8-906 -033-55-88

Запечь картофель в микроволновке целиком


Как запечь картошку в микроволновке? Да очень просто :: SYL.ru

Картошку любят все без исключения. В ее состав входят органические кислоты (которые помогают переваривать пищу), растительный белок, витамин C (в молодом картофеле этого витамина всего лишь в два раза меньше, чем в цитрусовых). Матросов дальнего плавания картофель спасал от цинги - они ели клубни сырыми. Сколько же запекать картошку в микроволновке? Вы узнаете в этой статье.


Способов приготовления картошки огромное колличество. Блюда из нее всегда получаются сытные и вкусные. Быстрее всего получается запечь картошку. Запекание сохранит все витамины и микроэлементы, необходимые для организма человека. Как запечь картофель в микроволновке, чтобы он получился вкусным, читайте далее.

Основной рецепт

Вам понадобится: пару картофелин, специальная посуда для микроволновки.

Возьмите необходимое количество картофеля и хорошо вымойте его под проточной водой. Положите картошку на бумажную салфетку и дайте время стечь воде. Или же обсушите ее полотенцем. Возьмите вилку и в некоторых местах сделайте проколы. Это делается для того, чтобы мог выходить пар в процессе приготовления. Если вы этого не сделаете, то, скорее всего, кожура лопнет. Уложите подготовленный картофель в специальную емкость для СВЧ. Внимание! Накрывать крышкой емкость необязательно. Затем вам следует установить максимальную мощность микроволновки и включить таймер приблизительно на 4 или 5 минут.

Если ваша микроволновка имеет несколько режимов, то выберите наиболее подходящий. Нажмите старт. Услышав сигнал таймера, отворите дверцу микроволновки и осторожно с помощью вилки или лопатки переверните картофель. Только не вздумайте делать это голыми руками, у вас есть возможность получить ожог. Заприте дверцу и опять установите таймер на 4 или 5 минут. После того как вновь прозвучит сигнал таймера, откройте дверцу и с помощью вилки или ножа проверьте готовность картофеля. Обычно 10 минут достаточно, чтобы он получился мягким и хорошо пропекся. Если картофель готов, советуем погрузить его в холодную воду на несколько минут, для того, чтобы он легче чистился. Если вы посчитали, что блюдо еще не готово, опять переверните картофель, выставьте таймер на несколько минут и снова поставьте в микроволновку. Проделывайте этот шаг до полного приготовления. Подается такой картофель со сливочным маслом. Не забудьте посолить по вкусу. По желанию можно снять кожуру или разрезать картофель на куски. Время запекания зависит от мощности вашей микроволновки. Но, как правило, это занимает не более 15 минут. Как видите, рецепт запеченной картошки в микроволновке очень прост.

Плюсы такого приготовления

Запеченная картошка спасает от гастритов и колитов. Гастроэнтерологи рекомендуют употреблять картофель чаще тем, кто имеет проблемы с органами пищеварения. Сам по себе картофель способствует выведению из организма лишней жидкости, это стоит запомнить людям, страдающим отеками.

Советы по приготовлению блюда

  1. Если вы хотите придать пикантность кожуре, перед тем как поставить картошку в СВЧ, натрите ее оливковым маслом и базиликом.
  2. Если ваша микроволновка имеет функцию "Запеченный картофель", используйте ее не задумываясь.
  3. Если у модели вашей микроволновки есть вращающаяся тарелка, можете запекать картофель прямо на ней.
  4. Если мощность вашей микроволновки мала, увеличьте время приготовления. Как запечь картошку в микроволновке с мощностью, например, 800 Вт? Просто надо увеличить время готовки в полтора раза.
  5. Если у вас мало времени, сразу, как выключилась микроволновка, вытащите картошку, разрежьте ее пополам, добавьте необходимую начинку и готовьте ее еще секунд 30.

Как запечь картошку в микроволновке с салом?

Для этого вам понадобится: картофель, сало, растительное масло, перец черный молотый, соль и по необходимости - посуда для приготовления в микроволновой печи.
Помытую картошку надрезать в нескольких местах, вложить туда по кусочку сала.
Стоит отметить, что, если сало копченое, солить и перчить не надо.
Это делается только в том случае, когда сало свежее. Кожуру картошки тщательно смажьте растительным маслом. Не забудьте в нескольких местах сделать проколы вилкой или ножом. Затем положите картофель в емкость для приготовления и поставьте в микроволновку на самую высокую мощность. Время приготовления еще зависит и от размера картошки.

Картошка с чесноком

Как запечь картошку в микроволновке с чесноком? Для этого вам понадобится: примерно полкилограмма картофеля, несколько зубчиков чеснока, молоко 100 мл, сыр 100 г, сливки 30 г (любой жирности), соль перец по вкусу, стеклянная кастрюля, пригодная для СВЧ.

Порежьте чеснок на тонкие кусочки. Возьмите кастрюлю и тщательно натрите бока чесноком. Далее выложите картофель на дно так, чтобы куски не лежали друг на друге. Поперчите и посолите по вкусу, заправьте мускатным орехом. Если хотите, посыпьте сверху раздавленным чесноком. В кастрюлю налейте молоко, а затем и сливки. Картошка должна быть полностью покрыта жидкостью. Посыпьте тертым сыром. Нужно знать, сколько запекать картошку в микроволновке. Выставьте таймер на 14 минут и выпекайте на полной мощности. Подавайте блюдо горячим. Теперь вы знаете, как запечь картошку в микроволновке. Приятного аппетита!

www.syl.ru

Картофель, запеченный в микроволновке / Блюда из картофеля / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Приготовление картофеля, запеченного в микроволновке:

Шаг 1: моем картофель.

Что касается выбора картофеля для запекания. Это могут быть овощи любого размера, крупные готовятся дольше, мелкие - быстрей. Поэтому старайтесь, чтобы в одной партии у вас были картошины примерно одного размера.

Вам не нужно вырезать глазки или снимать кожуру, но нужно как следует промыть картошины, соскребая щеткой или жесткой губкой всю грязь.
После мытья клубни вытрите полотенцем насухо, заодно проверьте, достаточно ли они чистые, в случае чего повторите мытье.
Шаг 2: подготавливаем картофель к запеканию.

Промытый картофель проколите со всех сторон вилкой. Хватит четырех-пяти разных проколов. Это позволит пару выходить.

Переместите овощ в форму для запекания и полейте его оливковым маслом, натрите со всех сторон, а после щедро посыпьте солью и молотым перцем.
Шаг 3: запекаем картофель в микроволновке.

Отправьте картошку в микроволновую печь на 5 минут при максимальной мощности.

После чего картошины нужно будет перевернуть на другой бок, чтобы овощи равномерно приготовились со всех сторон. Делать это нужно двумя вилками или щипцами, так как картофель будет горячим.

