастый банк» Мастер-класс от Елены Романовой Автор Елена Романова Умеете ли в.

Фоторедактор Pixlr Убираем ненужные объекты на фотографиях. Сегодня мы поговорим о том, как уб.

Пасхальные яйца. Видео МК

Замечательные погремушки от Надежды Ли ОПИСАНИЕ из группы в контакте

Рубрики

  • РАЗНОЕ (521)
  • Скрапбукинг (12)
  • новости (5)
  • Заработок в интернете (4)
  • иностранные языки (2)
  • анимашки,смайлики и т.д (36)
  • аудиокниги (3)
  • гадание (22)
  • дневники (56)
  • здоровье (60)
  • идеи (180)
  • красивые места (20)
  • мода (8)
  • мульты (4)
  • открытки,картинки (30)
  • переводчик (7)
  • программы (89)
  • рамки (9)
  • ссылки (59)
  • тесты (5)
  • РУКОДЕЛИЕ (509)
  • МЫЛО (21)
  • кофейные зерна (14)
  • Скрапбукинг (11)
  • Скрапбукинг (11)
  • на продажу (5)
  • к 14 февраля (4)
  • работа с картинками (1)
  • перенос рисунка на ткань (1)
  • фоамирин (1)
  • гильоширование (1)
  • бисер (40)
  • Новый год (42)
  • декупаж (38)
  • ДЛЯ КУХНИ И ДОМА (65)
  • пластика (50)
  • разное (308)
  • ШЬЕМ (205)
  • шьем кукол (27)
  • шторы (25)
  • купальники для х/г (9)
  • шьем заек (5)
  • шьем мишек (4)
  • шитье разное (181)
  • РИСУНОК (103)
  • рисунок (108)
  • БУМАГА (79)
  • из бумаги (40)
  • Скрапбукинг (13)
  • квиллинг (5)
  • шкатулки,коробочки (39)
  • ИГРУШКИ (69)
  • игрушки (359)
  • кофейные игрушки (3)
  • СКРАПБУКИНГ (10)
  • Коробочки (7)
  • Шоколадницы (3)
  • Конверты для денег (2)
  • Обложки на паспорт и блокнот, папки на свидетел (2)
  • Открытки (2)
  • Холдеры (1)
  • Альбомы (1)
  • НА ПРОДАЖУ (10)
  • Скрапбукинг (4)
  • пакетницы (4)
  • мыло (2)
  • БАРБИ (6)
  • ПОМОГИТЕ. (2)
  • ВАЛЯНИЕ (1)
  • Валяние (1)
  • ФОАМИРИН (0)
  • ВИДЕО УРОК — РАЗНОЕ (25)
  • декупаж (6)
  • пластика (6)
  • вязание (3)
  • Скрапбукинг (1)
  • иностранные языки (1)
  • Мыло (1)
  • ВЫШИВКА (82)
  • вышивка крестом (11)
  • вышивка лентами (9)
  • ВЯЗАНИЕ (444)
  • купальники (51)
  • головные уборы (23)
  • шали,палантины, шарфы (15)
  • идеи (15)
  • аксессуары (3)
  • носочки,тапочки (15)
  • салфетки (14)
  • топы,туники и другое (118)
  • узоры крючком (31)
  • узоры спицами (26)
  • вязание спицами (60)
  • ЖУРНАЛЫ,КНИГИ (63)
  • лепим (10)
  • шьем (9)
  • КУЛИНАРИЯ (140)
  • сладкое (19)
  • закуски,салаты и т.д (9)
  • букеты из конфет (1)
  • Энциклопедия консервации (1)
  • карвинг (2)
  • украшение тортов (17)
  • МАСТЕР КЛАСС (501)
  • пластика (30)
  • скрапбукинг (23)
  • Мыло (18)
  • кофейные зерна (15)
  • букет из конфет (7)
  • к 14 февраля (5)
  • кофейные игрушки (4)
  • квиллинг (4)
  • Валяние (1)
  • аксессуары (1)
  • фоамирин (1)
  • гильоширование (1)
  • видео-урок (5)
  • игрушки вязаные (37)
  • игрушки шитые (92)
  • канзаши (8)
  • кулинария (27)
  • Мастерим шкатулочки. (68)
  • новый год (24)
  • цветы (53)
  • МОИ РУКОДЕЛКИ (1)
  • НАШИМ ДЕТКАМ (131)
  • шапочки (32)
  • платья, сарафаны (17)
  • Скрапбукинг (10)
  • пинетки (6)
  • На прдажу (5)
  • плед (6)
  • СУМКИ (38)
  • шитые (10)
  • идеи (8)
  • вязаные (3)
  • схемы (30)
  • Скрапбукинг (6)
  • ЦВЕТЫ (91)
  • вязаные (8)
  • из бумаги (5)
  • букеты из конфет (2)
  • фоамирин (1)
  • канзаши (13)