Верните все обратно в микроволновку еще на 3 минуты, если запекаете одну картошину, и на 5 минут - если более одной.
В любом случае вы можете проверить готов ли картофель, проткнув его ножом или вилкой, внутри овощи должны быть мягкие. В случае чего просто продлевайте время приготовления, прибавляя по 1 минуте, пока не достигнете нужного результата.
На этом все! Картофель запечен, его можно подавать. Но, увы и ах, как бы мы не старались, получить поджаристую кожуру в микроволновке, у нас не выйдет. И, если вы чуть хотите посушить шкурку, придется отправить картофель в духовку.

Готовый картофель сразу из микроволновки переложите в духовку, разогретую до 200-220 градусов и запекайте там до тех пор, пока кожура не подсохнет. Но это все необязательно, как я уже написала выше.
Шаг 4: подаем картофель, запеченный в микроволновке.

Подавать запеченный в микроволновке картофель нужно так же, как и обычно. В качестве гарнира, например, или начинив его чем-нибудь вкусненьким. Можно просто смазать сливочным маслом, посыпать укропом и наслаждаться вприкуску с огурчиками или квашенной капустой.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:

– Такой картофель можно охладить и убрать в холодильник, где он будет храниться в течение 4-х дней, а вам нужно будет только разогреть его перед тем, как съесть.

www.tvcook.ru

Как запекать картошку в микроволновке целиком и в нарезанном виде?

Мало кто знает, как запекать картошку в микроволновке. Ведь такой овощ принято готовить либо на кухонной плите, либо в духовке. Однако существует немало рецептов вкусных блюд, которые предусматривают использования СВЧ-печи.

В данной статье мы представим вам несколько способов того, как запекать картошку в микроволновке. Используя их, вы сможете быстро и легко приготовить вкусный и сытный гарнир, а также полноценное второе блюдо.

Наиболее распространенный вариант приготовления гарнира в СВЧ-печи - картофель в мундире. Для такого блюда нам понадобятся:

  • соль поваренная некрупная – ½ десертной ложки;
  • подсолнечное масло без аромата – 100 мл;
  • луковица сладкая большая – 1 головка;
  • картофелины средние – 3-4 шт.

Подготавливаем овощи к запеканию

Чтобы вкусно и быстро запечь картошку в микроволновке, клубни следует правильно обработать. Сначала их моют при помощи щетки, а затем делают несколько сквозных проколов тонким ножом или вилкой. После этого клубни оборачивают бумажными салфетками, тщательно вымоченными в обычной воде. Делают это для того, чтобы картофель хорошо пропекся за максимально короткое время.

Процесс приготовления

Как быстро и вкусно запечь картошку в микроволновке? Время приготовления такого гарнира составляет 15-17 минут.

После того как клубни будут выложены во влажные бумажные полотенца, их помещают в не очень глубокие тарелки с малым количеством воды. Затем овощи оправляют в микроволновую печь. При максимальной мощности клубни готовят до полной мягкости. При этом картофель регулярно переворачивают.

Как правильно подавать к столу?

Пока картофель печется в СВЧ-печи, можно заняться приготовлением специальной заправки. Чтобы ее сделать, репчатый лук очищают от кожуры, а затем шинкуют кольцами. После этого его выкладывают в глубокую пиалу, солят и сдабривают подсолнечным маслом.

Приготовив картофель в мундире, его вынимают из микроволновки, а затем аккуратно достают из бумажных салфеток. В таком виде овощи преподносят к столу вместе с подсолнечным маслом, солью и луком.

Вкусная и ароматная запеченная картошка в микроволновке

Гриль для такого блюда используют очень редко. Кроме того, далеко не у всех марок СВЧ-печей есть подобная функция. В связи с этим мы решили обойтись без нее.

Итак, для приготовления печеного картофеля по-деревенски нам понадобятся:

  • соль поваренная некрупная – ½ десертной ложки;
  • укроп сушеный, паприка сладкая, перец черный, базилик – применять по вкусу;
  • паста томатная – ½ десертной ложки;
  • картофелины средние продолговатые – 3-4 шт.

Подготавливаем ингредиенты

Теперь вы знаете, сколько запекать картошку в микроволновке по времени нужно. Однако этой информации недостаточно для того, чтобы сделать действительно очень вкусное и сытное блюдо. В связи с этим предлагаем воспользоваться данным рецептом.

Прежде чем запечь картофель, его следует хорошо обработать. Для этого продолговатые клубни тщательно моют, очищают от кожуры, а затем нарезают на ломтики. Далее их выкладывают в большую посуду, сдабривают томатной пастой, поваренной солью, сушеным укропом, сладкой паприкой, черным перцем и базиликам. Все ингредиенты хорошо перемешивают руками и выкладывают в кулинарный рукав.

Процесс термической обработки

После заполнения кулинарного рукава его завязывают и отправляют в СВЧ-печь. Картофель готовят на протяжении 18 минут при максимальной мощности устройства.

Подаем гарнир к обеду

Приготовив вкусный картофель со специями в кулинарном рукаве, его аккуратно вынимают и кладут в общую тарелку. Гарнир сверху обсыпают свежей порубленной зеленью и преподносят к столу вместе со сметаной и мясом.

Готовим "Крошку-картошку" в микроволновке

Как запекать картошку в микроволновке вместе с беконом и сыром? Для этого необходимо использовать следующие продукты:

  • соль поваренную некрупную – ½ десертной ложки;
  • укроп сушеный, паприка сладкая, перец черный, базилик – применять по вкусу;
  • паста томатная – ½ десертной ложки;
  • ароматный свиной бекон – 3-4 ломтика;
  • сыр российский твердый – 3-4 пластика;
  • майонез не очень жирный – 200 г;
  • картофелины средние продолговатые – 3-4 шт.

Формируем блюдо

Для приготовления "Крошки-картошки" используют продолговатые клубни. Их хорошо моют, очищают от кожуры, а затем нарезают гармошкой. Между лепестками помещают ломтики бекона и сыра. После этого каждое изделие выкладывают в мешок для выпекания и поливают смесью из нежирного майонеза, томатной пасты, поваренной соли, сушеного укропа, сладкой паприки и базилика. В завершении все картофелины хорошо завязывают.

Запекаем блюдо в микроволновой печи

Сформировав "Крошку-картошку", ее помещают в СВЧ-печь. Блюдо запекают при максимальной мощности в течение 16-18 минут. Периодически изделия переворачивают.

Подаем вкусное картофельное блюдо к столу

Теперь вам известно, как запекать картошку в микроволновке. После того как овощи станут мягкими, их вынимают из рукава и аккуратно выкладывают на тарелку. Обсыпав "Крошку-картошку" свежей зеленью, блюдо подают к столу вместе с ломтиком хлеба и домашними соленьями. При желании картошку можно сдобрить и небольшим количеством сметаны.

Подведем итоги

Как видите, приготовить картофель в микроволновой печи вполне реально. Главное – соблюдать все требования рецептов, которые были представлены выше. Приятного аппетита!

fb.ru

Как просто и быстро запечь картофель в микроволновке

Картошка – не только всеми любимый овощ, но и основа для целой серии кулинарных шедевров. И не обязательно для их приготовления тратить много времени и сил. Например, запекание картошки в микроволновой печи – задача совершенно не сложная.

Существует множество способов запечь картофель в микроволновке и создать новые вкуснейшие блюда. Смотрим!

Картофельные «лодочки» с салом

Этот способ можно назвать простейшим из простых.

На 1 кг потребуется примерно 300 г свежего или соленого сала, а также соль и специи по вкусу.

Картофель моется, разрезается на половинки и ножом на разрезанных поверхностях делаются неглубокие надрезы. Проще всего сделать их сеточкой. Сало нужно нарезать небольшими ломтями, как на бутерброд. Число ломтей сала должно равняться количеству картофельных половинок. Затем берутся деревянные зубочистки. На них наслаиваются ломти сала с обеих сторон, после чего палочки вкалываются в картофельные половинки. Получается подобие лодочки. Как вариант, можно просто класть сало сверху на картофель. Затем все посыпаем солью и специями – чаще всего черным и красным перцем, а затем отправляем на 40 минут в микроволновку, поставив на режим "Экспресс-приготовление". Можно порезать картофельные клубни на кусочки, примерно в 1 см толщиной. В таком случае время приготовления сокращается вдвое. Подается такой картофель горячим, можно сверху полить кетчупом или томатным соусом.

Картофель по-провански

Чтобы приготовить картошку по этому рецепту, понадобится 3 большие или 4 средние по размеру картофелины. Их нужно помыть и очистить от кожуры. Затем следует нарезать их ломтиками в палец толщиной. Выкладываем картошку на лист или блюдо для запекания. Идеально раскладывать в один слой, но если все не помещается, то можно сложить картофельные ломтики «веером», то есть, внахлест. Ломтики нужно посыпать солью, а также смесью прованских трав, после чего немного сбрызнуть 1 чайной ложкой оливкового масла и на 20 минут отправить в микроволновку. 2 порции картофеля по-провански готовы!

Картофель с сыром

Такой экспресс-рецепт станет настоящим выходом из положения, если кушать уж очень хочется, а времени или сил на длительную и кропотливую готовку нет. Для него понадобится 7-8 небольших картофелин, 50 грамм твердого сыра, столько же сулугуни, 2 столовые ложки оливкового масла, аналогичный объем сметаны, 0,5 чайных ложки чесночного порошка, а также орехи и свежая зелень по вкусу.

Картофель моем, чистим и нарезаем тонкими пластинками. Чем они тоньше, тем, соответственно, меньше будет готовиться блюдо. Затем в сотейник или другую емкость, предназначенную для микроволновой печи, нужно выложить картофель, посолить, посыпать сверху чесночным порошком и полить оливковым маслом, перемешать. Ставим в микроволновку примерно на 15 минут.

С солью нужно соблюдать осторожность, ведь сулугуни соленый. Кстати, его, при желании, можно заменить брынзой.

Сыры режем кусочками, перемешиваем со сметаной, орехами и зеленью. Этой смесью поливаем картошку, после чего еще 5 минут готовим в микроволновой печи.

Картошка в пакете

Идеально для этого рецепта использовать так называемый кулинарный рукав. В нем можно приготовить около 500-700 грамм картофеля. Клубни следует помыть и почистить, после чего разрезать на куски произвольной формы. Чем они меньше, тем быстрее приготовится блюдо. Затем картошку солим, перчим и помещаем в пакет. Его основание завязываем узлом. Нужно сделать зубочисткой несколько отверстий, чтобы в процессе готовки выходил пар.

При мощности в 600-800 Вт время приготовления будет составлять около 10 минут. Готовое блюдо будет по вкусу очень напоминать вареную картошку, только более нежную на вкус.

Картофель по-деревенски

Картошка по такому рецепту получается не просто вкусной, ее не стыдно даже на праздничный стол подать. А приготовите вы ее быстро и просто.

На полкило картофеля берем по щепотке соли, паприки, перца, базилика, а также 1-2 зубчика чеснока. Понадобится еще 3 столовые ложки любого растительного масла и четверть стакана воды.

Картошку нужно помыть и разрезать каждый клубень на 4 части, потом сложить в емкость для СВЧ-печи. Солим, перчим и сверху посыпаем измельченным чесноком, затем поливаем маслом. Накрыв крышкой, картошку надо готовить в микроволновке примерно 10-12 минут.

Картофель «в мундирах»

Если картофель нужен для салатов или как ингредиент других блюд, то достаточно его помыть, проколоть кожицу зубочисткой и поместить в емкость, где он будет готовиться в СВЧ-печи. Планируя лакомиться картошкой, как самостоятельным блюдом, можно смазать ее растительным маслом. Тогда после приготовления она будет не только нежной внутри, но и хрустящей снаружи.

povar.ru

Как сделать печеную картошку в микроволновке — MOREREMONTA

Эти рецепты пригодятся не только дома, но и на работе – забудьте о перекусах, питайтесь правильно и сытно.

Общие рекомендации и советы полезные советы

Для всех приведенных ниже рецептов картофеля в микроволновке, используйте специальную посуду, пригодную для микроволновых печей. Это могут быть стеклянные, керамические или силиконовые кастрюли, миски, тарелки.

Сморите маркировку на изделии и рекомендации производителя, если не уверены в том, что материал пригоден для использования.

  • мелкая картошка готовится намного быстрее крупной, учитывайте это в процессе приготовления;
  • время приготовления зависит от объема овощей – одна картошка сварится за несколько минут, а для килограмма времени потребуется намного больше;
  • готовность можно проверять с помощью ножа, вилки или зубочистки. Если клубень внутри плотный, то он еще не готов;
  • чтобы картошечка получилась вкусной и ароматной, натирайте ее перед приготовлением специями и маслом;
  • в качестве наполнителя можно использовать различные начинки из фарша, грибов или рыбы, ветчину, майонез, посыпать сверху вареным яйцом и многое другое;
  • кожуру легче очистить, если после приготовления поместить овощи под холодную воду.

Классический вареный картофель

Даже в самой обычной микроволновой печи без дополнительных функций можно быстро сварить картофель, вкусовые свойства которого ничем не отличаются от обычного способа приготовления. Как и при традиционной варке нужна только картошка и вода.

Как сварить картофель в микроволновке:

  1. Возьмите картошку, очистите и промойте.
  2. Поместите клубни в кастрюльку, залейте водой так, чтобы она лишь покрыла овощи. При необходимости посолите.
  3. Накройте крышкой и варите, проверяя готовность.
  4. Для ускорения процесса можно добавить ложку растительного масла без запаха.

Такой вариант идеально подходит не только для гарниров, но и для подготовки овощей для салатов.

Быстрая картошка в мундирах

Очень вкусным получается в микроволновке запеченный картофель в мундирах. Нужны продукты:

  • картошка;
  • приправы – по вкусу;
  • оливковое или сливочное масло – столовая ложка на одну картошку средних размеров, или 50 граммов сливочного масла.

Калорийность этого блюда составляет 160 ккал на одну порцию.