Метки

Приложения

  • ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Я — фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Онлайн-игра «Большая ферма»Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Онлайн-игра «Empire»Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

Ссылки

Музыка

Фотоальбом

Я — фотограф

Мягкая игрушка, схемы

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Интересы

Друзья

Постоянные читатели

Сообщества

Подарок рыбаку — торт с ОКУНЕМ из мастики

Подарок рыбаку — торт с ОКУНЕМ из мастики

Не знаете, что подарить рыбаку? Конечно же рыбку, и не простую, какую рыбак еще не пробовал — сладкого окуня, с ягодной начинкой с кислинкой) Такой эксклюзивный подарок запомнится одариваемому на всю жизнь. Основу для торта вы можете сделать любую, испечь коржи или бисквит по любимому рецепту. Начинка так же не имеет особого значения. Главное, что нужно для создания торта с окунем — это мастика и пищевые красители, ну и перечень материалов и инструментов, о которых вы сможете узнать ниже.

Итак, смотрим мастер-класс по созданию эксклюзивного сладкого подарка для азартного любителя рыбалки — спортивного вида отдыха. Кстати, о спорте. Приглашаю вас заглянуть на страницы сайта online-totalizator.ru. Здесь вы найдете несбыточную мечту беттера и страшный сон букмекера — Беспроигрышные ставки на спорт. На сайте вы узнаете о системах, которые весьма эффективны в получении прибыли) Удачи!

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Мастика для торта
  • Текстурные коврики для работы с мастикой
  • Кисточка
  • Пищевые красители
  • Скалка
  • Плотная бумага
  • Мед
  • Водка
  • Пищевой клей
  • Готовый бисквит
  • Пузырчатая пленка
  • Нож
  • Стек для мягкой лепки
  • Пищевые краски
  • Стек.

Приступаем к работе. Готовим большой бисквит. Вырезаем из плотной бумаги круг и выкройку рыбы. Прикладываем заготовки к бисквиту и вырезаем ножом по контурам

Перед тем, как приступить к оформлению, делаем торт. Разрезаем на несколько коржей круг и рыбу. Перемазывать можно любыми кремами, какие вы любите. Я использовала вишневый джем и сливочный крем.

Посыпаем рабочую поверхность сахарной пудрой, раскатываем мастику белого цвета и покрываем ею нашу рыбу.

Прикладываем наверх пузырчатую пленку, немного прижимаем – у нас получится «чешуя». Стеком для мягкой лепки формируем голову: плавники, глаза, очертания рта.

Из белой мастики вырезаем ножницами плавники и хвост, делаем стеком на них полоски и вырезаем характерные зигзаги. Затем приклеиваем заготовки к рыбе пищевым клеем.

Начинаем раскрашивать. Брюшко – оранжевыми пищевыми красками, середину и голову – голубыми.

Затем окрашиваем зелеными и салатовыми красками так, как показано на фотографии.

Наносим полоски черными красками, окрашиваем немного голову

Плавники (кроме нижних) и хвост тоже надо окрасить черным цветом. А нижние плавники – оранжевым, как у настоящего окуня

Разводим мед с водкой в соотношении 1:1, смазываем им рыбу, чтобы она блестела

Раскатываем мастику голубого цвета, покрываем ею круглый торт и выкладываем наверх рыбу.

Украшаем наш «пруд» или «озеро» (называйте, как хотите) камушками из мастики и водорослями. А для большего эффекта делаем из мастики метровую ленту.

Мастер-класс торта из мастики, кому интересно!

Наконец-то появилось свободное время написать пост о том, как я делала тортик из мастики, конечно я в этом еще совсем не спец, чтобы давать какие-то мастер-классы, но надеюсь, что чем-нибудь помогу начинающим. Это всего лишь мой 5-й тортик, еще не все получается, но я стараюсь и учусь))

Коржи для торта можно делать любые на ваш вкус, я каждый раз старалась сделать что-нибудь новенькое, экспериментировала так сказать))

Нижний ярус делала по такому рецепту:

Для теста:
Яйца — 5 шт.
Сахар — 1 стакан
Сода — 1 ч.л.
Мука — 1 стакан
Какао — 100 г. (я добавляла 50 г.)
Кефир — 170 г.

Для крема:
Сметана жирная — 500 г.
Сахар — 1 стакан
Желатин — 45 г.
Бананы — 2 шт.

Способ приготовления:
1. Яйца смешать с сахаром, добавить пищевую соду, не гасить!
2. Затем добавить муку и какао, все смешать в однородную массу
3. Добавить в тесто кефир и еще немного муки, тщательно перемешать, тесто по консистенции должно напоминать густую сметану
4. Делим тесто на 2 части, выливаем одну часть теста в форму и выпекаем до готовности. Затем выпекаем второй корж.
5. Коржи разрезаем пополам. Две половинки оставляем, а остальные 2 половинки режем или ломаем на мелкие части
6. Взбиваем сметану с сахаром. Желатин разводим кипяченой водой, а после его растворения добавляем в сметану.
7. Нарезаем бананы и киви на средние кусочки.
8. Смешиваем фрукты, сметанный крем, кусочки с двух коржей.

9. В форму, в которой выпекались коржи, кладем одну целую половинку коржа, эта часть будет дном, затем фруктово-сметанную массу с кусочками коржей. Сверху все покрываем оставшимся целым коржом. Ставим в холодильник на час.

Верхний ярус был такой:

Для теста:
Яйца — 3 шт.
Сгущенка -1/2 банки
Сахар — 1/2 стакана
Маргарин- 1 пачка
Мука на свое усмотрение
Разрыхлитель

Для крема:
Масло — 1 пачка

Вареная сгущенка — 1 банка

Маргарин с яйцами и сахаром перемешать миксером, затем добавить сгущенку. Муку добавляем до тех пор, пока тесто не станет по консистенции похожим на очень густую сметану, затем добавляем разрыхлитель по инструкции. Выливаем тесто в форму, ставим в духовку до готовности. В это время делаем крем масло взбиваем со сгущенкой.

Для торта из мастики нужен обязательно какой-нибудь масляный крем под мастику, чтобы она не сползала)) Для верхнего яруса у меня хватило крема из сгущенки с маслом. Для нижнего яруса делала отдельно такой крем, взбивала 2 белка с сахаром, затем в этот белковую массу добавляла масло.

Вот что у меня получилось

Коржи обмазываю масляным кремом. Нижний ярус белково-масляным кремом.

Верхний ярус оставшимся кремом — масло со сгущенкой

Все ставлю в холодильник.

В это время делаю мастику из маршмеллоу, кусочка масла и сахарной пудры.