  1. Картофель необходимо тщательно вымыть, желательно пользоваться щеткой и выбирать клубни одинакового размера, высушить, проткнуть вилкой и положить в микроволновую печь.
  2. Добавьте немного соли и приправ по вкусу, можно натереть овощи сливочным или оливковым маслом и поставьте запекаться.
  3. При мощности 600-700 Ватт время приготовления картофеля в микроволновой печи составляет 8-12 минут, затем блюдо следует вытащить, и дать постоять около 6 минут.

Картофель в мундире в пакете или полотенцах

Способ приготовления картофеля в пакете в микроволновке идеально подходит для офиса, так как не требуется посуда, а печь остается чистой. Нужны:

  • пакет для запекания;
  • картофель;
  • соль и приправа по вкусу.

Калорийность блюда – 150 ккал на одну порцию.

Рецепт приготовления прост:

  1. Картофель промойте и высушите, поместите в полиэтиленовый пакет для запекания, завяжите.
  2. Положите в микроволновую печь на 8-10 минут, полое время зависит от мощности микроволновой печи и количества клубней.
  3. Аккуратно проткните пакет и достаньте картошечку в мундирах, будьте осторожны при открытии, пар внутри пакета очень горячий и можно обжечься.

Если нет пакета, можно использовать бумажные полотенца, заверните каждую картошку в бумагу, намочите и поместите в печь, время готовки около 8 минут. Полотенца позволяют сохранить влагу. Такой картофель зачастую популярен среди домохозяек в качестве быстрого приготовления ингредиентов для салата.

Вареный картофель по-деревенски

Попробуйте приготовить это блюдо из картофеля в микроволновке на ужин, если времени стоять у плиты нет. Оно вкусное и низкокалорийной.

  • картошка – 1 кг;
  • вода – 3 стакана;
  • одна головка лука небольшого размера;
  • три зубчика чеснока;
  • щепотка черного перца и розмарина;
  • щепотка паприки;
  • пару веточек зелени;
  • соль по вкусу.

  1. Картофель нарежьте кубиками, смешайте со специями в одной глубокой посуде, которая подходит для микроволновой печи.
  2. Лук нарежьте кольцами, добавьте чеснок и залейте все это тремя стаканами воды.
  3. Варите в течение 8-12 минут, слейте воду, украсьте зеленью.

Подавать можно с рыбой или мясом, рублеными котлетами из индейки или печеночными оладьями, также этот гарнир хорошо сочетается с тушеными овощами.

Как приготовить картофельное пюре в микроволновой печи

Чтобы приготовить вкусное картофельное пюре в микроволновке, возьмите:

  • картофель – 8 шт.;
  • зелень – пару веточек;
  • 100 г сливочного масла;
  • молоко — 50 г;
  • соль и приправы по вкусу
  1. Овощи тщательно промойте в воде, очистите от кожуры, порежьте на маленькие кусочки, добавьте воду, накройте крышкой и варите в течение 8-12 минут. Проверьте готовность.
  2. Когда клубни станут мягкими, слейте воду, добавьте масло, приправы, соль.
  3. Сделайте пюре, как обычно. Тщательно вымешайте до получения однородной массы, попутно добавляя молоко.
  4. При подаче украсьте мелко порезанной зеленью. Подходит для гарнира к нежной курочке карри.

Как видите, никаких сложностей в процессе не возникает, приготовить это блюдо можно очень быстро.

Запеченный картофель с сыром

Нежный и вкусный печеный картофель в микроволновке можно приготовить с сыром по этому простому рецепту. Из продуктов потребуются:

  • картофель средних размеров – 7 шт.;
  • сливочное масло – 150 г;
  • сыр – 150 г;
  • зеленый лук и чеснок;
  • соль и приправы по вкусу;
  • зелень.

  1. Овощи вымойте и высушите полотенцем, сделайте проколы вилкой или зубочистками.
  2. Запеките в микроволновой печи на тарелке.
  3. Сыр смешайте с маслом, добавьте мелко нарезанный чеснок, лук и приправы.
  4. Аккуратно разрежьте пополам каждую картошку, добавьте в сердцевину наполнитель и поставьте запекаться еще на пару минут.

Подавать блюдо следует горячим, предварительно посыпать сверху зеленью.

Запеченный картофель с пряностями

Чтобы приготовить в микроволновке печенный картофель с пряностями, потребуется простой набор продуктов:

  • картофель – 1 кг;
  • чеснок – пару зубчиков;
  • оливковое или растительное масло – 5 столовых ложек;
  • паприка – по вкусу;
  • перец молотый — по вкусу;
  • базилик – по вкус;
  • соль – по вкусу.

Для приготовления этого блюда хорошо подойдет молодой картофель с тонкой кожурой.

  1. Очистите клубни от кожуры (если он молодой, то можно готовить вместе с кожурой) и нарежьте крупными ломтиками, подождите пока не выйдет лишняя влага.
  2. Смешайте оливковое масло и приправы в одной посуде, добавьте мелко нарезанный чеснок и тонкие кольца лука.
  3. Натрите полученной смесью картофель и поставьте запекаться в микроволновку на 10 минут. Кстати, приправы можно использовать и другие в зависимости от ваших вкусов.

Картофель, запеченный в микроволновке таким способом, очень вкусный как в горячем, так и в холодном виде. Подавать можно под разными соусами, как отдельное блюдо. Попробуйте в качестве гарнира к цыпленку чкмерули в нежном соусе.

Тушеный картофель с грибами

Это простое и сытное блюдо идеально подходит для быстрого ужина, когда времени на приготовление сложных закусок нет. Подготовьте продукты:

  • картофель – 4-6 шт.;
  • шампиньоны – 5 ш;
  • одну головку лука;
  • пару морковок;
  • зелень – пару веточек;
  • соль, перец – щепотку;
  • оливковое или растительное масло – 4 столовых ложки.
  1. Картофель вымойте, почистите и нарежьте тонкой соломкой.
  2. Грибы нарежьте кольцами.
  3. Морковь натрите на терке, нарежьте полукольцами лук.
  4. В посуду положите лук и морковь, добавьте 4 ложки растительного масла, накройте крышкой и готовьте в микроволновой печи в 5 минут.
  5. Добавьте основные ингредиенты: шампиньоны и картошку.
  6. Посыпьте солью и приправами по вкусу, тщательно смешайте все ингредиенты, налейте немного воды и верните посуду в печь.

Время приготовления картофеля в микроволновке таким способом составляет около получаса, обязательно проверяйте в процессе готовность блюда. Перед тем как подавать картошку с грибами на стол, желательно посыпать блюдо зеленью.

Запеченный картофель с салом

Когда хочется чего-то существенного, приготовьте запеченный картофель с салом. Для этой сытной горячей закуски нужны продукты:

  • картофель – 4 шт.;
  • сало – 100 г;
  • лук репчатый – маленькая головка;
  • две-три веточки зелени;
  • соль и перец по вкусу.