Маршмеллоу с маслом ставлю в микроволновку на 15-20 секунд. Оно должно увеличиться в объеме и стать более жидким. Получается вот такая смесь))

Далее можно сразу добавить краситель, т.к. все легко перемешать. Я не добавляла, потому что мне нужна белая мастика. Затем добавляем сахарную пудру через сито, чтобы не было комочков и крупинок сахара. Замешиваем до тех пор, пока не получится масса, похожая по консистенции на пластилин. Если мастику вы не будете использовать сразу, то обязательно нужно завернуть ее в пищевую пленку, чтобы она не засохла. Раскатываем мастику.

И покрываем нижний ярус

Далее опять делаю мастику из маршмеллоу, только сразу добавляю краситель, у меня черный, планировала сделать серый цвет. Замешала все, раскатала мастику

Покрываем верхрий ярус

Делаем двухъярусный тортик

Ну а дальше украшаем по вашему желанию и фантазии))

вырезаю рюши для торта разных цветов (на фото только серый цвет). Чтобы они держались на торте из мастики, смазываю предварительно водичкой

Зубочистки ставила для того, чтобы рюши немного застыли в таком положении, держали форму)))

Вот, что получилось

Вообще в задумке было сделать белые, серые и черные тона, но что-то с моим черным красителем, они получились совсем не такие… Но мне понравилось, что вышло, мои любимые нежные цвета)))

Строго не судите, я не профессионал, делаю как могу) может что-то непонятно написала, все-таки первый раз делаю мастер-класс, если что, спрашивайте))

Мк торт-рыба!

Здравствуйте мои дорогие мастерицы. Скорее спешу выставит мк по многочисленным просьбам. И так приступим.
Испечем корж прямоугольной формы, в моем случае это шоколад на кипятке

Из бумаги вырезаем форму капельки, с заостренным концом и притупленным кончиком, как на картинке

И вырезаем по нему форму рыбы

Получаем вот такую заготовку

Все что осталось мнем в крошку

После этого разрезаем нашу заготовку на коржи, у меня есть вот такая струна

Теперь смазываем каждый корж обильно кремом

Верх торта слегка обмазываю кремом

Делаем это, чтоб лучше прилипла картошка, которую мы изготовили из остатков коржей и остатков крема

Картошку мы выкладываем толстым слоем на будущую спинку нашей рыбы

Затем я обмазываю края торта. Перед тем как начать выравнивать края я слегка снимаю краешек, дабы придать окатость верху торта, примерно 0,5см.

Покрываем картошкой весь торт и выравниваем, так чтоб у нас получилась толстенькая спинка и более тонкое пузико.

После этого слегка смачиваю нож в воде и выравниваю картошку до гладкого состояния и получаем вот такую заготовку

Далее покрываем кремом под мастику, в моем случае это сгущенка со сливочным маслом

Покрываем белой мастикой (у меня мармышковая)

И получаем вот такой вид

Теперь наносим нашей рыбке чишуйки. Я брала крыжечку от раст. масла и слегка прижимала мастику

В итоге мы имеем вот такой вид

Теперь приступаем к оформлению. Начнем мы с верхнего плавника. Раскатываем продолговатую лепешку. Важно чтоб один из краем был более тонким противоположного, но толщина мастики не тоньше 2-3мм

Зрительно разделим лепешку на 3 части и у одной из них срежем угол

Теперь отрежем угол начиная с другого нижнего края и ведя ролик к верхней точки нашего первого угла

Вот что получилось

После используя обычный столовый нож наносим насечки

Теперь начнем нижний плавник. Для этого раскатываем округлую лепешку

После делаем внешний угол

Теперь заужаем противоположную сторону

И слегка притупляем уголочки, чтоб получить вот такой плавник. И так же наносим насечки

И приклеиваем его на нашу рыбу

Далее чуть сложная часть сделать рыбе щечку. Для этого нам придется изготовить Немного округлый треугольник с одним вытянутым углом. Раскатываем лепешку из которой вырезаем вот такую форму

После при приложении на рыбу я немного вытянула скалкой один из углов
Вот что у нас получилось

Далее нм предстоит изготовить рот рыбе. для него необходимо слепить широкий «месяц»,

По верх которого приклеить приплюснутую колбаску, вот так

И оформить этой заготовкой нашу рыбу.

Нам осталось еще сделать нижний плавник. Принцип как и у бокового плавника, только верх необходимо сделать изогнутым, как у меня

И укладываем его внизу живота рыбки

Девочки надеюсь по фото понятно какую заготовку нам необходимо сделать для хвоста

И также насечки

И красиво фигурно укладываем, чтоб был похож на настоящий. Я укладывала заготовку поверх, но в инете видала, когда хвостик укладывают вниз, либо в разрез.

Для глазика я ручкой ножа делала углубление,

Потом скатывала шарик и укладывала туда.

Для зрачка использовала вот такие бусинки.

Вот что у нас получилось

Можно приступать к окраске. Для начала необходимо покрыть всю рыбу просто чистой водой. Делается это для того чтоб краски хорошо тушевались. Я развела сухой желтый краситель. Кисточкой наносим на нижнюю часть живота обильный цвет.

После растягиваем краску вверх, не макая в краситель. Получается, что брюшко темнее чем середина рыбки. Покрыть выше середины.

После я использовала гелевый черный краситель. Тут нам потребуется еще и немного воды, как для акварельных красок. Наносим густой слой на хребет.

И снова растушевываем краску к середине рыбы, так же как и желтый, иногда макая ее в воду. Тогда получается естественная неровность и легче растушевывать краску. И тут есть тонкость кисть необходимо водить маленькими завитушками, как бы очерчивая чешуйки. И обязательно следите за тональностью, т. е. спина темнее чем середина рыбы.

shashlikdmitrov.ru

Торты для охотника и рыболова

Выбирая десерт, мы всегда стараемся учитывать особенности того, чей стол он будет украшать. Но если подобрать сладость для милых дам достаточно просто, то организовать настоящий мужской праздник в разы сложнее. Наилучший вариант – обыграть в кондитерском изделии увлечения и хобби именинника.

Охота и рыбалка – главные развлечения для мужчин. Особенно сейчас, когда мечтой многих жителей городов стал активный отдых на природе. Поэтому большинству представителей сильного пола десерт для охотника или рыболова придется по вкусу. Дополнительным плюсом является обилие вариантов сладостей, что сделает выбор интересным и для получателя, и для вас.

В кондитерской пироженка.рф есть весьма интересные торты и капкейки с декором, отражающим две извечных мужских страсти: охоту и рыбалку. Заказать их можно с доставкой уже на следующий день по указанному адресу в удобное время. Здесь рады будут воплотить в жизнь и ваш собственный вариант десерта по разработанному индивидуально для вас эскизу. Реалистичные или шуточные, простые или замысловатые… Любые торты для охотника и рыболова вы найдете на пироженка.рф.

Торты для охотника

Наиболее простым, и, пожалуй, самым универсальным будет торт с фигуркой охотника.

Очень необычно и стильно смотрится торт, который украшают ружье и трофеи.

Классические торты для охотника декорируют также фигурками животных, которые укрылись в зелени леса. Как правило, это лоси, медведи, дикие кабаны и утки. Если вы знаете, на каких именно зверей предпочитает охотится ваш мужчина, можете заказать десерт именно с ними.

Новый модный декор тортов для охотника — в стиле монохром. Узоры выполняются черным или темно-коричневым цветом на ярком оттенке, похожем на лучи заходящего солнца.

Торты для рыбака

Если ваш мужчина жизни не мыслит без рыбалки, удивите его тематическим десертом, который украшает фигурка рыбака.

Весьма оригинально смотрятся торты в форме рыб. Вашему рыбачку они наверняка понравятся.

Зимняя рыбалка — отдых не для каждого. Но дома, да еще и в теплой компании насладиться ее красотой все же можно.