  • Тщательно вымойте картофель, очищать от кожуры не требуется, поэтому лучше отдавать предпочтение молодой картошке с тонкой кожицей.
  • Нарежьте ломтиками, желательно проткнуть их вилкой или нанести надрезы ножом, чтобы лучше впитывалась соль и жир, так вкус получался ярче.
  • Посолите и сверху разложите тонко нарезанное ломтиками сало и кольца лука,
  • Поставьте на 8-12 минут в микроволновую печь.
  • Украсьте зеленью.

Подавайте с овощами или соленьями, например, с маринованными огурцами или квашеной капустой. На первое рекомендуем один из сытных супов.

Картофель фри в микроволновой печи

Картофель фри в микроволновке с грилем получается не таким жирным и вредным, как при приготовлении во фритюрнице, поэтому его можно есть, не опасаясь за фигуру. Калорийность одой порции 250 ккал.

  • картошка – 5 шт.;
  • масло оливковое столовая ложка на одну картошку;
  • соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления картошки фри прост:

  1. Овощи очистите от кожуры, тщательно вымойте и обсушите полотенцем.
  2. Нарежьте его тонкими прямоугольниками одинаковой формы.
  3. Натрите ломтики маслом с черным перцем и солью.
  4. Выложите на плоское блюдо, застеленное бумагой для выпечки, и запекайте.
  5. Через 6 минут необходимо перевернуть каждый ломтик, чтобы он приготовился равномерно.

Картошка должна покрыться хрустящей с золотистой корочкой. Если гриля нет, корочки не будет. В этом случае нужно взбить белки в крутую пену, окунуть туда картофельные ломтики, разложить в один слой на блюде и поставить в печку.

Подавать можно как отдельно, так и в виде гарнира.

Рецептами поделился наш читатель Владислав Викторович.

Как видите, сварить картофель в микроволновке и приготовить из него вкусные и сытные блюда под силу даже школьнику, не имеющему опыта и определенных навыков в приготовлении еды. Не бойтесь добавлять в рецепты что-то свое, постепенно у вас начнут получаться вкусные авторские блюда.

В микроволновке можно готовить не только картошку. Попробуйте вкуснейшие свиные отбивные в кисло-сладком соусе по другому рецепту на нашем сайте «Женские увлечения». Мы за то, чтобы времени на кухне тратилось меньше, а результат всегда радовал!

Если гости на пороге и времени на готовку практически нет, попробуйте запечь картофель в микроволновке по этому рецепту: быстро, сытно, ароматно и очень вкусно.

Ингредиенты:

  • несколько клубней картофеля;
  • оливковое масло;
  • соль;
  • перец.

Приготовление

Тщательно промойте картофель под проточной водой и обсушите его. Глазки удалять не обязательно. Если на картофеле есть какие-нибудь тёмные пятна или подпорченные места, срежьте их.

Затем проткните каждый клубень вилкой по 4–5 раз с каждой стороны. Если вы проигнорируете этот маленький трюк, то кожура картофеля потрескается и будет выглядеть не очень красиво.

thekitchn.com

Смажьте клубни небольшим количеством оливкового масла, затем обильно посолите и поперчите. Выложите их на тарелку для микроволновой печи или в форму для выпечки и поставьте в микроволновку на 3–4 минуты при полной мощности.

Время приготовления зависит от размера клубней. Крупный картофель будет запекаться чуть дольше. Если вы готовите несколько штук, постарайтесь выбрать клубни одного размера — тогда весь картофель пропечётся равномерно.

thekitchn.com

Вилкой или кухонными щипцами аккуратно переверните картофель. Если вы запекаете одну картофелину, то поставьте её ещё на 3 минуты в микроволновку. Если больше двух, то запекайте их с другой стороны в течение ещё 5 минут.

thekitchn.com

Проверьте готовность картофеля с помощью ножа или вилки: если он готов, то в центре его легко проткнуть. При необходимости поставьте в микроволновку ещё на минуту.

Если вы хотите хрустящую корочку, поставьте картофель в предварительно разогретую до 220 °C духовку и запеките. Не забывайте проверять блюдо каждые несколько минут, пока корочка не станет подсушенной.

thekitchn.com

Перед подачей дайте картофелю немного остыть. Его можно остудить полностью, поместить в холодильник (максимум на четыре дня), а затем просто разогреть в микроволновке или духовке.

Подавать готовое блюдо можно прямо в таком виде, а можно выложить на картофель начинку, например тушёные овощи.

thekitchn.com

Картофель жареный и вареный, запеченный сам или с другими продуктами — всё это вкусные блюда из картошки, приготовить которые можно и в микроволновой печи. Причем печеная картошка в микроволновке будет абсолютно не хуже по вкусовым качествам, чем запеченная в духовке.

А запекание картошки в микроволновой печи не требует постоянного стояния у плиты или включения большого духового шкафа для нескольких картофелин на ужин. Давайте приготовим картофель целиком.

Но не забудьте, что можно еще сделать чипсы.

Печеный картофель в микроволновке

Хотите на ужин дымящуюся печеную картошку, но не хотите ждать целый час, пока она испечется в духовке? Выход есть — микроволновка, из которой вы достанете свой ужин уже через 15 минут или меньше.

Как печь картошку в микроволновке

Вымойте и высушите картофель. Не забудьте удалить любые загрязнения. Если у вас есть жесткая или специальная щетка, вообще отлично.

С помощью вилки проколите кожицу клубней в нескольких местах, идеально 3-4 раза тыкнуть вилкой сверху, снизу и по бокам. Можете сделать неглубокие крестообразные надрезы.

Заверните корнеплод во влажное бумажное полотенце и положите её на тарелку. Мокрое полотенце сохранит влагу в картошке и защитит её от усыхания.

Поставьте тарелку в микроволновку и выберите время приготовления: три минуты для маленьких клубней, четыре с половиной — для средних, шесть — для больших и семь-восемь для огромных. Время дано для приготовления одного клубня, посчитать на свое количество можно, увеличив базовое на две трети, например, две большие будет печься 10 минут.

Выберите мощность приготовления: максимальную либо режим выпечка при времени в среднем семь-девять минут.

Когда нужно прекратить готовить картофель: когда он станет достаточно мягким снаружи, но может оставаться немного твердым глубоко внутри.

Оставьте завернутой на пять минут: это позволяет доготовиться (дойти), так как картофель очень горячий и это же помогает не пересушить внешний слой. Картошка получится рассыпчатая. стати, завернув в фольгу, вы ускорите процесс.

Разрежьте печеную картошку и добавьте, если хотите, другие продукты, например, сливочное масло, петрушку, зеленый лук или другую зелень, сметану, сыр или хрустящий бекон.

Советы

  • Некоторые микроволновые печи имеют режим «печеной картошки», используйте его в случае сомнений.
  • Для придания пикантности можно натереть кожицу картофеля солью, смазать оливковым маслом, свежим базиликом прежде, чем начинать его печь.
  • Обязательно убедитесь, что картофель «правильно мягкий», для этого используйте вилку или острый нож, чтобы проверить глубоко в центре. Если он не готов, выставите минуту и проверьте готовность снова. Если же достаточно мягкий, то выставьте секунд 10-20.
  • Если самая большая мощность вашей печи 800 Вт, то увеличьте время в 1,5 раза.
  • Если картошка нужна срочно, то можете её разрезать сразу, как истечет выставленное время приготовления, добавить начинку (или не добавлять), а затем положить еще секунд на 30-60.