Торт в виде золотой рыбки станет настоящей изюминкой вечера. Задуйте на нем свечи, и тогда ваше желание точно исполнится.

Универсальные торты

Обладателю коллекции удочек и чучел стоит подарить торт, украшение которого сочетает в себе оба его увлечения.

Капкейки для рыбака и охотника

Обыграть страсть к подобным видам отдыха довольно удачно можно и в оформлении капкейков. Этот вариант будет особенно удобен тем, кто планирует поразить своего мужчину необычной сладостью на природе. И это не обязательно должен быть праздник. Закажите любимому охотнику или рыболову набор капкейков и позаботьтесь, чтобы он взял их с собой. Только представьте, как приятно будет пить горячий чай в лесу, закусывая его таким оригинальным лакомством.

Любые из представленных десертов вы можете заказать у нас. Если захотите проявить фантазию и предложите свой вариант украшения – будем рады помочь в его реализации.

Оцените материал:

Поделитесь с друзьями:

xn--80ajchmregk.xn--p1ai

Торт для рыбака в форме Осетра

Устроить рыбный праздник можно, не выходя из дома. Оригинальный торт для рыбака в виде благородного осетра украсит любое торжество.

Для основы предпочтительнее использовать бисквитные коржи. Работать с ними гораздо удобнее, если нужно придать десерту нестандартную форму. Из готовых коржей необходимо сформировать заготовку, похожую на изгиб рыбы. Осетр имеет продолговатое, достаточно длинное тело, поэтому прямоугольный полуфабрикат надо разрезать вдоль, соединить две длинных части, придав слегка изогнутый вид. Затем, сгладить края, при помощи крема, так чтобы получилась обтекаемая поверхность.

Чтобы торт рыбаку понравился, он должен быть максимально похож на настоящую рыбку. Для того, чтобы торт хорошо держал форму, рекомендуется дополнительно покрыть его слоем ганаша на масле. Обмазав и выровняв фигурку, начинаем превращать ее в осетра: из мастики вырезаем подобие жабр. Они похожи на 2 полумесяца, утолщенных, к основанию. Предварительно смочив водой, прикрепляем их с двух сторон головы.

Следующим этапом обтягиваем рыбку слоем белой мастики. Для хорошего сцепления, ганаш следует смочить холодной водой, посредством кисточки. Хорошо приклеить мастичный слой и аккуратно обрезать по краям, не нарушая целостность.

Далее, конструируем поверхность: вырезаем спиной плавник из длинной мастичной полоски, делая на ней ножницами характерные зазубрины. А также, боковые стороны рыбы выкладываем из небольших треугольников, придав максимальное сходство. Плавники будут лучше держаться, если мастику предварительно смочить и дать постоять 2-3 минуты. Последний штрих — хвостовой плавник. Аналогично, он прикрепляется к поверхности осетра.

Торт рыбаку должен напоминать настоящий улов, поэтому важно не только красиво, но правдоподобно нанести цветовую гамму. Понадобятся пищевые краски с перламутром, серого, желтого и коричневого цветов. Ближе к брюшку осетр имеет золотисто-желтый окрас, далее к спинке идет серебристо-серый и по поверхности спинного плавника проходят более темные коричневатые оттенки. Не забываем оформить глаза и рот.

Торты для рыбака можно дополнить различными интересными деталями: импровизированной удочкой, сачком, бочонком с черной икрой.

Для наглядности рекомендуем просмотреть подробный МК на видио ниже.

Оригинальность этого десерта полностью зависит от фантазии кондитера. Можно придумать дополнительное украшение, украсить при помощи надписи или поздравления, однако, каким бы не была импровизация, уникальное, нетрадиционно оформленное лакомство, произведет неизгладимое впечатление и надолго останется предметом гордости.

Автор статьи: Инна Кручкевич.

vkusnopech.ru


Смотрите также