Рецепт с беконом

Прочитав предыдущий рецепт, вы узнали как можно запечь картофель целиком в мундирах. Именно такой нам и нужен для последующего приготовления. Поэтому испеките четыре средних картофелины.

  • масло или маргарин — 4 ст. ложки;
  • молоко — 80 мл;
  • бекон — 2 шт.;
  • сыр твердый — 50 г;
  • перец и соль — на ваше усмотрение.

Бекон очень мелко порежьте, сыр крупно натрите.

Готовый картофель очистите от кожуры и разрежьте на половинки.

Сложите в форму для МВП, положите масло, влейте молоко. Аккуратно слегка перемешайте. Посолите, добавьте специй, поперчите.

Равномерно распределите кусочки бекона, а поверх них сыр.

Не накрывайте, поставьте в СВЧ минут на шесть-восемь (мощность умеренная).

Оставьте в микроволновке минуты на три.

Подавайте горячей, посыпав зеленью, — отличный гарнир к мясным блюдам, а также просто с салатом из овощей, с соленьями или маринованными грибами.

moreremonta.info

Как запечь картошку в микроволновке

Если бы несколько лет назад к гостеприимной хозяйке неожиданно пришли гости, то для того чтобы их накормить и угостить вкусными блюдами, потребовалось бы несколько часов. В современном мире, благодаря микроволновым печам, время приготовления некоторых блюд уменьшается в несколько раз. С помощью микроволновки получается не только разогревать пищу, но и варить, и так же запекать. Это касается и всеми любимого картофеля. Но не каждая хозяйка знает, как испечь картофель в микроволновке.

Для того чтобы запеченный картофель получился вкусным и аппетитным, нужно обратить внимание на выбор клубней:

  • чем меньше размер картофеля, тем меньше времени уйдет на его приготовление;
  • старайтесь выбрать клубни приблизительно одинакового размера, чтобы картофель пропекся равномерно;
  • категорически нельзя использовать картофель с зеленоватым оттенком. Такой картофель содержит токсическое вещество как солонин, которое вызывает пищевые отравления.

После выбора подходящего картофеля, можно приступить к запеканию:

  1. Картофель нужно помыть под проточной холодной водой, убрать глазки и прочие недостатки, выложить на бумажное полотенце и дать обсохнуть.
  2. Каждый клубень необходимо проткнуть не насквозь вилкой или ножом с каждой стороны несколько раз. Благодаря этому картофель приготовиться быстрее и кожица не будет лопаться. На вкус это не повлияет, но эстетичный вид портится.
  3. Далее каждый клубень заворачиваем в бумажное полотенце. Это необходимо для того, чтобы из картофеля испарилась лишняя влага.
  4. Смажьте картофель оливковым или подсолнечным маслом. Соль и специи добавить по вкус.
  5. Выложить картофель в керамическую форму для запекания или тарелку и поставить в микроволновую печь на 4 минуты на самой высокой мощности.
  6. Через прошедшее время, нужно аккуратно перевернуть картофель и запекать на другой стороне еще около 5 минут.
  7. Готовность картофеля проверяем с помощью вилки, ножа или зубочистки. Если он приготовился, то его легко проткнуть в центре.
  8. Подавать печеный картофель можно как в таком виде, так и выложенной сверху начинкой или с разнообразными соусами. Хорошо сочетается с печеным картофелем зелень со сливочным маслом.

Вкусный рецепт — Как вкусно запечь говядину в фольге в духовке — рецепт пошаговый

По такой же технологии можно запекать и картофель без кожуры. Зная, как быстро запечь картофель в микроволновке, можно приготовить множество не только самостоятельных блюд, но и гарниров.

pristor.ru

Как запечь картошку в фольге? Ни разу не запекала так. А можно ли запечь картофель в микроволновке?

Надрезать картофель, внутрь положить кусочек сала (можно солёного) . Если сало свежее - посолить, поперчить, если копчёное - ничего не добавлять; картофель смазать снаружи растительным маслом, сверху каждый клубень надколоть вилкой, уложить на плоское блюдо, или поместить прямо на вращающуюся поверхность, поставить в микроволновку на самый высокий уровень мощности на 15 минут (если клубень крупный) , а вообще все зависит от возможностей микроволновой печи - просто нужно чаще контролировать степень готовности картошки. Затем дать блюду постоять минут 5-7.

Можно, помыть и на 15 минут поставить на максимум

В микроволновке: хорошо промыть, ОБЯЗАТЕЛЬНО наколоть вилкой со всех сторон, положить на тарелку, поставить на максимум на 2 мин, перевернуть, ещё на 2 мин на максимум, а потом попробовать ножом готовность, если надо, ставьте ещё, но уже по 1-1,5 мин и проверяйте готовность ножом. Духовка: промыть, посолить, завернуть в фольгу по одной шт, готовить 1 ч, потом пробуйте готовность

очищенный картофель разрезаю на четвертинки, выкладываю на квадратный листок фольги (парочку средних разрезанных картофелин в одну закладку) - и поверх картошки - сливочное масло. Слегка присолить и закрыть, собрав фольгу сверху. Запекается в духовке. Получается как отличный гарнир к мясу и рыбе, запеченным в фольге, так и самостоятельное блюдо

Разве можно фольгу помещать в микроволновку?

Я позавчера делала картофель в духовке: Почистила, порезала положила на фольгу, посолила, поперчила, сметанки, масла слив.... завернула и готовила.... готовила.... около 2 часов на 180 С. НИКОГДА больше этого делать не буду! В микроволновке делала часто, но без фольги (нельзя) , только в кожуре. У меня там функция картофель в мундире. Стоит минут 10 (0,5 кг) , зато мягенькая, вкусненькая. Только обязательно сделать в каждой картофелине не менее 4 дырочек. По одной с каждой стороны достаточна. Иначе картофель может лопнуть и сильно испачкает печь. А мыть надо когда теплая, что б потом не шкрябать, чтоб краска не слезла, что может повлечь поломку. Удачи.

Говорят можно и в микроволновке, только не в фольге. Заворачиваете картошку в фольгу и запекаете в духовке. Можно если хотите с мясом.

в мокроволновке в фольге нельзя - можно просто запечь ее в кожуре проколов в нескольких местах ножом

Картофель, запеченный в фольге Состав: картофель - 8-10 шт, масло растительное или оливковое, соль, свежемолотый перец или молотая паприка Приготовление Картофель вымыть, очистить и отварить в подсоленном кипятке 10 минут. Картофель вынуть из воды и обсушить. В миску налить оливковое или растительное масло, добавить немного свежемолотого перца или паприки и размешать. Каждую картофелину обмакнуть в масло и завернуть в фольгу. Выложить картофель на противень или на решетку. Запекать ~20 минут в разогретой до ~200°C духовке. <a rel="nofollow" href="http://gotovim-doma.ru/view.php?r=223-recept-Kartofel-zapechennyi-v-folge" target="_blank">http://gotovim-doma.ru/view.php?r=223-recept-Kartofel-zapechennyi-v-folge</a>

touch.otvet.mail.ru

Как правильно запечь картошку в микроволновке?

Дома когда нет никакого гарнира, а кушать очень хочется, побыстренькому моем картошку, прокалываем вилкой в нескольких местах. Ставим на самую большую мощность. Врема приготовления зависит от количества и размера картошки. Можно запекать её минут 5, проверить и добавить ещё примерно столько же времени. Если не стала мягкой, пропечь ещё. Уже готовую картошку можно разрезать вдоль и солить, и перчить, и мазать разными маслами и соусами. А можно в диетических целях и без приправ. Успехов Вам!

Нужны : картошка, бумажный пакет, микроволновка, соль. Картошку тщательно вымыть, если хочется обмазать солью, уложить влажную в бумажный пакет (мне СПИД-инфо приходит в таком) , пакет закрыть путем двойного загибания края, положить в микроволновку, включить на полную мощность, минут через пять пакет перевернуть на другой бок, еще через пять попробовать. Если запекать 1 картофелину, то же самое через две минуты. Полная длительность зависит от размера картошки, ее общей массы и возможностей печки. Картошка получается с отслоившиейся слегка кожицей, как из-под костра, но без пепла.

Первый вариант: картофель 2 шт. проткнуть зубочисткой в неск. местах. В емкость добавть 1 ст. ложку воды. Закрыть крышкой. Готовить на полной мощности 800вт 6 минут. Вариант второй- тоже самое в полиэтиленовом пакете без воды (плотно не закрывать, это важно) по времени столько же. Картофель среднего размера.

чистите нужное количесто картошки, складываете в рукав для запекания или обычный позрачный мешок, добавляете приправы, соль, перец, сухую зелень. мешок завязываем и перебераем в рука так чтобы вся картошка хорошо промариновалась. мешок развязываем, добавляем растительное масло, завязываем по туже. и опять перетераем мешок в руках, укладываем в стеклянную кастрюльку для свч. нужно в мешке сделать сверху 2-3 прокола вилкой в разных местах, ставим на самую большую мощность на 10-30 минут (в зависимости от количества картошки) . можно готовить и без приправ, соли, зелени и масла.

Просто моете картошку и кладете в микроволновку, а по времени согласна, все зависит от размера и кол-ва картошки, нужно приловчиться.. . Картошку получается запеченная как в пепле костра, прям как в детстве.. . Приятного аппетита.

Я запекаю картофель много лет. Всё до банального просто! Моешь её как следует не чистя. В этом фишка. надо покупать спец картофель. Любой не подойдёт. Хотя почищенную можно в плёнке. Но она по вкусу от варёной сильно не отличается. Надо типа олимпийский картофель. И конечно белый с тонкой нешелушащейся кожицей. Мыть лучше с губкой для мытья посуды (выдаю секрет...). Естественно вырезать все глазки и подпорченное, чёрные точки... Потом встряхнуть воду, а ещё лучше протереть полотенцем и в микрволновку. Мощность микроволн должна быть 1000 ватт. Если меньше, то будет фигня... Т. е не всякая микроволновка годится для этого. Лучше ложить 1 большую, чем 2-3 маленьких. Ставишь от 6 до 15 минут... В среднем где-то 8-10. И врубаешь! Потом вынимаешь прихваткой и держа ей аккуратно разрезаете на кубики (Не пытайтесь держать картофель рукой!!! Обожжётесь...). Добавляете масло приправы и вуаля супер блюдо из запечёного картофеля! Секрет успеха в точно подобранном времени. Тут надо какое-то чутьё... Я например чувствую какой картофель сколько требует. И мне нравится хорошо пропечённый, чтобы был рассыпчатый! Потому что если меньше поставить будет сырой и невкусный... А больше ещё хуже, он будет твёрдый и сухой, вообще несъедобный. И запомните лучше недопечь, чем перепечь! Точность установки времени максимум полминуты, а ещё лучше 10 секунд... Так что дело это не простое, не каждому даётся! А заворачивать ни во что не надо. Будет только хуже. Но если без кожуры, то придётся... Хотя это лучше сварить! Ну или пожарить.

touch.otvet.mail.ru

говорят вкусно печеная картошка в микроволновке . Как сделать?

<a rel="nofollow" href="http://vkusno-i-prosto.ru/receipt/potatoes-baked-in-the-microwave/" target="_blank">http://vkusno-i-prosto.ru/receipt/potatoes-baked-in-the-microwave/</a>

Вкусно, быстро. Я часто пару картофелен на обед делаю . Или для салатов. Я делаю в целлофанов пакете с прорезями. 6-8 минут. Зависит от мощности и размера картофеля. <img src="//otvet.imgsmail.ru/download/417f35b497cea3a6b60782c956c86c7b_i-21.jpg" ><img src="//otvet.imgsmail.ru/download/417f35b497cea3a6b60782c956c86c7b_i-23.jpg" >

Печеная картощка в микроволновке возможна, если есть гриль, и я тут согласен с первым ответом. Если нету гриля - тоже можно сделать обугленную картошку, но она будет твердая, как кочерыжка... Я так однажды блинчики спалил в обычной микроволновке, без гриля - они съежились, то есть вся вода испарилась, а потом начали обугливаться и дымиться...

Делай лучше в духовке. Вкуснее! Можно в кожуре, можно очищенную, можно разрезать пополам и смазать майонезом.

КАРТОШЕЧКА, ЗАПЕЧЕННАЯ В МИКРОВОЛНОВКЕ. Хорошо моем щеткой полкило картошки небольшого размера, желательно плоской формы. Обсушиваем. Разрезаем пополам и выкладываем срезом вниз на блюдо, пригодное для использования в МВ. Посыпаем крупной солью и поливаем душистым подсолнечным маслом. Ставим блюдо в микроволновку, включаем на мощность 750 вт (у меня это максимальная) и готовим семь минут. Затем вынимаем (не обожгитесь!) , аккуратно переворачиваем половинки картошки срезом вверх, подсаливаем и поливаем маслом (немного! ) Ставим в МВ на той же мощности еще на семь минут. Затем накрываем блюдо большой миской и оставляем в выключенной печи еще минут на пять. А потом....поедаем картошечку со сметанкой, свежим огурчиком и зеленью! Вкуснятина! Быстро и просто! Приятного аппетита! Если у вас микроволновка мощнее-время приготовления уменьшите на две минуты. И никакого гриля не надо! <img src="//otvet.imgsmail.ru/download/9c880deb15a9fade63072d85d8453af0_p-2994.jpg" ><a rel="nofollow" href="http://foto.mail.ru/mail/irisha_shi/1634/2994.html" target="_blank" >Увеличить</a>

1)Тщательно мою картофель, укладываю в целлофановый пакет, надрезаю его в нескольких местах, и в зависимости от размера картофеля и мощности печи запекаю 6-8 минут. Уже лет 8 так делаю. раньше прокалывала и просто на тарелке пекла. Попробуйте оба варианта, думаю сами всё поймёте 2) разрежьте на половинки и грейте пока мягкая не станет. минут 5-7 надо 3) КАРТОШЕЧКА, ЗАПЕЧЕННАЯ В МИКРОВОЛНОВКЕ. Хорошо моем щеткой полкило картошки небольшого размера, желательно плоской формы. Обсушиваем. Разрезаем пополам и выкладываем срезом вниз на блюдо, пригодное для использования в МВ. Посыпаем крупной солью и поливаем душистым подсолнечным маслом. Ставим блюдо в микроволновку, включаем на мощность 750 вт (у меня это максимальная) и готовим семь минут. Затем вынимаем (не обожгитесь!) , аккуратно переворачиваем половинки картошки срезом вверх, подсаливаем и поливаем маслом (немного! ) Ставим в МВ на той же мощности еще на семь минут. Затем накрываем блюдо большой миской и оставляем в выключенной печи еще минут на пять. А потом.... поедаем картошечку со сметанкой, свежим огурчиком и зеленью! Вкуснятина! Быстро и просто! Приятного аппетита! Если у вас микроволновка мощнее-время приготовления уменьшите на две минуты. И никакого гриля не надо! 4)Первая часть рецепты будет одинакова для многих блюд из картофеля, так и для этих двух. Помыть картошку, почистить и порезать ломтиками. А дальше уже всё индивидуально. Картошку солим, добавляем приправу. Перемешиваем и выкладываем на большую тарелку. Затем или поливаем растительным маслом, или добавляем кусочки сливочного. Сливочное масло можно положить и под картошку и сверху. Ставим тарелку с картошкой в микроволновую печь. Минут на 15-20. Проверяем готовность картошки с помощью вилки. 5)В этом рецепте вместо приправы я использую сыр. У меня не было под рукой тёрки, по этому я порезал сыр на мелкие кусочки. Картошку также почистить, порезать ломтиками. Затем добавить соли и перемешать. Выкладываем картошку на широкое блюдо. Сверху посыпаем сыром. И ставим в микроволновую печь выпекаться 15-20 минут. Проверяем готовность с помощью вилки или ножика. На моём примере, Вы можете приготовить печёную картошку как-то по-новому, по-своему.

Нарежь тонкими дольками и на 4-5 мин, получаются почти как чипсы только не вредные для здоровья:)

просто! без зауми! закидываем в целлофановый мешочек 2 картошки протыкаем его с ставим на полную мощность 6 минут. все!

К селедке всегда в микроволновке пару картошек делаю: Помыть клубни, вилкой проколоть в нескольких местах, чтобы шкура не взрывалась. Уложить в пакет (не завязывать! ) и на 5 мин. в микроволновку. Потом лучше еще минутку пусть полежит картошечка (дойдет).... Сразу много картошки лучше не готовить, не пропечется.... Приятного аппетита!

touch.otvet.mail.ru

Как запечь картошку в микроволновке?

Иногда хочется сытной и простой еды, но совсем не охота проводить полвечера на кухне у плиты! В такой ситуации вас выручит этот классический и простой рецепт картошки, приготовленной в микроволновке. Этот прибор ускорит процесс, сэкономит ваше время, а блюдо получится невероятно вкусным и сытным. Итак, сегодня мы расскажем вам, как запечь картошку в микроволновке.

Как запечь картошку в микроволновке целиком?

Ингредиенты:

  • картофель – 2 шт.;
  • специи;
  • масло растительное.

Приготовление

Картофель тщательно промываем щеткой, прокалываем в нескольких местах вилочкой и отправляем в микроволновку примерно на 5 минут, положив на специальную тарелку. Включаем прибор на полную мощность. Через указанное время, аккуратно переворачиваем овощ на другую сторону и отправляем еще на 5 минут в микроволновку. Готовое блюдо присыпаем специями, поливаем маслицем и подаем к столу.

Как запечь картофель в микроволновке?

Ингредиенты:

  • картофель – 500 г;
  • специи;
  • вода фильтрованная – 100 мл.

Для соуса:

  • сливочный сыр – 3 ч. ложки;
  • масло растительное – 2 ч. ложки;
  • свежая зелень;
  • сметана – 2 ч. ложки;
  • специи.

Приготовление

Первым делом чистим картофель от кожуры, а потом хорошенько промываем его под холодной водой. Затем выкладываем в большую миску, наливаем немного тепленькой водички, накрываем сверху плоской тарелкой или заворачиваем в полиэтиленовый пакет. Отправляем конструкцию в микроволновку и запекаем на максимальной мощности минут 8-10.

А этим временем, давайте приготовим соус. Для этого берем миску, выкладываем в нее сливочный сыр и подливаем растительное маслице. Затем меленько нарезаем зелень и добавляем к сыру. Приправляем смесь специями и тщательно перемешиваем. По истечении времени, достаем горячий картофель, остужаем, аккуратно разрезаем пополам и подсаливаем по вкусу. Готовую картошечку раскладываем по порционным тарелкам и поливаем сверху сырным соусом.

Как запечь картошку с курицей в микроволновке?

Ингредиенты:

  • курица – 600 г;
  • майонез – 2 ст. ложки;
  • картофель – 5 шт.;
  • уксус яблочный – 2 ст. ложки;
  • специи;
  • укроп – по желанию;
  • приправа – по вкусу;
  • куркума – по вкусу.

Приготовление

Итак, сейчас мы расскажем вам, как запечь картошку в микроволновке в пакете. Курицу заранее размораживаем, тщательно промываем и обсушиваем мясо на полотенце.

Теперь готовим маринад. Для этого смешиваем майонез с уксусом, солим, перчим по вкусу, бросаем приправы и куркуму. Тщательно все перемешиваем, обваливаем курочку в маринаде и отправляем в холодильник на несколько часов.

Этим временем чистим картошку, солим ее по вкусу. Теперь берем стеклянную посуду, отрезаем пакет для запекания, укладываем курицу и картофель. Напускаем в рукав побольше воздуха и туго завязываем края. Обязательно прокалываем его в нескольких местах и отправляем в микроволновку примерно на 20 минут, выбрав в настройках прибора максимальную мощность. По истечении времени, достаем рукав, разрезаем и наслаждаемся потрясающим вкусом и ароматом готового блюда.

Как запечь картошку в микроволновке с салом?

Ингредиенты:

  • картофель – 6 шт.;
  • зелень укропа – по вкусу;
  • сало – 100 г;
  • специи.

Приготовление

Для запекания картошки в микроволновке овощ хорошо промываем и разрезаем на половинки. Сало шинкуем ножом тоненькими ломтиками. Затем выкладываем картошку срезом кверху в посуду и солим по вкусу. Прикрываем сверху каждую заготовку ломтиком сала, затягиваем пленкой и ставим в СВЧ печь на 20 минут. Готовим блюдо при мощности 700 Вт. Перед подачей на стол, посыпаем все рубленой петрушкой.

 

womanadvice.ru


Смотрите также